大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州深巷美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州深巷美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 保定深巷胡同里都有哪些美食?
  2. 广州有哪些巷子里的美食让你欲罢不能?

保定深巷胡同里都有哪些美食?

在保定一些小胡同深巷子里,其实有很多这样的菜馆,下面笔者给大家罗列一些,你看这些隐藏在保定深巷里的神级私房菜馆,你吃过几家?

杭州深巷美食(杭州深巷美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

在保定美食界有一群这样的高手,凭借着精湛的技艺,在很深的巷子里开一个小店。甚至招牌都不用,但依然门庭若市,很好地诠释了“酒香不怕巷子深”这个道理。下面,小编就带大家去探寻这些开了多年的美食老店。这里不仅仅有美食,也承载了许多保定人的记忆。饕餮们,准备好了吗?

NO1:宅院私房菜

杭州深巷美食(杭州深巷美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

推荐理由:一扇核桃色的大木门,复古小院内别有洞天,顶棚下充满了绿植,古朴宽敞的大木桌,推开雅间的木头门,一种瞬间变成古人的即视感!而且这家店十分考究,摆设精致,就连菜谱都是用古代写字用的竹笺。

饭店大门

杭州深巷美食(杭州深巷美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

小院一角

打开店里竹笺菜单的同时,颇有一种朕在阅览奏章的气势,古色古香~各种特色美食任君翻!牌!跟朋友过来坐坐喝一杯相当不错哦。

饭店小院

竹子菜单

推荐美食:纸包鸡、脆皮排骨、酸菜羊肉、干豆角炖肉、牛血旺、豆花肥肠、私家包子

(纸包鸡)

腌制好的鸡肉放入花生油锅炸至刚熟,再用玉锡纸逐件包好。放在滚烫的石板上再次加热而成。开包时色泽金黄,油润明亮,气味芳香!食用时鲜嫩可口,原汁原味,醇香不腻!

(脆皮排骨)

味道一绝!制作前提前腌制,灌入肠衣,做好后,外皮脆脆的,焦香四溢,口感非常棒!

(酸菜羊肉)

冬季是最佳进补的好时机。优选的羊肉片与酸菜的完美结合,既化解了羊肉的膻味又提升了羊肉的嫩爽,这道菜深受北方人的喜爱。不仅满足了味蕾同时也达到了冬季进补的需要。

(干豆角炖肉)

干豆角又叫脱水豇豆,有调和脏腑,安养精神,益气健脾的功效。与五花肉小火慢炖两个小时,五花肉入口即化,干豆角则吸收了肉汁的鲜美,口感绵软、醇厚,是一道下饭的佳肴。

(牛血旺)

只听说过毛血旺的朋友们看过来哦!顾名思义牛血旺就是***用大部分出自牛身上的食材而来。其中有牛肚的脆爽,牛蹄筋的韧性,牛头肉的醇厚,经过各种酱料三个小时的小火闻治,与辣椒、鸭血组成了一道红红火火的风景线。

(豆花肥肠)

从四川江油学来的一道地方美食,肥肠鲜香厚重,质感香醇,油而不腻;豆花滑嫩,辣而不燥,开胃爽口。

(私房包子)

吃包子得提前30分钟预定,薄皮大馅,让你吃着有回家的感觉!

话说这家餐厅,除了招牌特色菜,各地菜的口味都有!就是为了满足不同人们的味蕾~

人均:40元

地址:保定市乐凯南大街494号秀兰饭店南行50米路西

电话:0312-5935333

营业时间

11:30—14:00 17:00—21:00


NO.2:里外院

推荐理由:里外院隐藏在巷子里的私房菜馆,落地窗、高屋顶、民国范儿、又不失现代感,最重要的是,听说在玻璃天顶大厅,可以边吃饭、边看星星,下雨时看到雨滴滴答答,浪漫!

推荐美食:椒烹澳洲小牛肉、馋嘴蛙

(椒烹澳洲小牛肉)

这道菜可要重点推荐啦,店里招牌!做之前***用独家秘方腌制,再让十多年经验的大厨精心制作而成!火候刚刚好,麻、辣、嫩,入味!

(馋嘴蛙)

这道菜肉块大而嫩,***用自治馋嘴料,搭配起来真的很好吃!鲜、嫩、麻辣,在这道菜上体现得淋漓尽致~

人均:50元

地址:钻石街148号第三干休所17号楼

电话:5050055;15690201991

NO.3:上谷厨院

推荐理由:店里的装修还真是有特色,从门口进来,就像进了一个大宅子,中式古风的那种,穿越般的感觉油然而生,但也像进了自家门一样,舒服、放松!

