大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川妹儿推荐美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍四川妹儿推荐美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 去了成都除了吃火锅,还能吃什么特色小吃?

去了成都除了吃火锅,还能吃什么特色小吃?

金丝全蛋面、甜水面、油茶、红油水饺

四川妹儿推荐美食(四川妹儿推荐美食视频)
(图片来源网络,侵删)

兰烘糕

在其它地方的烘糕都是叫蛋烘糕,只有这家叫兰烘糕,足见他家的功底、手艺和知名度。到现在这一代的兰志明,兰烘糕已经传承到了第四代。

四川妹儿推荐美食(四川妹儿推荐美食视频)
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在兰师傅的三轮摊车上,摆满了肉松、草莓、土豆丝、韭菜猪肉、芹菜牛肉等各种馅料,但小堂妹儿还是最爱吃奶油馅的,外面酥脆里面松软,超美味!

麻辣烫

四川妹儿推荐美食(四川妹儿推荐美食视频)
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刘抄手

肥肠粉

馄饨王

锅盔夹系列

豆花

迷恋土豆

红糖糍粑

等等等等,最好的建议就是看到想吃的就吃

关注好奇心食堂,爱吃不长胖!

真正的吃货都知道,成都的特色美食火锅只能排第二,而最该去品尝的成都美食应该是成都街头的小吃。这些美味的小吃,有传统川味的麻辣,也有一些不辣的鲜香美食。来成都你一定不能错过的小吃是:

糖油果子

糖油果子可是青石桥三绝之一啊,又叫天鹅蛋,因为形状像天鹅蛋一样。金黄的颜色,咬上一口香甜可口,表皮酥酥的,但里面却糯唧唧的,虽然一看就是高糖高热的食品,但就是让人欲罢不能,根本就忘了减肥这回事!~

钟水饺

钟水饺是一个叫钟少白的人创造的,所以叫这水饺姓钟,受欢迎的当属“红油水饺”。煮好的饺子淋上“三油”,再撒点盐、味精、蒜泥~啧啧,饺子的最好吃版本就是这款,没错了~

麻辣兔头

成都的麻辣兔丁好吃,麻辣兔头更是一绝。来成都,不吃兔头等于白来。什么?太残忍了?但那些说“不能吃兔兔”的人,基本吃上一口就上瘾了。

燃面

宜宾燃面的店铺一般都很低调,看起来小且朴素,卖的食品种类很少,基本就是各种味道的燃面,但却客流不断。燃面为什么会得这样的一个名字呢?燃面也叫油条面,油重无水,一点就着。

冰粉

四川的凉粉有很多,不同于伤心凉粉,冰粉是甜口的,配料丰富,有红糖、花生米、葡萄干、枸杞等。夏天来上一份,解暑清凉。

重庆人来帮成都兄弟伙回答一波。

成都的串串,出名的好多,而且味道都不错,如果你不大喜欢吃太辣的火锅,串串是最佳选择,串串底料较为清淡(相对而言),而且食料多少可选,愿吃两片吃两片,愿吃三块取三块,多踏实啊。

成都满街都能瞧见的彭州军屯锅盔,花椒的麻,牛肉猪肉的香,面饼裹成肉馅按一饼,再擀之后再按一按,芝麻上撒上,藤椒油一抹,先上油锅煎一道,再入老灶炉边上一烤,逼出多余的油,一口咬下去酥香可口。


还有那双流老妈兔头,肉质饱满,辣而不燥,鲜而不腥,特香,裹着厚厚的红红的油辣子,麻麻的花椒,极其入味,每个角角落落都带着微微的辣,细细的麻,特有的小香,劈成两半,特别是腮帮子那块肉,一口下去,那个香哦,我经常去成都玩,晚上总会宰俩回宾馆啃去。

还有省博边上的陈麻婆,也就是川菜中最著名的麻婆豆腐,那个香哦,牛肉臊子,花椒粉,一勺倒进饭里,把饭给裹匀了,嘻嘻呼呼就能刨进去两大碗饭。

还有夫妻肺片,这算川菜凉菜中的经典,牛头方、牛心、牛舌、牛肚、牛肉作为主料,卤制切片。配辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

还有名小吃,啥担担面,龙抄手,赖汤圆,钟包子……还有什么三响炮,叶儿粑……太多太多了,要说好久好久好久……

小吃太多,我也不一一列举了,就说几样也适合外地人吃的吧。叶儿粑,糖油果子,烧麦,张老二凉粉,宮廷禚点,就像上海人喜欢鮮肉月饼一样,永远都是有人排队,还有就是蛋烘糕,重点是什么味都有,还有一个就是富顺县的豆花,重点就是它的佐料有几十种。限于篇幅,就不多说了。

成都是美食之都!火锅只是美食之一罢了!夫妻肺片、钟水饺、担担面,三大炮、天鹅蛋、冒菜、各色冰粉……色香味俱全!数不胜数!品味美食,就在成都!成都是一座绝不会让你舌尖失望的城市!

到此,以上就是小编对于四川妹儿推荐美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川妹儿推荐美食的1点解答对大家有用。