大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大上海城美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大上海城美食的解答，让我们一起看看吧。
你觉得北京的小吃好吃还是上海的小吃好吃，为什么？
当然北京的小吃好吃，全国最会吃也最好吃的当属北京人了。北京的小吃软，糯，香，原汁原味的多。崇尚养生养身的人多，能吃会吃的人多。而上海人爱吃甜食，追求的是甜点，甜馒头，甜食占据了很多的位置，但是大量的吃甜食对身体很不好，为肾脏增加了很大的负担。
所以北京小吃好吃！
北京小吃之丰富在全国都是😊有名的，许多都是宫廷食品，毕竟是千年贵胄皇都底蕴深厚，贵族有贵族的小吃，平民有平民的小吃，丰俭由人自得其乐！而上海开埠只有一百多年历史，市民祖籍大多是苏南苏北浙江宁波等地乡下来的乡下人，大多不舍得在外面吃饭的，比如早餐就是隔夜剩菜加点米饭🍚开水一泡就行了，这就是上海著名的自开埠吃到现在的泡饭，当然上海也有城隍庙小吃等品牌，但和腌笃鲜一样都是江浙通行的小吃，不是上海独有的，不像北京的卤煮豆汁儿炒肝儿炸灌肠焦圈儿等众多小吃出了北京城就吃不到了！也许阳春面葱油面等算上海特色小吃吧，但那是困难时期的产物，说白了就是光面，碱面煮好加点猪油酱油葱油面汤一冲就好了，有钱谁不想吃大排面呀！所以😊说上海的小吃基本是馄饨小笼包等江浙等南方通行的小吃，而北京小吃则是只有北京才有独一份儿的本地特色的小吃！从这点来说北京小吃之丰富多样完胜上海小吃！
北京古城，食聚天下，南北口味，尽在其中：北京烤鸭，油饼豆浆，炸酱面条，***食品，豆汁焦圈，酱菜果脯...... 上海都市，地处江南，物产丰富，美食众多，小吃尤精：大小馄饨，糯米糕团，海派小菜，大饼油条，鱼虾螃蟹，阳春素面，蛋饺猪脚，糯米糍饭......
久居北京，自认为对北京小吃有深刻的认识。
具有代表性的小吃，必须有特色，老北京人的最爱。
一，《芝麻烧餅》:
①半发面;外表面包裹芝麻;烧饼里面用芝麻酱分层。
②刚烤熟的烧饼，外焦酥脆，烧餅里面松软可口，咬一口，芝麻满嘴流香，欲罢不能。
③芝麻烧饼店铺遍佈四九城的大街小巷。最有名的当推北城的南锣鼓巷和南城的牛街店。以及所有涮锅的名店。
④南城马家堡东路口，新开一家张记大店，主营牛羊酱肉，外卖芝麻烧饼，生意兴隆，顾客络绎不绝。烧餅好吃，价格《賊便宜》，您听好:才五毛钱一个。
物美价廉，独一份的北京小吃。
二，老字号的北京烤鸭，需要《救赎》。
①全聚德是历经百年沧桑的老店，享誉海内外。分店遍佈全国。但是现在巨额亏损，上层领导大变局，曾经的辉煌和风光已成过去。
城南马家堡店门可罗雀。
②价格昂贵，鸭子变小，片肉太少，薄餅不好吃，服务态度缺少应有的热情。口味不像鸭场的专供鸭子。
③值得庆幸的是北京市，已将帮扶老字号重振雄风，已列为今年重点工作***之一。
三，北京有名的小吃，还很多。
例如:①驴打滚②蜿豆黄③艾窝窝④门丁肉餅
⑤豆汁十焦圈⑥稻香村糕点⑦糖葫芦
⑧蒜计灌腸⑨北京果脯⑩茶湯，面茶。……
照片是芝麻烧饼。
中华大地，美食遍布。每个地方都有独具特色的小吃，独宠一方人，也是当地文化的象征。上海和北京小吃风格迥异，但又美味不可阻挡，人的口味也各有不同；虽为北方人，但也更偏喜欢上海小吃。
北京小吃，能感觉到北方的粗重和豪爽。麻酱烧饼，糖火烧为代表的主食类；焦圈，油炸糕，麻团为代表的油炸类；糖耳朵，蜜三刀为代表的甜蜜类；驴打滚，艾窝窝等甜糯类...，不管哪一类，都有热量高，味道重，口感厚重的特点。
相比之下，上海小吃更清淡一些，就好比清丽甜美的上海小姑娘，看着秀气，品起来清爽适口，是营养和美味的完好融合。蟹粉小笼，馅儿大皮儿薄，汤汁浓郁；特色生煎，皮脆馅儿香；水晶虾饺，鲜美营养高；蟹壳黄，闻起来香，吃起来酥；糯叽叽香喷喷的排骨年糕，还有各种小馄饨，帧数数的我都饿了。
不管是上海还是北京，既然是小吃，也只是正餐的点缀，浅尝辄止。吃小吃，要控制量，尤其是高热量的北京小吃，偶尔吃，要少吃；吃的时候最好搭配大量的蔬菜，弥补膳食纤维的不足和维生素的缺失，以保证营养的相对均衡。
（图片来自网络，侵删）
文/王秋霞
上海美食必去的餐厅有哪些？
上海十大网红餐厅
1.KUMA CAFE & STORE
2.Lady M
3.Someone Cafe 深吻时刻
4.楼上火锅
5.Fount
6.喜茶
7.Wakewake
8.琵琶蛮·咫尺姑苏
9.玫瑰厅上海菜
10.Homeslice
你好，很高兴收到你的问题。
食物***着味蕾，味蕾***着大脑，多巴胺激发着「幸福感」，转瞬即逝的幸福，仿佛借助味蕾，埋入身体，生根发芽。
品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱.
