大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州滨江美食甜品街的问题,于是小编就整理了1个相关介绍杭州滨江美食甜品街的解答,让我们一起看看吧。

  1. 武汉小吃那么多,你心中的前十位有哪些?

武汉小吃那么多,你心中的前十位有哪些?

武汉过早不重样,但一定要吃热干面!

杭州滨江美食甜品街(杭州滨江美食甜品街在哪里)
(图片来源网络,侵删)

1、武汉的热干面隔着老远都能闻到芝麻的香味,每天来一碗辣油、盐、芝麻酱、香葱、大蒜子、凉卤水汁、生抽再加点腌菜的面,啧啧,那味道不要太好吃。

2、你以为的三鲜豆皮是什么?糯米、油豆皮、香菇、肉沫、酸豆角......一大堆料夹在米里,用锅煎一煎,色泽金黄,十里飘香,一口下去,软糯酥脆。这也是过早必备美食啊!

杭州滨江美食甜品街(杭州滨江美食甜品街在哪里)
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3、不得不说一下四季美汤包,皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种,花样繁多,风味独特,就是小心有点烫嘴。

4、面窝啊面窝,选用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放入窝形中凸的铁勺中油炸。别看面窝颜值不高,味道却是十足的棒,且吃起来一点也不油腻。

杭州滨江美食甜品街(杭州滨江美食甜品街在哪里)
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5、***必须榜上有名!周黑鸭都听说过吧,那可是武汉的特色中的特色,***鲜香、麻辣、甘甜,你想吃的味道都有,即可当做休闲零食,也可当做下酒菜~

6、糊汤粉也得说一下,被誉为“武汉一绝”的糊汤粉用鲜活的鱼彻夜熬制出的鱼汤,味鲜汁浓,回味带点清甜。而糊汤粉的米粉,是用籼稻米磨成浆制成的,口感柔韧有劲还带点甜。

7、武汉烧梅不是梅,是裹着面皮的糯米~里面也是有香菇、腊肉,带用高汤入汁~味道很独特。

8、有粉丝包锅盔,武汉就有汽水包,里面是满满的粉丝,用油煎炸,外脆内软,馅料糯鲜,入口酥脆。除了粉丝,还有莲藕、韭菜鸡蛋味哦~

9、糯米鸡,别看圆滚滚,内容很丰富。选用珍珠糯米,用木甑蒸熟,再和五花肉、香菇、干子混合搓成拳头大的球。再下油锅炸,咬上一口,回味无穷。

10、芝麻球也很好吃,用糯米粉滚成圆团,再裹上一层芝麻炸熟而成,炸熟后外脆内软,外焦里嫩,色泽鲜艳,吃起来一声脆响后糖汁四溢,满嘴芝麻香。(还可以在里面加点豆沙,甜上加甜)

说到武汉小吃大家肯定会说,老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝、精武***、谈炎记水饺等等…这些都是知名品牌,有的已经有着百年历史。

实际上武汉最好吃的小吃都在街头巷尾,比如我们小时候青年的

鸡冠饺


苕窝窝

欢喜陀

糯米鸡

米粑粑

煎包,煎饺,桂花糊,炒豆丝,哈斗,酥饺,焦切片,翻饺等等…太多了

武汉的小吃很多,也像全国很多城市一样,有着游客聚集的美食街,比如户部巷。在户部巷可以一条街扫荡下去,品尝各种有武汉当地特色小吃,以及穿插着一些地全国各地美食街其他城市的小吃。对于武汉当地人来说,更喜欢走街串巷,前往家附近的小店 品尝专属于自己的好味道。

户部巷是很多前往武汉旅游的人,寻觅当地小吃的首选。但实际上,在时间宽裕的情况下,天使更建议大伙可以前往老居民区,慢慢品尝当地人家附近的好味道。
武汉的小吃很有特色,和其他城市的美食形成了鲜明的对比,数得上名的,有热干面、豆皮、汤包、糯米包油条、欢喜坨、***、糊汤粉、牛肉粉面、面窝、牛肉豆丝这十样。实际上,武汉的地方风味小吃品类繁多,可不止这些哟!今天大概说下最具有代表性的热干面和汤包吧!武汉讲究“过早”(吃早餐),因此很多有名的小吃也是早餐里的首选。

