大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食推荐四川重庆吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍美食推荐四川重庆吃的解答，让我们一起看看吧。
成都的担担面和重庆的小面，谁更好吃？
每一个人的喜好不一样，对我来说，我更喜欢成都的担担面，没有小面那么辣，料也比较多一点。
自古以来，成都和重庆
两座城市就一直被拿来比较
啥子都在斗，斗经济、斗美女、斗交通
而成都和重庆的美食都多
那作为一个资深吃货
你分的清成都小吃和重庆小吃的区别吗？
成都担担面VS重庆小面
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同样是吃面，一个有汤一个没汤，口味上重庆小面更麻辣，而担担面的佐料更多！
砂锅冒菜VS砂锅米线
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同样是吃砂锅，重庆人喜欢吃砂锅米线，而成都人喜欢吃砂锅冒菜，街边随处可见冒菜馆子。
酸辣粉VS肥肠粉
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同样是吃粉，成都人爱吃肉料油爆的肥肠粉，重庆人爱吃加了臊子的酸辣粉，说起酸辣粉，确实还是重庆的口味正宗哇！
龙抄手VS老麻抄手
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同样是吃抄手，成都人喜欢吃红油的，而重庆人喜欢吃加了摩多麻椒的重口味抄手。那酸爽~
麻辣烫VS冷锅串串
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同样是串串，重庆人喜欢边煮边吃，而成都人喜欢煮好了端上来慢慢吃！
豆花饭VS豆花火锅
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同样是吃豆花，重庆人喜欢吃刚刚做好的白豆花打蘸料，而成都人喜欢吃荤豆花，和到各种蔬菜肉一起煮。
芋儿鸡VS鸡公煲
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同样是吃鸡，成都人喜欢吃冷锅芋儿鸡，绝城芋儿鸡在成都非常有名。而重庆人喜欢吃闷锅鸡公煲，又入味肉又耙！
蒜泥白肉VS夫妻肺片
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同样是凉拌，重庆人喜欢蒜泥白肉，而成都的夫妻肺片可是闻名中外的！
糖油果子VS糍粑
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同样是小甜食，成都的糖油果子基本上在各大著名景点都有的卖，而重庆的糍粑则是大街小巷都看的见！
烤鱼VS冷锅鱼
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同样是吃鱼，重庆人喜欢吃烤的焦香的鱼再撒上丰富的佐料，而成都人喜欢吃冷锅鱼。
冒脑花VS烤脑花
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同样是吃脑花，成都人喜欢冒来吃最后加佐料，而重庆人喜欢佐料和到脑花用锡箔纸包裹烤来吃，味道堪称一绝！
虽然成都跟重庆挨的那么近
但是饮食上还是有点差异的
各位吃货们，对比了成都和重庆的小吃
你们更喜欢哪个呢？
小编我是都喜欢的
因为我的座右铭就是
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谢邀，仅看"成都担担面和重庆的小面，谁更好吃”这个提问，很明显提问者想挑起地域争端，其用心不得不说，可谓良苦!川渝本是一家人，有大致相同的语言、有大致相同的饮食习惯、有大致相同的人文习俗还有许许多多的大致相同等等、等等。为什么说是”大致”相同?因为川渝人只能做到大致，不能兼顾到每一个川渝人的咸、淡、酸、甜、麻、辣、烫、软的个体口味。你的提问是”谁更好吃”，如果有的重庆人说担担面好吃、有的四川人说小面好吃、还有重庆人和四川人都说担担面和小面都好吃，请挑起地域矛盾的提问者宣布标准答案究竟谁更好吃。那么，如果抛开提问者企图挑起川渝内斗的良苦用心，若问川谕两地哪里的面食味道最多样化、品种最丰富我告诉你一一宜宾!我不是宜宾人，我也沒开面馆，只是因为工作需要经常去宜宾，真真实实品味了宜宾的各种面食而已。
成都担担面，重庆小面。创立之初两面为一面。
担担面原本指的是一种挑着担担沿街叫卖的面食的统称。四川不少的城县都是有的。原来重庆和成都没有分开以前那也是一家。过去，有人约计成都大街小巷越有几百家挑着担担叫卖的担担面。一般都是以一口通过两个格子，一个格子用来煮面，一个格子炖着鸡或者是猪蹄髈，也有很多挑着担担卖这小碗杂酱面、原汤面、素面、豆花面和抄手等等的，很显然之前，担担这是一种售卖的形式，跟现在的担担面可是大相径庭了，不过这种售卖是否还可以在现代的餐饮店中延伸发扬，不过也是一种非常受欢迎的形式。
担担面相传是在上上个世纪80年代自贡市一个外号叫做陈包包的人创立的，最初创制的时候是用手工擀制的面条，面臊子使用宜宾的叙府芽菜作为主要的配料，跟自贡所产 的芽菜从口味上有所区别，牙擦的香味特别浓郁，具有独特的风味。一时之间这个陈担担面条有所名气，其他的担担面也相互效仿，最初，这种担担面是一碗素面，是没有肉臊子的，一般实在原来的川东地区，包括重庆、自贡等地，而现在享誉国内外的担担面却是成都平原地区所改良的在原有的素面的基础上加入干煵酥香的猪肉臊子，有些店铺还是***用的鸡蛋面。
只不过在正宗的担担面和重庆小面一个是不带汤或者少带汤肉臊面，一个是带汤的红味素面。喜欢哪一种只有遵循自己的口味。
到此，以上就是小编对于美食推荐四川重庆吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食推荐四川重庆吃的1点解答对大家有用。