四川美食红薯叶的做法（红薯叶的做法家常做法）

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1、首先将地瓜叶掐好洗净备用。请点击输入图片描述 02 然后把蒜头剥去外壳备用。请点击输入图片描述 03 接着往锅中加入适量的食用油，待油冒烟倒入蒜头爆香，如下图所示。

（图片来源网络，侵删）

2、红薯叶炒肉片番薯叶去茎，摘叶，花肉切片，蒜蓉切粒。热锅下油，放花肉，待花肉变色捞起。热锅下油，爆香蒜头，下番薯叶，爆炒3分钟。加入花肉、盐和酱油，再炒1分钟即可。

3、蒜炒红薯叶原料：红薯叶400克，蒜米30克，生抽、盐适量。炒锅下油烧热后倒入蒜米，小火爆香，再倒入红薯叶大火翻炒。等到红薯叶软熟后，加盐和生抽炒匀出锅。

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4、豆豉蒜蓉炒番薯叶的做法用料：蒜蓉3瓣、豆豉5g、番薯叶250g、盐适量。步骤：准备食材。番薯叶洗净，沥干水分，撕去老丝。热锅起油，放入大蒜和豆豉，翻炒。下番薯叶，翻炒均匀。

5、红薯叶炒好吃方法如下：红薯叶摘去老的茎，清洗干净，沥干水分。热油锅，爆香蒜头。放进虾酱爆炒几下。倒进红薯叶猛火爆炒。

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1、清炒红薯叶准备材料：红薯叶、蒜末、盐、食用油。将红薯叶洗净，控干水分备用。锅中倒入适量食用油，烧热后加入蒜末炒香。加入红薯叶，大火翻炒至变色。加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

2、第一种：清炒红薯叶红薯杆要嫩的，折一下就可以判断是不是嫩的，一折就很脆的声音，很容易就能就断，那就说明比较新鲜，比较嫩。如果不好折，说明有点老了，可以折去不要。

3、将红薯叶的老叶及老梗去掉，洗净，捞出沥干水。请点击输入图片描述将蒜切成小片请点击输入图片描述锅烧热，放入适量油，加入蒜片炒香。

4、红薯叶炒肉片番薯叶去茎，摘叶，花肉切片，蒜蓉切粒。热锅下油，放花肉，待花肉变色捞起。热锅下油，爆香蒜头，下番薯叶，爆炒3分钟。加入花肉、盐和酱油，再炒1分钟即可。

5、洗净备用将红薯叶茎上的粗皮撕下，洗净备用。焯水烧一锅开水，把番薯叶焯约2分钟捞出。挤干水分放入冷开水中冲洗一下，挤干水分备用，豆豉、大蒜、小红辣椒切碎备用。

6、做法步骤：红薯叶用沸水焯熟后过冷水，凉透后沥净水再切成段。炒锅下入素油烧到4成热，下一半蒜茸炒香后再下入红薯叶翻炒几下。加鲜汤、盐和少量黄酒炒入味，加味精、麻油和剩余的蒜茸拌匀即成。

1、红薯叶不但营养价值高，它也是很美味的，带着清新的香气和微甜的味道，在我家最多的做法是蒜蓉或者蒸来吃，都是非常好吃的，今天跟大家分享一道蒜蓉红薯叶。

2、凉拌红薯叶：取鲜嫩的红薯叶洗净焯烫熟装盘，调制姜蒜辣椒鸡精盐糖香油酱汁，均匀搅拌即可。

3、红薯叶配鸡肉卷，口感极佳红薯叶可以和各种食材搭配，而搭配鸡肉卷则可以创造出口感极佳的美味佳肴。制作过程中，首先将鸡胸肉切成薄片，然后用红薯叶包裹，拌上适量的调料，蒸熟即可。这样做出来的鸡肉卷口感细腻，营养丰富。

4、红薯是人们比较常见的一种食物，会发现红薯叶也是可以食用的，而且营养价值比较高，可以将红薯叶制作成红薯馒头或者是直接青草，味道都非常的好。

5、其实红薯的嫩叶也可以吃，是一种营养价值很高的绿色蔬菜，人们用它制作凉拌菜或者把它清炒以后食用，滋味口感都不错，还能让人体吸收到丰富的营养。

6、红薯叶含有丰富的维生C、B胡萝卜素、钙、铁等但草酸含量却很少，是一种营养健康的蔬菜。红薯叶的吃法有：清炒、煮汤、白水煮来蘸辣椒水等。我就来分享一下红薯叶用白水煮来蘸辣椒水吃的做法吧。

1、番薯叶炖冬瓜鲜番薯叶60克，冬瓜100克，炖煮服。主要治疗糖尿病肺胃燥热型，烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥，舌边尖红，苔黄干，脉数。

2、首先将地瓜叶掐好洗净备用。请点击输入图片描述 02 然后把蒜头剥去外壳备用。请点击输入图片描述 03 接着往锅中加入适量的食用油，待油冒烟倒入蒜头爆香，如下图所示。

3、凉拌红薯叶原料：红薯叶1把，香油、酱油、醋、辣椒油、姜汁适量。红薯叶用开水烫熟后再沥净水，切段。加香油、酱油、醋、辣椒油和姜汁等调料拌匀即成。

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