热干面

武汉的热干面和山西的刀削面、四川的担担面、两广伊府面、北京的炸酱面并称为中国五大名面。热干面可以说是武汉小吃里最具有争议的,当地人很喜欢,毕竟从小吃到大的味道,特别是去了外地会怀念、容易引发乡愁的美味。但对于外地人来说也会有两种极端,一是喜欢,二是说它难吃。热干面的面条纤细而有劲道,在烫熟后放入碗内,再加入芝麻酱、香油等进行搅拌,有的还会根据个人口味添加些辣椒油、酸菜、萝卜榨菜等配菜。口味独特,风味多样。

汤包

汤包其实最早起源于江南地区,上海、杭州、苏州、南京等江浙沪地区的小笼汤包都特别有名,而全国各大城市的小笼汤包也都出自这些地方,然后融入了当地的饮食文化。比如武汉的汤包就出自苏式做法,皮薄、汤多、馅料鲜嫩,而馅料的搭配也是有着多样的选择性,有肉馅、虾仁、蟹黄等。
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武汉小吃那么多,你心中的前十位有哪些?

武汉历史悠久,占尽九省通衢之便利,形成了独具特色的菜肴和名目众多的风味小吃。武汉最有代表性的小吃有老通城的三鲜豆皮、严氏烧麦豆皮 ,四季美的汤包、小桃园的煨汤、老谦记的豆丝、蔡林记的热干面、谈炎记水饺、顺香居的烧梅、福庆和的米粉、鲁源兴的米酒、五芳斋汤圆、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝。近几年周黑鸭和精武***成为了最流行的武汉小吃。

我心目中前十位有【1:热干面】

武***:你们北京人天天吃烤鸭吗?

北京人:当然不!

难道你们武***天天吃热干面啊?

武***:对啊天天吃。

【 2: 豆皮】

在武汉度过的一天,

从清晨的豆皮开始。

【 3: 牛肉面】

武***的早、午、晚餐、宵夜,

都可以“搞碗牛肉面”。

尤其是夏天,

吃一口面,冒一头汗!

【 4: 汤包】

武汉的汤包皮薄汁多,

蘸着镇江香醋忒美~

【 5: 糊汤粉】

鱼糊汤粉,

被誉为武***的羊肉泡馍,

极具武汉码头文化气息的味道!

【 6: 生煎包】

不仅仅是早饭!

随时随地,

想吃了就一个接一个。

【 7: 抄手】

谁说只有四川的抄手好吃,

武汉也能把你吃得又辣又美。

【 8: 烧麦】

武汉的早餐两个特点,

油多、抗饿,

这其中烧麦算是代表!

【 9: 生烫】

新鲜的嫩牛肉、牛脏,

在滚烫的高汤内滚上不到十秒,

迅速捞起来超鲜嫩。

【10:炸炸】

武汉独特美食“炸炸”,

只用油炸和酱料结合。

武汉的小吃里还有一类,

不好找但是很好吃:炸物!

酥饺、油墩,油香,米粑,

欢喜坨,剁馍、糯米包油条…

武汉的小吃不止有周黑鸭,还有好多小吃,尤其是这些小吃配上啤酒~哈!真是美味啊~

蓝精灵饺子馆

地址: 武昌区中华路88附4号

这是一家很多年的老店,在粮道街上一直都相当有名气。

以前住粮道街一带的时候,每次宵夜总是来这里点上几道小菜,来一盘子卤味,和好友们边吃边聊,总是能畅聊到深夜。

而前段时间再次去蓝精灵饺子馆,生意比以前更好了。点了卤味拼盘和几道小炒菜,外加上温温热的稀饭,一顿晚餐就很是满足了。

很有意思的是,店名带有“饺子”二字,但是没有饺子。倒是一年四季有熬制好的绿豆稀饭。大概卤味和稀饭,才是最佳的搭档吧!

滨江小吃

地址:港澳台风情街 台北路

滨江小吃是台北路上颇有名气的店。他们家的招牌就是牛肉锅贴和姜辣鸡爪!

鸡爪先过道水去腥;再加入料酒、酱油和生姜等佐料腌制上色;卤的过程中,先大火猛攻,后改用小火温煮,一道姜辣鸡爪前前后后要花费三个小时,价格实惠,分量也足。

辣油青葱,盆里的鸡爪红彤彤!不得不说,滨江小吃家的辣椒十足火气,后劲蛮猛,喜欢吃辣的就前去挑战一哈!

