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有哪些成都菜,色香味俱全,简单又美味呢?
鱼香肉丝：是川菜菜谱中的一道特色名菜。三成肥的猪肉切条即为肉丝，鱼香调料即为鱼香，因而得名鱼香肉丝。麻辣兔：好吃开胃，兔肉的营养价值也高，兔肉吃了不怕长胖，兔肉是美容养颜的。而且肉肉特别好吃。
麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。 回锅肉：这是一道传统川菜，以猪肉为主料，配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成，口感麻辣香脆。
，麻婆豆腐 麻婆豆腐（sauteed tofu in hot and spicy sauce），是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。
四川美食手抄报内容
四川美食手抄报内容如下：总的介绍：川菜是中国汉族传统的四大菜系之中国八大菜系之一。川菜有着本土川菜与海派川菜之分，本土川菜中，四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。
宫保鸡丁是川菜系中的传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制，色泽诱人，肉嫩味美，醇香适口，很受欢迎。
夫妻肺片，色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。
正宗藤椒油的制作方法
1、藤椒学名为竹叶花椒（英文名，鲜椒洗净晾干水分，生姜切片。2，锅里倒入植物油，放入鲜椒，姜片。3，开小火，慢慢炸制。4，等花椒炸干后即可关火，把锅端离炉灶。5，等油晾凉后，用器具过滤掉椒。
2、食材：新鲜藤椒一斤、菜籽油适量。清理藤椒，去除藤椒叶和多余的梗。清洗好的藤椒放入一个耐高温的大盆里。锅内加菜籽油加热。菜籽油烧滚至无气泡，关火。
3、把花椒叶子和杂质挑选出来。花椒清水洗净，晾干水分。热油，热熟以后晾半个多小时左右。抓一把花椒放进油锅有一点点冒泡即可。将食用油倒入装花椒的容器中，用筷子轻轻搅拌均匀，浸泡一周左右捞出花椒。
4、自制藤椒油配方与熬制方法 主料：新鲜藤椒500克 配料：菜籽油1500克、大葱100克、生姜50克、干花椒20克、八角6克、桂皮5克、香叶5克、草果5克，白酒适量。
5、以下是炼制藤椒油的步骤： 准备新鲜藤椒和菜籽油。将新鲜藤椒用开水焯水，去除苦涩味道。 将焯水后的藤椒晾干水分，放入容器中。 将菜籽油倒入锅中，加热至七成热，约200℃。
6、首先，准备好食材。需要用到的材料有辣椒、花椒和食用油。辣椒和花椒的比例大概是1比1，可以根据个人口味调整。油的种类最好选择菜籽油、花生油等清淡的油。将辣椒和花椒清洗干净，去除杂质，然后晾干备用。
农大学生上课没少弄吃的,课堂是在厨房吗?
在农大读本科其实是一件非常快乐的事情，至少对我而言是这样的。
如果老师熟悉这个学生，并找到人代替他，他将受到学校的惩罚。同时，经常逃课也会影响老师对你的印象，老师会给你比平时少得多的分数 不要在课堂之上玩手机。
当然可以啊，一般来说我都是不太喜欢吃早饭的，直接去上第二堂课。吃不吃早饭都是你自己的选择，没有人强制你来吃饭。如果你没有胃口的话，就可以不吃饭，然后直接去上课。
四川酱肉的做法
1、酱肉炒春笋的做法：将春笋去皮焯水，将胡萝卜切成薄片，将酱肉切成薄片。将所有材料切好，可以适当准备点葱蒜，不放也没事。锅中放一点点油，先将酱肉翻炒出香味后倒入胡萝卜和笋同炒，保持大火。
2、五花肉切成条，不要太宽，三到四指就可以了（手大的三指，手小的四指）。把甜面酱准备好，老抽酱油、碎的冰糖、桂皮、八角混合烧开后放凉，加白酒和甜面酱等混合抹到肉上，腌制6天，每天揉一揉翻个身。
3、调料：炒盐、曲酒、白糖、甜面酱、花椒、五香粉、老抽、鸡精（自己决定是否放）。肉块切好，用一半的曲酒和五香粉涂抹均匀肉块。（五香粉宜少）放入盆里腌8小时。
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