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胃癌多半是“吃”出来的，肠胃科医生：4种食物，再想吃也要忍忍！是哪4种食物？
胃病不能吃的
1、生冷食物，剩饭，凉食物。
2、烧烤食物，快餐，肉制品。
3、油炸食物、香肠，熏肉。
4、咸腌制品，腌菜，腌肉。
5、过烫食物，茶，水等。
6、麻辣食物，麻辣香锅，麻辣条等。
胃癌曾被认为是“穷癌”，为什么呢？由于以前人们生活水平比较低、吃的不好，胃癌可能与此关系密切，随着物质生活极大丰富，胃癌发病率有一些下降，但是我们国家人口基数大，每年新发病例有40多万人。
胃癌发病的具体原因目前还不是很清楚，临床流行病学研究发现胃癌与幽门螺旋杆菌感染、嗜酒嗜烟以及饮食等等因素有关。胃，食物直接接触的地方，肿瘤发生“吃”的因素占很大比例。
很多人喜欢吃腌制食物，泡菜、酸菜、酱菜等等，这些确实与胃癌发生有关系，两个原因，一是亚硝酸盐含量大，其在体内外均有可能转化成亚硝胺，致癌物，二是腌制食物多高盐，对胃粘膜直接有损伤。腌制的东西毕竟不是“毒”物，偶尔吃可能没事，不宜长期吃。
烧烤食物，高温会使油、或肉类食物“烧焦”，有大量的多环芳炔物产生，其中苯并芘是很强的致癌物。还有油煎的食物也不宜多吃，相同的道理。
随着火锅、麻辣烫的风行，无辣不欢，越辣、越麻越好吃，胃却要承受很大的***，还有长时间、反复烧煮，其汤内的亚硝酸盐、多环芳炔物增多，也使胃癌风险增大。
还有人喜欢喝酒，高度酒精直接***胃粘膜的同时，酒精在体内转化过程中有乙醛产生，停留体内时间、量大小与胃癌风风险大小相关。
管住嘴，降低胃癌风险！我是@刘永毅医生 ，感谢您的阅读！
胃不好是现代人普遍的毛病。事实上，胃远比我们想象的还要脆弱，生、冷、硬、酸、辣等***性食物都会影响胃的工作。
中国有肠胃病患者1.2亿，消化道溃疡发病率10%，慢性胃炎发病率30%，是当之无愧的“胃病大国”。
胃癌多半是“吃”出来的，肠胃科医生：8种食物，再想吃也要忍忍！
1辛辣***的食物
2腌菜
3烟熏和油炸食物
4酒精
5寒凉的果蔬
6生冷的海鲜
7甜腻多脂的食物
8冷饮
医生提醒，胃癌早期会有五个信号，千万别忽视!
信号一:食欲减退，消瘦乏力
胃癌的患者由于受疾病的影响，明显出现食欲减退、日益消瘦、乏力，对于任何食物都没有胃口，和普通的胃病症状很相似，很多患者吃了东西之后就会感觉腹部特别胀，长期的营养不足和肿瘤的双重影响会导致人日渐消瘦。
信号二:恶心呕吐
疼痛的时候还会伴有泛酸、嗳气、恶心、呕吐等症状。如果这种感觉长期发作，或者发作的时间越来越短、越来越密集，就要引起高度的警惕。
信号三:大便发黑
如果没有吃哪些让大便发黑的食物或药物，出现了大便发黑，像柏油一样，这很可能是胃癌导致的出血，就应尽早来医院检查，如果检查大便潜血阳性，很可能是胃癌的征兆。
信号四:上腹部饱胀、疼痛
刚开始的时候出现的疼痛跟普通的消化道溃疡很相似，很多人不以为然，特别是老人家痛觉稍微迟钝，更不容易发现。
信号五:突然消化道出血
突然出现没有其他伴随症状的上消化道出血，出血量少者仅有大便隐血阳性、出血量多时表现为黑粪甚至呕血等，这些都有可能是胃癌。
帮你定制养胃时间表，这三个时间段最重要
7：00喝杯温开水
可以湿润口腔、食管、胃黏膜，冲刷附着于黏膜的黏液和胆汁，促进胃肠蠕动，为进餐做好准备。还可以补充身体流失的水分，但不宜过多饮水，约100毫升即可，以免冲淡胃酸，影响消化。
7：30早餐不能省
研究表明，经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%，还易导致低血糖、记忆力下降，增加胆结石患病风险。这时可以选择一些养胃早餐粉就很不错。
芜菁，入胃、肝、肾三经;具有开胃消食、下气宽中、温补脾胃之功效;对治疗寒积腹痛、食欲不振、食积不化等效果显著。芜菁早餐粉由芜菁、黑芝麻、糙米、燕麦、苦荞麦、小米、高粱等多种食材烘焙干，放入破壁机打磨成粉，取适量用开水冲服即可，营养更加全面，养胃食材更为丰富，且都是药食同源的食材，可当早餐食用，常吃可以改善胃部脆弱的状况，达到养胃暖胃，对胃炎胃溃疡等胃病有一定改善的效果。如果平时因各种原因实在没有办法按时就餐的，就可以在办公室先冲泡一杯垫垫胃，也不错。