推荐美食:锅包肘子、小吊梨汤

(锅包肘子)

清朝年间直隶官府菜的代表菜,也是保定地区的名菜,迄今已有140年历史。外焦里嫩,香酥可口,别有风味。

(小吊梨汤)

外表萌萌哒,足足吸引了众人的眼球!润而不甜,稠而不腻,容易上火的季节,就来碗润肺去燥、养颜美容的梨汤吧。

人均:50元

地址:时代商厦西行两百米路南

电话:5952111;5952888

NO.4:小谭山

推荐理由:在私房菜扎堆的保定小谭山也算一面大旗了。环境也超级有感觉,适合年轻人,菜也时尚,中西结合,味道小攻觉得还不错,菜系味道偏甜。

推荐美食:面包诱惑、焗南瓜

(面包诱惑)

烤的焦黄的面包搭配冰激凌,大口的吃进口中,体验冰火两重天的极致口感!不愧称之为面包的诱惑!

(焗南瓜)

焗南瓜,入口粉甜而且含有丰富的微量元素,更有美容养生滋补的食疗效果哦!

人均:60元

地址:七一路韩庄街去华电二校的小路上

电话:3116867

广州有哪些巷子里的美食让你欲罢不能?

1.艇仔粥:在广州吃艇仔粥,去黄埔古港猫记艇仔粥,在琶洲街新港东路石基村黄埔古港后巷内

2.叹早茶:广州老字号,去上下九陶陶居,在第十甫路20号(近大同路)

3.糖水:百花甜品店,在文明路210号(近中山图书馆)

4.双皮奶:仁信老铺,就在北京路,来广州旅游一定会去的地方

5.肠粉:广东非常出名的地方传统小吃,去银记肠粉店(文昌店),在文昌北路

6.猪脚姜:去容记,在德政中路325号

7.靓汤:大家都知道老广人都爱喝汤也爱做汤,吃过最好吃老火靓汤的就是上膳汤水,它是很地道的广式炖汤,推荐它的奶***胆炖猪肺

8.萝卜牛杂:广州有名的传统小吃,以前有一家阿婆牛杂,是一个80多岁的老婆婆做的,可惜去世了,还有一些“走鬼档”的萝卜牛杂特别好吃,但是是流动摊位,遇到就是缘分。推荐一家走鬼档变成固定店的地方:肥佬牛杂店,在东山区少年宫对面

9.云吞面:推荐宝华面店,推荐吃鲜虾云吞宽面、金牌猪手面、牛腩粗面、牛三星、鲜虾净云吞,位置在近恒宝广场

10:烧味:去陈仔烧腊店,在坚记附近长寿东路

米米说旅行作者,欢迎留言评论补充说明,喜欢请关注!

来到广州最吸引人的便是美食啦,恨不得放下行囊吃遍整个广州的美食,下面就跟着飞小编一起去发现广州巷子里的老字号美食吧!

八珍煎饺

随着北京路越来越繁华,一些老字号搬走的搬走,关门的关门,有几十年口碑的“八珍煎饺”也退居至高第街口。

靠着多年的口碑,店铺的客人接连不断。

每个人的桌前都是一样的,金黄的煎饺,韭菜于肉的完美融合,韭菜的汁水中和了肉馅的油腻,兼具了南北方煎饺的特色,难怪在这么多吃食店里脱颖而出。

配上店家自制的辣椒酱,真的是别有一番风味。

地址:北京路212-215号(近高弟街口)

人均消费:15元


同记鸡粥

俗话说的好“就像不怕巷子深”,长寿路上就有这么一家小店,30平米的空间,却挤满了忠实顾客。

这里的老常客说,来这里喝粥还要挑时间,“任性”的老板下午两三点开门都是常态。但是这么多年了,品质依旧在线,也难怪生意这么好。

招牌的鸡粥只需要10元,而且用料毫不吝啬,全部都是真材实料。是不是忍不住现在就去来上一碗鸡肉粥呢?

地址:长寿东路福广里3号

电话:020-81867395

开门时间:具体时间不固定,一般在下午两三点左右

人均消费:10元


欢迎关注feekr旅行获取更多旅游新鲜资讯!

到此,以上就是小编对于杭州深巷美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州深巷美食的2点解答对大家有用。