大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川饭店打卡美食推荐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍四川饭店打卡美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
成都有哪些好吃的苍蝇馆子?在什么位置?
成都,是美食之都,几乎每一个老小区聚集地都有好吃的苍蝇馆!
自己吃过的推荐几家,多数都不错。
武侯区(玉林这一片):
皇城坝坝牛肉面:夫妻肺片、粉蒸牛肉、牛肉面都不错。
云溪河冷锅鱼:火锅鱼、火锅鸡,按客收费,经济实惠。
内江牛肉面:家常味牛肉面很不错
天添饭店:老字号家常菜,感觉是玉林人的食堂,装修过,环境好很多了。
爱恨怪豆花:荤豆花火锅,据说源自贵州,按一品、二品、三品……极品,客单价算。很便宜。
金牛区:
1.五里墩片区
牛杂耗儿鱼黔江鸡杂火锅,:火锅类型,鸡杂很棒。
五里井火锅:经营半年,茶店子火锅推荐排名第一。
2.抚琴片区
主要是两家老字号牛杂火锅:李老大和袁老四
成都的巷子美食,独树一帜。
有老小区,就有各种苍蝇馆美食。
找美食原则:饭点时,看起来餐馆旧甚至破,人够多,且都是说当地方言的,通常都是被居民认可味道的苍蝇馆子。
成都著名苍蝇馆子50强!肥肠太过瘾!
一家让“肥肠爱好者”很过瘾的苍蝇馆子!
曾经被四川电视台专门报道过的“网红肥肠馆”!
被誉为成都苍蝇馆子50强的“肥肠专卖店”!
黄大哥的肥肠馆在我们看来,更像是一个家常川菜馆,因为店里虽然以肥肠为招牌,但是同样有着许多经典的川菜菜品。
当然我们今天就算专程奔着肥肠而来的,看看这家肥肠界的“扛把子”到底是不是浪得虚名呢?
然而在黄大哥的肥肠馆的菜单上,我们彻底被“征服”了!这绝对是一个“肥肠爱好者”的“饕餮圣地”!
芋儿肥肠、肥肠豆花、干煸肥肠、肥肠鸡、肥肠鱼、脑花肥肠等等,几乎所有的川菜肥肠都是应有尽有!
“扛把子”的招牌菜,当属肥肠豆花!
作为本店的最大招牌菜,肥肠豆花深受食客们的喜爱。肥肠清洗得十分干净,绝对没有一丝丝的臭味!肥肠炖的火候和时间恰到好处,肥肠软糯又带有嚼劲,肠子里的脂肪也处理得很彻底,吃起来肥而不腻!
豆花的细嫩程度让人很是“惊艳”,轻轻用筷子夹起一块,热辣的豆花绝对会让你食欲爆棚!
肥肠豆花的汤汁相当的浓稠,香辣肥润的汤汁舀一勺淋在米饭上,那滋味别提有多美妙了!
名字很特别的特色菜——扯蛋!
真的是叫“扯蛋”!刚开始还以为朋友跟我们开玩笑的呢,结果一看菜单居然还真是有这道菜!
扯蛋,其实就是蹄筋搭配辣椒炒鸡蛋,一种很独特的川菜做法。
煎蛋均匀地铺在最下面,蹄筋和青红椒混合在一起爆炒,最后淋上“秘制”的汤汁,口感相当有层次感!
经典的传统川菜——干煸肥肠!
既然专门来吃肥肠,怎能错过这道经典的干煸肥肠呢?而且听黄大哥介绍说,干煸肥肠很多厨师做的不够正宗,要不就是肥肠炒得太干,要不就是调料太重影响了肥肠的原味。
他们家的干煸肥肠,煸得又香又酥,几乎没有什么水分。个人感觉干煸肥肠更适合下饭。
十多年的用心坚持,打造成都的苍蝇馆子50强,肥肠吃得实在太过瘾啦!
喜欢吃肥肠的朋友,可以在评论区留言给我们,回复“肥肠”即可,
稍后我们会逐一发送店铺的详细地址给你,敬请关注我们@毛起吃 吧!
到此,以上就是小编对于四川饭店打卡美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川饭店打卡美食推荐的1点解答对大家有用。