杭州好面美食（杭州好面美食有哪些）

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1、吴山天风是一家以面食为主打的餐厅，位于风景秀丽的吴山脚下。这里的面条种类繁多，如刀削面、油泼面等，都是现点现做，新鲜可口。老娘舅老娘舅以其传统的杭州风味小吃而闻名，其中的小炒肉丝面和爆鱼面是游客们的最爱。

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2、老杭州牛肉面：位于杭州市中心，这家餐厅以其正宗的杭州风味牛肉面而闻名。他们的面条劲道有嚼劲，牛肉鲜嫩多汁，汤底醇厚。此外，他们还提供各种配菜和调料，让顾客可以根据个人口味进行搭配。

3、第三个是兰亭集雅面馆，这是一家提供传统杭州美食的面馆。它的面条纹理清晰，口感筋道弹牙，如同杭州传统面条一样的美味。此外，兰亭集雅面馆还提供有各种传统小吃，如蒸黄鱼、龙井虾仁等。

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4、第一家：兰亭面馆兰亭面馆是杭州比较有名的面馆之一。它的特点是用料讲究，面条弹韧有嚼劲，味道清香可口，其中最为有名的是其牛肉面和石锅拌面。如果来到杭州，不妨来尝尝兰亭面馆的美食。

5、山西刀削面馆山西刀削面馆位于杭州市下城区，这里的刀削面口感筋道，汤汁浓郁，是杭州非常有名的一家刀削面馆。这里的刀削面选用优质面粉制作，面条厚实，口感滑爽。

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1、杭帮菜的“三鲜面”是浙江面食中的招牌之一，以毛细、面质软糯、汤汁醇厚、调料丰富著称。除了“三鲜面”外，浙江还有一款非常有特色的面食———“良点牛肉面”。这种面食的面条十分细腻，口感柔滑。

2、第一种是苏帮牛肉面。这种面是苏州地区非常有名的美食，其特点是面条筋道有嚼劲，牛肉鲜美入味。在这里，你可以品尝到各种牛肉面，如红烧牛肉面、清汤牛肉面、酸辣牛肉面等等。第二种是阳澄湖大闸蟹面。

3、首先是“西湖牛肉面”，它是杭州老字号的牛肉面品牌。面条细而有弹性，牛肉炖得软烂入味。最重要的是汤头，它的汤头是用多种肉骨熬制而成，浓郁鲜美，让人回味无穷。其次是“胡志明小吃”，它是杭州一家越南餐厅的招牌面。

虾爆鳝面：虾爆鳝面是杭州的一道传统名菜，是将鳝鱼切成段，用油爆炒后与虾仁、瘦肉、蔬菜等配料烧制而成。这道面的汤汁鲜美，口感丰富，是杭州美食中的一绝。

首先是“西湖牛肉面”，它是杭州老字号的牛肉面品牌。面条细而有弹性，牛肉炖得软烂入味。最重要的是汤头，它的汤头是用多种肉骨熬制而成，浓郁鲜美，让人回味无穷。其次是“胡志明小吃”，它是杭州一家越南餐厅的招牌面。

杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。

老杭州牛肉面：位于杭州市中心，这家餐厅以其正宗的杭州风味牛肉面而闻名。他们的面条劲道有嚼劲，牛肉鲜嫩多汁，汤底醇厚。此外，他们还提供各种配菜和调料，让顾客可以根据个人口味进行搭配。

第三个是兰亭集雅面馆，这是一家提供传统杭州美食的面馆。它的面条纹理清晰，口感筋道弹牙，如同杭州传统面条一样的美味。此外，兰亭集雅面馆还提供有各种传统小吃，如蒸黄鱼、龙井虾仁等。

第二家是金枕头牛肉面，这家面店的牛肉鲜美可口，面条也非常的劲道，汤头别有一番风味，鲜而不腻。最后一家是珊瑚粉，珊瑚粉一般都叫做窝窝头，是杭州传统的小吃之一，在南宋时期就已经广泛传播。

小小的一爿面店，名气却一点也不小，就连外婆家的老板吴国平，也把这一碗番茄浓汁野笋干蘑菇面赞为杭州最好吃的番茄笋干面。点一碗热汤面，就着周围地道的杭州话下肚，身上的寒意尽消，肚子里都是满足。

老张牛肉面：老张牛肉面是杭州一家非常有名的老字号面馆，创立于上世纪80年代。这里的面条选用优质面粉，手工擀制，口感筋道。老张牛肉面的汤头选用牛骨熬制而成，味道浓郁。

胡庆余堂：位于杭州市上城区，创立于1874年，是杭州最古老的中药店之一。除了中药，胡庆余堂还以其独特的面食而闻名。

弄堂里 - 如果你喜欢尝试地方特色面食，弄堂里提供的杭州风味小吃和面食都是不错的选择。他们的担担面、猪肝面等都有不错的口碑。青园 - 这是一家素食餐厅，提供多种素食面食选项，对于素食者来说是个不错的选择。

一叶一世界这是一家融合了中西餐元素的素食餐厅，位于杭州的西湖边，环境优美。一叶一世界的素面以手工制作为特色，面条劲道，汤底鲜美，配料丰富。在这里用餐，可以一边享受美味的素食面食，一边欣赏西湖的美景。

1、胡庆余堂：位于杭州市上城区，创立于1874年，是杭州最古老的中药店之一。除了中药，胡庆余堂还以其独特的面食而闻名。

2、新白鹿餐厅新白鹿餐厅是杭州的另一家老字号，以经营本帮菜而闻名。这里的面条种类丰富，如炸酱面、牛肉面等，都是手工制作，口感劲道。新白鹿的装修风格古朴典雅，营造出一种怀旧的氛围。

3、除了牛人牛肉面之外，还有一家非常耗时、耗料的老店“天香牛肉面”。他们的面条做工精细，每一根面条都要十多分钟的制芯、晾、收的过程，绝不偷工减料。汤底也用了上等牛骨、肥肉等原料，味道鲜美。

4、第二家是金枕头牛肉面，这家面店的牛肉鲜美可口，面条也非常的劲道，汤头别有一番风味，鲜而不腻。最后一家是珊瑚粉，珊瑚粉一般都叫做窝窝头，是杭州传统的小吃之一，在南宋时期就已经广泛传播。

5、除了艮山老寨外，杭州市区中的杨老四面馆也是一家值得推荐的面馆。这里的红烧牛肉面和红烧猪蹄面口感独特，大快朵颐之余也能够感受到浓郁的传统杭帮菜味道。

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