四川吉安美食做法（四川吉安美食做法大全）

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下面是我家乡的美食烩面烩面：中国十大面条之一，有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

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俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃，我家乡――明溪的特色小吃就是客秋包。一道普普通通的“客秋包”就会让你回味无穷。相传这“客秋包”已有几百年历史了。至少在清朝乾隆年间，就已成为农民的佐餐食品。

腊肠：过年的一大特色食物便是腊肠了，腊肠的味道也是相当不错的。但是终究还是错付了，我家没有做腊肠的手艺人，每年都是去肉店里面让别人灌的腊肠，腊肠里面有配好的佐料，辣椒，味道很是nice。

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破酥包，饱满洁白，收口微开，香气四溢。吃到嘴里油而不腻，柔软松酥，满口盈香，给人一种不咀嚼就有融化之感。我们村里就是做破酥包的，很多人出去就靠这门手艺赚钱。波波糖，又叫波波酥。

，冻梨清凉香甜，是我家乡独具特色的美食之一。梨子又脆又甜，非常好吃。……但是，当把梨子冻起来以后，它的外观和口味会发生非常大的变化。……原本脆甜的口感会变得软糯和香甜，吃起来独具特色。

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薯包米果的做法如下：材料：红薯（或紫薯）一个米粉适量面粉适量糖适量食用油适量清水适量步骤：将红薯（或紫薯）洗净削皮，切成小块后放入蒸锅中蒸熟，用工具（如勺子）将红薯压成泥。

薯包煎法：取大薯若干斤，摘根刮皮，沥尽水分，用灶箩或刷瓦刷成糊羹。取总量约薯糊1/4，比例约4∶6的粳、糯米粉，适量食盐，少许葱叶或蒜叶碎花，一起和入薯糊用手拌和均匀。

第一种，原味型红薯果的做法。先将新鲜的红薯去杂和去根，用清水冲洗干净，再用清洗漂洗两次。用蒸笼蒸熟或用铁锅煮熟。依据自己喜好，可以去皮，也可以不去皮。

红薯糯米片下锅煎炸，等到它们浮起后，用锅铲按住红薯糯米片往锅沿或者锅底用力压一下。红薯包成型后，用筷子夹出沥干油后放到盘子里，即可趁热享用。

首先，米果可以有多种口味，根据自己喜好可以用不同材料做糯米面。比如：往糯米面里头加蔬菜汁，通常有胡萝卜汁啊，菠菜汁啊，紫薯泥（稀释过）来着。

薯包又叫薯包米粿，洗净刮好大薯（又叫脚板薯），刷成浆，加入米粉少量盐，搅匀，锅里加入油，七成热后用虎口处捏成圆形放入，当薯包表面煎至栗***时便可起锅。

青原山美食街：位于吉安市青原区，靠近青原山风景名胜区，这里是品尝当地特色小吃的好去处。街道两旁聚集了众多的小吃摊贩和餐馆，提供各种地道的江西小吃，如炒粉、瓦罐汤、牛肉干等。

川味观：位于青原区的川味观是一家集川菜、火锅、烧烤于一体的餐厅。这里的菜品色香味俱佳，价格适中。特色菜有毛血旺、回锅肉、辣子鸡等。此外，这里还有各种特色小吃，如担担面、酸辣粉等，让你一次尝遍川味美食。

这家茶餐厅位于青原区的核心商圈，环境舒适，装修风格简约大方。这里的菜品种类丰富，包括了港式烧鹅、叉烧、菠萝包、蛋挞等经典港式美食。此外，这里还提供各种港式奶茶、鸳鸯等饮品，让人仿佛置身于香港的茶餐厅之中。

江湖味道烤鱼江湖味道烤鱼位于青原区井冈山大道，这家烤鱼店以其独特的调料和烤制技巧而闻名。店内装修简约大方，给人一种舒适的就餐环境。这里的烤鱼价格同样非常实惠，每条鱼的价格大约在40-60元之间。

吉安市青原区美食广场：位于吉安市青原区，这里是一个以美食为主题的商业区。美食广场内有各种特色餐馆，如江西菜馆、川菜馆、粤菜馆等，提供各种地道的美食。此外，还有一些快餐店、甜品店等，满足不同人群的需求。

吉安市青原区美食广场位于吉安市青原区，是一处集购物、休闲、***、餐饮于一体的综合性商业区。这里汇集了各种特色餐饮店，包括本地特色小吃、各地名菜、快餐等。

1、吉安炒粉，是江西省吉安地区的著名特色小吃之一，吃起来香气扑鼻，味道可口，常吃不厌，深受大众喜爱。

2、峡江米粉峡江米粉是江西吉安的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于明朝嘉靖年间，迄今有四百六十年的历史。

3、吉安米粉：吉安米粉以其细腻的口感和独特的制作工艺而闻名。它通常搭配猪肉、豆腐皮、葱花等配料，味道鲜美，营养丰富。吉安酱鸭：吉安酱鸭是一道传统的名菜，以其酱香味浓郁而受到广泛喜爱。

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