大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川冬日限定美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川冬日限定美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
成都哪一家火锅好吃又便宜？
好吃又便宜是食客的追求，不过成都作为火锅的发源地，价格上普遍都是比较一致了。搜罗几家供参考：
1、蜀姐迁堂火锅，人均50左右，鲜牛肉不比大牌火锅店差，在锦江区东大街郁金广场2楼；
2、川家铺子火锅
锦江区指挥街86号，人均56左右，菜品新鲜服务业不错；
3、重庆莽子火锅
人均49左右，在致民路54号，牛油锅底、鸭血、排骨味道还是不错的；
4、水八块鲜毛肚火锅
大慈寺路54号，嫩毛肚、脆肠都值得推荐，个人觉得人均60也是很亲民了。
以上。
作为土生土长的成都人，必须来推荐几个平时我们自己去吃的火锅
1.周记全牛油火锅
地址：罗家碾街2号
人均：50元
2.锦城印象老火锅
每个区域都有店铺，他家有团购
3.袁老四
我吃的是春熙路的这家，团购很便宜。鸭肠分量超级大。
四川冬天地里适合种什么菜？
大家好，我是李茗说乡村，我家在四川南充，对于四川的气候和种植习惯我很了解，我来说说在四川，冬天地里可以种植些什么蔬菜。
叶类蔬菜
在四川，冬天的可以种植的叶类蔬菜特别多。而且，冬天天气寒冷，种植绿叶蔬菜，不用打药，也不会长虫子的。
在我家里，我们冬天常种植的叶类蔬菜有芥菜、大***、上海青以及菠菜等。
调料类蔬菜
说起调料类的蔬菜，首先得说说香菜。
香菜在我们四川，大部分地区都称其为芫荽。冬天里，香菜的需求量特别大。除了用来做调料之外，我们在涮火锅的时候，也是喜欢吃香菜的。
冬天里用来作调料的蔬菜，除了香菜以为，芹菜也是冬天里必备的调料型蔬菜。
另外，香葱和蒜苗也是冬天里必备的调料型蔬菜。
总结：在四川，冬天地田除了种上述的这些蔬菜之外，像萝卜、碗豆苗、莴笋等都是可以种植的。
四川地处我国大西南，素有天府之称，冬季气候温暖湿润，四川的冬天可以种植很多蔬菜的。川菜是我国非常有名的菜系，当然四川人也是很会种菜的。四川人的冬天吃着火锅，吃着串串香，蔬菜可少不了。
具体可以种植哪些蔬菜呢？
1、萝卜。萝卜是下火锅的或者熬汤的最好的料。冬天的萝卜水灵***，水分足，还带有甘甜味道。
2、小***和大***。这两种叶子菜种植很广泛的。小***一般是直播，大***移栽的比较多。下霜后的小***更好吃，吃起来有甜味。
3、香菜。香菜是下火锅的好菜。香菜很耐寒，可以安全过冬，下雪天也不怕。香菜一般是直播种植，香菜喜肥，在种植的时候多下点底肥。当香菜长到20厘米长的时候就可以趁嫩随时***摘吃了。
4、菠菜。菠菜也是耐寒的蔬菜，越冬菠菜种植在十月底开始种植。越冬菠菜是可以干籽直播的。下足底肥，直播之后浇透水。刚好在春节的时候就可以***收吃了，要***收嫩的，要及时***食，老了就涩嘴。
5、豌豆尖。豌豆也是冬天种植的，也是很耐寒的。人们很喜欢吃豌豆尖，也是下火锅吃的。***收豌豆嫩尖，吃起来非常鲜美的，不过有点豌豆青味，第一次吃的人可能不习惯这味道。
关注农民，一起学三农。
四川冬天地里适合种什么菜？这要是说起来那可就太多太多了，什么萝卜、大蒜、茼蒿、菠菜、芹菜、大***、蒜苗、芥菜、莴笋、秋冬甘蓝、中晚熟花菜、红油菜、青油菜、秋莴笋、小***等等等等………
作为四川农村的我带你看看我家的菜园吧！首先不得不说的就是豌豆尖了，这是冬天烫火锅最不可少的涮菜，脆嫩又爽口美滋滋的
杀年猪，大白萝卜炖排骨，必吃的杀猪菜，还可以做成咸菜，四川人都爱。不仅如此还能做成干萝卜、风萝卜，留着炖腊猪蹄连打嗝都是香的
说到咸菜
这个大头菜也是不错的选择，大头菜清洗干净切片用盐腌制一天再加辣椒、鸡精、味精、花椒粉十三香等调料拌匀装起来随时都能吃红萝卜：虽然在我们这些地方长得不是很大，不过味道很好，生吃甜甜的，还可以炒肉，做泡菜
***秧，
可煮汤可清炒，还能分株种成大***青菜：菜杆可做泡菜特别脆，在过年
时煮一锅耙青菜，还能解油腻
蒜苗
川菜制作回锅肉时，必不可少的配菜。
青菜，专门做泡菜的一种，由鲜青菜、白酒等为辅料制作而成的一种家常菜，该菜成酸味型，色金黄，脆嫩芳香，是酸菜鱼、酸菜汤等的必需调料，用途极广
红油菜
也就是红油菜苔，其分株很强，一窝能长不5、6根甚至更多的菜苔，拔的次数越多长得越好，有时还吃不赢只能喂猪喂鸡了，鲜紫红色，味美质细嫩，较耐热、耐寒、抗病
香菜
又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。用来配上折耳根拌着又香又下饭，不知道有多少人喜欢这道美食呢
生菜我们叫它盘盘菜，绿油油的脆嫩嫩的特别好吃