推荐美食必去餐厅:
1.利苑酒家
淮海中路755号新华联大厦6层 粤菜真的是让人百吃不腻，每次都有新惊喜。红米脆虾肠粉，外酥里嫩，味道和颜值双双在线，完全不输我在广东吃的口感。 笋壳鱼清蒸款，刺少肉鲜，完全没有腥味。 乳鸽酥脆可口，这个火候和味道也是赞。可以从淮海中路的muji转到大楼侧面，坐直达电梯上6楼，要我不然真的蛮难找的，不过正是如此，倒是少了大排长龙的困扰，低调奢华有美味，就足以啦！
2.乐忻皇朝
银城中路501号上海之品商场b2-3室
乐忻皇朝是一家江浙菜系，囧囧兔上面可以砍套餐，包含八色笼包、炒饭、云吞面、京酱肉丝、芥兰、时蔬、饮品……3-4个女生都可以满足哦！京酱肉丝是配薄饼卷起来吃的。炒饭一级棒，小笼包拍照真的很赞。甘蔗汁很好喝，可以做热饮。
店家服务态度超级好，客气主动，也不会让你觉得过于殷勤。
地点是在2号线陆家嘴站6号出口，还要再走一段，是上海中心大厦负2层，两家乐忻，一家经典一家皇朝，可能要稍微区分下。别问我怎么知道的～
3.东北四季饺子王
淮海中路1791号（近宛平）
上海海最好吃的东北菜，不接受反驳，不得不说，真的真的真的太地道，太好吃了。锅包肉做不好，肉质很柴，或者过酸，过甜，但是它家的就是一切刚刚好。一锅炖里有排骨、豆角、土豆、南瓜。拔丝地瓜也很好吃，甜到心里了，超级开心。
4.KOI Thé
其实和50岚同家的台湾奶茶，名字就蛮有意思的。KOI倒过来写是【豆】，Thé在法语意思为【茶】。我也不知道咋念，我就是字母K~O~I。 网红店是真的火爆啊，点单15分钟，做奶茶25分钟，店面不大，一个人点，两三个人做。比一点点神马的贵点吧！但是超好喝的，茶的味道不重，不会有睡不着会心跳快的感觉，茶和奶的比例让你觉得口感很温和。半糖，刚刚好不腻人。
5.泰煌鸡
南京东路258号世贸商都B1
如果有朋友来上海，一定会推荐的美食一定包括葱油拌面和白斩鸡。无论是南方还是北方人，都会喜欢这个味道。 白斩鸡的清爽又能平衡拌面的葱油感，十分完美。
6.White Castle白色城堡迷你汉堡
茂名北路221号（吴江路）
实际的味道真的远超期待，芝士牛肉汉堡，服务员给淋上芝士酱，完全包裹住小汉堡，牛肉饼很鲜嫩多汁，还夹杂脆片、青菜和酸黄瓜。 芝士牛肉汉堡22元，好像是主打，是店家比较贵的，其余十几块，小份薯条也十几块，性价比也是秒杀其他快餐，男生分量不够，女孩子应该刚刚好～ 一份小格薯，是厚切的方形薯条，外酥里软，配上番茄酱直接咬下去幸福感十足～连一个不爱土豆的人都会爱上的… 唯一缺陷是没有鸡翅之类的小食，只有汉堡、薯条、蛋糕这类管饱的食物。
7.谷牛·零度烤肉（凯德晶萃店）
徐家汇路268号L6-15
心情不好的时候，应该做什么啊？ -大口吃肉啊。 -心情好的时候，应该做什么啊？ -大口吃肉啊。 烧烤真的是最百搭的食物了，放大快乐，温暖悲伤，和朋友吃叫热闹，和恋人吃叫亲密。酱料和作料经常会掩盖掉肉质的原味，许多店就以为肉不重要，但是恰恰相反，如果肉质鲜美可口，就足以秒杀所有烧烤店。 随处都写着：排过酸的牛肉。宰杀过的牛肉，因为血液停止流动，肉处于无氧的状态，会产生对人体无益的乳酸，如果通过调节保存温度，可以让乳酸挥发出来，这个过程就叫做“排酸”。 这家烤肉店，可以让你感受到汁水横流的鲜嫩口感，然后对它念念不忘。
附赠
2019上海十大名吃排行榜，这些美味的上海小吃也不能错过，上海可是个好地方，不但经济繁荣昌盛，还有很多好吃的特色美食，比如说小笼包，生煎多多，吃过一次就忘不了它的味道，那么上海还有哪些好吃的呢，
小编为大家整理了上海十大名吃排行榜，一起来看看都有什么吧 上海十大名吃排行榜：南翔小笼包、生煎馒头、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤，开洋葱油拌面，条头糕、薄荷糕、海棠糕、蟹壳黄、擂沙圆、排骨年糕。
感谢官方大大推荐的问题，希望可以帮到提问小主。
到此，以上就是小编对于大上海城美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于大上海城美食的2点解答对大家有用。