一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。此外，早餐不宜吃辛辣***性食物，以免在空腹状态下损伤胃黏膜。吃的速度不宜过快，如果时间允许，可以持续20~30分钟。
11：30午餐补蛋白
午餐应注意补充优质蛋白，比如瘦肉、鱼类、豆制品。冬季午饭前可以喝点汤，因为在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收。
17：30晚餐宜清淡
进食量以七分饱为好，并注意补充杂粮和新鲜蔬菜。因为晚上睡眠中心跳和血液循环都比白天慢，胃肠运动也会减慢，如果进食大量高脂肪、高热量食物易使血脂高，使血流更缓慢，不但易导致消化不良、肥胖，还会增加心脑血管意外风险。
杂粮和蔬菜不但可预防高血脂，还可以增加维生素摄入、促进胃肠蠕动，防止便秘。
2019你经历了哪些趣闻“医”事？
2019年即将过去，想想过去的一年，开心的事还是蛮多的，要说被患者逗乐的事也挺多，就比如今年夏天我的店里来了一位患者，腰间盘突出，这位老哥是天津人，说话特哏。
那是大概6月份的下午，刚开门这位老哥被人搀着就进来了，见到我第一句话就是：“大夫，快上手吧！我这老腰顶不住了，这两天疼死我了诶！”我赶紧就问他：“您觉得怎么不舒服，有检查结果吗？”老哥说到：“查嘛呀！不就是腰间盘嘛，您內其次咔嚓撅吧撅吧不就完了嘛！”给我逗的是前仰后合的，我说：“您以为是掰玉米了，还其次咔嚓啊！”老哥接着说：“您就别拿我打镲了，我这疼着呢，知道您老手法好，快点上手吧！”我就给老哥扶到***床上，跟他说：“我这一指拨筋***有点疼，您受不了说话啊！”老哥说：“没事，我这吗都不怕，还怕疼，您老就来吧！”结果我刚手没多久，这老哥就开始嗷嗷叫，一边叫一边还说：“大夫，您给我打晕了吧！太疼了，我这感觉比女人生孩子还疼了！”老哥这一番话逗的满屋子人笑得都快疯了。
说起这一年中让我最难忘的事，莫过于在陕西支边时候发生一个关于“心病”的故事。
记得那是我刚到府谷县的第二周，门诊来了一位老奶奶，从对岸的山西保德县赶来看病，因为她听公园里的老人们说，这里来了一位苏州的好医生。“医生，我心慌”“你这不是心啊，明明是胃啊”"但我看了很多年的心脏了"老奶奶指着剑突下向我叙说着她多年的就医过程：西安、太原、北京……一旁的女儿补充说，做了很多心脏的检查都说没有什么问题，吃了药也没有什么用。
我反复告诉她，那是胃不是心，但她总是不相信，坚定的说，我这就是心，并且流露出不信任的眼神。看到一旁的听诊器，我灵机一动，拿起听诊器和她说：来，你带上听一听。她很是好奇地带上听诊器，我放在心脏的位置让她听，“咚咚咚”“你听到了吗？这是你的心脏”“哦......”"你再听听这里有没有声音“我又把听诊器放在了她指的地方。她顿时恍然大悟，那里没有声音，原来心脏真的不在那里。看着她开心地笑起来，我也笑了，也许这是她这辈子第一次用听诊器听到自己的心跳声。
下面的过程变得非常轻松愉快，给她做了个胃镜后，开了胃方面的药开心地回去了。第二天，她又来了，身边还带来了另一个老奶奶，我心想，怎么了，难道药没有效果？她乐呵呵地和我说，我又带来一个，她偏说自己是心慌，我告诉她那是胃，闵医生你快给她听听。我顿时乐开了花，原来是这样，我又做了一遍。看着她带来的老奶奶不停地点头，她生气地说，你看她就是不信，我吃了胃药就好了。我拍拍她的肩膀说，你不光治好了自己，还治好了别人的心病啊！
看着她们离开的背影，忽然间，我在想，到底是什么看好了她们的“心”病？是我吗？好像是，又好像不是，其实是我们彼此信任的“心”，是因为当时我把自己想成了她们。
多想想，***如我是病人，交流会更通畅；
多说说，到底是为什么，病人会更主动；
多做做，稍微多点耐心，信任从此建立。
用通俗的语言说实话，用科普的思维去看病，感谢你们，是我们相互信任的“心”看好了你们的“心”病。
欢迎关注吉米大夫，健康不焦虑，让我做你身边的消化医生。
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