大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋里脊是杭州美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍糖醋里脊是杭州美食的解答，让我们一起看看吧。
糖醋里脊是哪里的菜？
感谢邀请，糖醋里脊在各大菜系都有，下面我就分享一个“糖醋里脊”的教程，希望能帮助你
（图片来源网络，侵删）
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首先准备一块里脊肉，先切片
（图片来源网络，侵删）
再切成长条，备用
加入一点盐
（图片来源网络，侵删）
一点鸡精
抓拌均匀
再加入一把面粉
一把淀粉
加入一点水
抓拌均匀
再加入一个蛋黄，用来锁味
再加入一点植物油，防止粘连
准备一个碗，倒入番茄酱
加入白醋，比例1:1
再加入白糖
搅拌均匀，备用
起锅烧油，油温6成热放入里脊肉
放入立刻能飘起来，油温刚好
炸制金黄捞出
起锅烧油，加入一点油
倒入调好的酱汁，搅拌均匀
起大泡，倒入炸好的里脊肉，
翻炒均匀，出锅装盘
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到此，以上就是小编对于糖醋里脊是杭州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖醋里脊是杭州美食的1点解答对大家有用。