每次嘴馋的时候总想吃点泡椒凤爪,凉拌凤爪是主食也可以当做零食,在家吹着空调啃着鸡爪追追剧,想想都虚浮。

868滋补卤菜

地址: 丁字桥 莲溪寺路涂家岭菜场出口对面

就在***刘记牛肉小包旁边,有一家868滋补卤菜,卤菜品种很齐全,荤菜有牛肉、牛肚、***、鸭爪、鸭肠、猪蹄、猪尾巴,素菜有干子、藕、海带,走过路过都忍不住凑上去买上一点。

刚做过鸡爪专题,没忍住来了五个鸡爪,又入味又肥厚,脚掌上那一部分的筋子又弹又韧,口感很晶莹,补充胶原蛋白的首选。大头还是店里面的卤牛肉,全部都是牛腱子。

他家除了主营各种卤菜外,还在做早餐生意,卤牛肉粉很不错。

黄毛***

地址:汉阳区 二桥小区西区64栋1层6号商网

本地菜我还真说不上来,但好吃的卤菜馆我能跟报菜名似的不歇气说他个五六家。黄毛***让我等不信邪的魔法少女半月内去了两次,讲道理不仅肉质新鲜,味道也像被施魔法一样好吃。一定会带外地小伙伴去吃的店!

卤藕

口感整体来讲比较的面,脆度恰到好处。不但保留的脆藕本身自然清香的味道,也加入了卤料的香料味。很多卤菜都会踩到的雷区,比如偏咸或者偏干等情况,黄毛***都巧妙的避开了,体验非常的好。

鸡胗

肉卤菜一直都是我的最爱,因为肉卤的味道非常的浓郁,每一口都回味无穷。这一款味道咸辣适中,适合大多数人的口味,不用太过于担心口味上的忌口问题哦。

光头卤

地址: 湖大正门对面

见过24小时的图书馆、便利店和烧烤摊,可你见过24小时营业的卤菜店吗?

光头卤的卤菜很符合湖北人的口味,麻辣鲜香。它更像是一家卤菜餐馆儿,不仅有多种多样的卤菜,还有米饭、绿豆汤,更可以配着卤味烫碗粉吃,最适合晚上加班后的你!

最爱卤鸡爪,每只上面都裹着一层糖色,据说使用了36味秘制卤料哦,大火卤个30分钟,再调至小火卤50分钟,直到鸡爪充分吸收了各式卤料的精华,入口即化,十分软烂。

吴长子卤菜馆

地址:统一街洪益巷108号

记得很久以前,在一家我觉得还不错的卤菜馆和人拼桌,一个清清秀秀的女孩儿满脸怨气地说:“要不是吴长子没开门,我才不会到这里来吃呢。”

“吴长子”就这样在我面前出场了,引起了一百万分的好奇,到底是有多好吃啊这个卤菜?似乎在注意到“吴长子”之后,就更加频繁地听到不断有人提起,终于,我忍不住找去了。

来到江汉路,找到花楼街,在经历了两次错误的“右转”之后,眼前出现了一家格外朴素的卤菜馆,没有装修,水泥地,灯光也不明亮,门前一个简洁的灯牌——“卤菜”。

所以这里是吴长子卤菜馆吗?我低头仔细放大导航,就是这里没错。再抬头,才发现,“吴长子卤菜”的招牌,已经褪色到几乎看不清了。

所有的卤菜放在一个大锅里,散发着带热度的香气,任食客自己摘选,挑好了,老板娘“chua chua chua”三两下就给切好,堆做一盘。浇上卤汁,简单调味,要葱花,老板娘大方给上许多。

藕,2元一节,想想小区门口5元一节的咯牙藕,简直想搬家。所有的菜都卤得十分入味,藕片粉软最是钟意,豆筋带着韧劲儿,鸡蛋的蛋黄被卤汁浸润,抿在嘴里香香的,丝毫不干,最特别的要属猪尾巴,许多大块儿的卤猪尾都很肥,可是这里的你只吃得到香软,吃不出肉腥味,也不会腻。

鸡腿和鸡翅应该是先过油炸过的,外皮酥酥的,再卤得入味,变得又酥又软,和别处吃过的都不同,一口气啃一堆也不觉够。

约上两三个朋友,晚上去上武汉本土的居酒屋。如果你还没有去过,一定要去一次。武汉除了周黑鸭,这些都是武汉的本土班子才知道的地方。

到此,以上就是小编对于杭州滨江美食甜品街的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州滨江美食甜品街的1点解答对大家有用。