菜园蔬菜还有很多
，菠菜、儿菜、棒菜、莴笋、花菜、牛皮菜、鸡毛菜等等太多了。其实不仅仅是以上为大家介绍的这些蔬菜适合在冬天种植，还有一些其他的蔬菜，大家可结合自己家的情况，还有对蔬菜的喜好等具体选择，在寒冷的冬天也能种出一片片绿色，光看就非常养眼。
你好，我是三农自媒体创作者＂逆群羊在三农现场＂，非常荣幸能有机会回答你的问题。
如果不算大棚菜的话，四川冬天适合种的菜很多，土豆，***，小***，上海青，油菜(苗小可当菜)，大葱，蒜苗，小葱，香菜，莴笋，菠菜，豌豆尖，萝卜，等等，很多的！
四川冬季地里可以种植青菜，大棚种植目前🍆茄子，辣椒，🍅西红柿，菠菜，韭菜，芹菜，萝卜甘蓝，南瓜西葫芦，蔬菜均可种植。四川有较长的种植历史。早在清代四川青菜（又叫冬菜）腌制窖储发酵而成的资中冬尖闻名于世。
近年来，四川地区冬季青菜栽培面积日益增加，但栽培技术和病虫害防治技术有待进一步加强，本文就四川地区冬季青菜栽培技术要点归纳如下：
1 品种选择
冬季大棚辣椒栽培品种应该选择抗寒性强，早熟，耐阴性好，抗病性强的品种，例如矮抗青、新场青、冬常青、枇杷青等。
2 育苗技术
育苗床整理，应深翻晒土，细碎土壤、施足底肥、按畦宽 1.5米，沟深、宽20-25厘米的要求开墒。播种前用敌克松或多菌灵或甲基托布津等拌土，均匀撒于苗床床面作床底垫土，防治苗期病虫害。四川地区冬季青菜主要在9月下旬至10月上旬播种育苗，每亩苗床播种量0.8～1千克，可栽植大田10～15亩。苗期追肥要适当，以免秧苗因施肥过多而降低抗寒力。
3 大田栽培技术
3.1 大田整地
大田应选前两茬未种植十字花科类作物，土壤肥沃，排灌方便，保水保肥力强的土地。大田应深翻晒土，每亩施氮、磷、钾蔬菜专用肥50千克作基肥，做成宽2.5米(连沟)的畦，然后整平耙细，准备定植。
3.2 定植
冬播青菜的定植期从11月初开始，直至翌年 的1月底。由于这段时间处在严寒季节，因此，定植时要做到深栽、密植。青菜根颈容易受冻，适当深栽，可使根颈得到土壤的保护，避免或减轻冻害。密植有利于田间小气候温度的提高，也可减少寒风的侵袭，有利于植株的生长。一般掌握 行距为15～17厘米，株距为8厘米左右。
3.3 田间管理
在施足基肥的基础上，追肥以速效肥为主，生长中期 (具3-4片真叶时) 每公顷喷施0.2％尿素或氨基酸叶面复合肥6.6 L稀释200倍喷施于叶的正反面。该措施与常规追施尿素相比具有增产，降低硝酸盐积累的效果。此外，冬季应控制浇水量，低温季节由于温度低、需水量少，浇水时间应安排在中午前后。
青菜冬季栽培期间还应重点加强防寒措施，如寒流侵袭前进行灌溉，或用无纺布浮面覆盖。寒流过后要及时进行追肥，以恢复植株生长。
4.病虫害防治
四川地区冬季青菜在整个生长期，最常见的病虫害为菜蛾、蚜虫和***病。
4.1 虫害防治
菜蛾。以青菜叶和茎秆为食，严重时仅剩叶脉、叶柄、影响植株生长和包心，造成植株减产和品质下降。防治方法：（1）优化布局，合理轮作，中耕除草，清洁田园，降低虫源基数；（2）***用1％的石灰水或3％的过磷酸钙浸出液，在菜蛾主发世代的产卵盛期和高峰期叶面喷洒两次，可抑制其产卵；（3）选用2.5％溴氰菊酯乳油2000～3000倍液，或2.5％功夫乳油3000倍液进行早期防治。
蚜虫又叫蜜虫，冬季干燥有利于其发生，应***取早治原则。防治方法：（1）银灰色地膜覆盖，避蚜效果明显；（2）饲养天敌：人工饲养瓢虫、蜘蛛、草蛉等；（3）药剂防治：尿洗合剂：洗衣粉（中性）：水=2：1：1000混匀喷雾。农药：70%杀蚜粉2000倍液、50%抗蚜威可湿性粉2000倍液。
4.2 ***病防治
***病是青菜最主要的病害之一，严重影响青菜的品质和产量。防治方法：（1）***温水浸种或浸药处理；（2）发病初期，喷施高锰酸钾1000倍液或1%过磷酸钙浸出液，提高抗性。发病中期，喷克病灵药液800倍液或***A600倍液等药剂防治。用药应在傍晚进行，一周1次，连喷2-3次，***收前15天要停止喷药。
5 及时***收
青菜***收过早影响产量，***收过迟影响品质，因此要及时***收。冬播青菜由于天气冷，生长慢，从定植到***收，需80～90天。青菜***收标准以外叶叶色开始变淡，基部叶发黄，叶簇生由生长转为闭合生长，心叶伸长到与外叶齐平，即“平心”时即可***收。但有时为了保证1～2月份淡季供应，也可根据市场需要，适当提前或推迟。
6.留种
一般***取区域留种的方法，即选择生长较好的小块菜地，拔除其中不纯的单株，作为留种田，到6月上旬收种。每667平方米可收***40～50千克。***使用年限为2年。
到此，以上就是小编对于四川冬日限定美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川冬日限定美食推荐的2点解答对大家有用。