大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州浙一医院附近美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍杭州浙一医院附近美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 第一次去杭州,有哪些绝对不能错过的杭帮菜?

第一次去杭州,有哪些绝对不能错过的杭帮菜?

龙井虾仁

配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的汉族名菜。虾仁玉白、鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭帮菜中堪称一绝。

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(图片来源网络,侵删)

西湖醋鱼

也称为叔嫂传珍,是杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝,叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味,创出的这道菜。

东坡肉

又名滚肉、红烧肉,是江南地区汉族传统名菜,属浙菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。

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糯米藕

杭州桂花糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的极品。因香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。

蟹黄小笼包

小笼包中加了蟹黄,汤汁浓郁,入口鲜香。经过历代厨师的不断研究、改进,技术越来越成熟,风味更加突出,名闻江浙沪一带以及香港、东南亚地区。

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感谢邀请!只去过一次杭州,但对杭州美食却早有耳闻。

关于浙江美食,最早接触到的还是从古诗和课文中得知的。

如鲁迅的课文,《少年闰土》里的沙地西瓜、《孔乙己》里的茴香豆等。

而关于杭帮菜,最著名的就是东坡肉了,只因苏东坡的那句“一肚子的不合时宜”,第一次听到还能这么描述美食,简直趣味至极,不愧是全才。

既然是人间天堂,山水之城,野味珍馐自然少不了。除了东坡肉,还有西湖莼菜羹、千岛湖大头鱼、清河坊的小笼包、西湖龙井、西溪鲜鱼等。

到此,以上就是小编对于杭州浙一医院附近美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州浙一医院附近美食的1点解答对大家有用。