大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海浦东探店美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上海浦东探店美食的解答，让我们一起看看吧。
上海有哪些高***的西餐厅？
高***的西餐厅，也可以从价格上来排排看
1.Ultr***iolet by Paul Pairet
中国第一家米其林三星餐厅，黑珍珠三钻，全世界第一个感官餐厅，餐厅不对外公布地址，每晚只接待10位客人，人均5000多元
2. 茹丝葵牛排馆
2019黑珍珠一钻餐厅，创始于美国新奥尔良的顶级牛排馆。拥有无敌江景，就餐很有仪式感。人均900元
3. Da Ivo 哒伊沃 意大利魔镜餐厅
热播剧《好先生》，《欢乐颂》都在这家取过景，特色外滩江景，普通观景位要提前一周预订，最好的vip观景位只有一个，要提前二周至一个月预订。人均800多元
📍魔都探店 | 高***西餐厅-VANILLA
临时定的位子 也是预定上了
正好在附近想说来拔草尝尝
整体色调我觉得是很难P图的一家店
店员很好 因为手机没电还帮我充电了
尽管没充进去很多
点的菜 最喜欢那杯饮料和虾
其他的对我来说可能不符合我的口味
（我点的不是所有）
以下两个餐厅就是上海最好的西餐厅，不过两家都是刚刚卖出去的，在上海以至中国没有几个做西餐的不知道上海外滩三号和十八号的
Jean Georges
地址：中山东一路3号外滩3号4楼
电话：021-63217733
上海外滩边的米其林三星餐厅，和香格里拉隔江相望，饱览浦江夜色美景，装饰布置简单而又大方，像是时光倒流到上个世纪30年代。做的是正宗法国菜，地道的原料、创意的配搭，每道都非常美味，每道都是艺术品。餐厅包括酒吧、主用餐区和贵宾包房。环境优雅，气派雍容，服务专业又得体，服务生和蔼可亲，每道菜都会为你介绍它的名称、用料、食用方法，殷情到家。适合情调用餐和商务洽谈
雅德Sens Bund
地址：中山东一路18号外滩十八号6楼
电话：021-63239898
法国餐厅。地方开阔，水晶、玻璃和灯光营造出了一个流光溢彩的奢华世界。每张餐桌都有一只特别的容器盛着玫瑰或是马蹄莲，让淡淡的花香缠绕在空气里。坐在窗边，浦东的美景尽收眼底，视觉和味觉的双重享受。
30元的牛排和2000元的牛排有什么区别？
各种自媒体各种转载各种***嗨......吃过的，并且吃出区别的有吗？有吗？有吗？
不经常吃的就别来口嗨了。我说买生鲜的价钱，30元的我没吃过，2000元的我可能在东京吃过，实际上和牛对我来说并不好吃，太肥，入口即化是很高级，但是没了大口嚼肉的满足感。不过瘾
在国内买澳洲或者美国牛排，M9、M7我都嫌肥，就喜欢吃M3和M5，贵的吃不惯。
在扒房吃的2000一顿很正常，上海有好几家不错的，我喜欢吃的，外滩有两家，静安嘉里香格里拉有一家，浦东还有一家。比家里的主要区别就是他们可以做更厚的，我家烤箱没那么厉害。然后他们可以做出一层酥皮，但是里面依然是medium rare。
我开头问你们区别有吗？估计能吓住几个。其实不用这么大价差，牛排口感的差别就已经太大了。
差别太大了。
你这30和2000是在超市里买的牛排的价格还是在饭店里吃的价格？
如果是在饭店里吃的价格，30的，一定是合成牛排。也就是说，这个牛排并不是真正的牛排，而是碎牛肉用食用胶粘接而成的。现在很多超市里10块的特价牛排或者是30左右那些号称来自内蒙古的已经腌制好不同味道的真空袋装牛排，都是这种。
这种牛排，吃到嘴里，口感非常容易分辨。感觉表面像是有一层嫩肉粉，粘粘又滑滑的感觉。这种牛排一般都非常薄，非常易熟。
至于2000的牛排，肯定是进口牛排。比方说，一直被打***从未被超越的神户牛排。据说很多日本人吃的都是***神户牛排，因为产量太少，无法供应这么大的市场需求。
这种牛排，块大而肉厚，有非常漂亮的大理石花纹。
这些花纹实际上是脂肪，正因为花纹分布细腻均匀，所以牛排煎起来，脂肪的油脂均匀渗入到肉里面，肉质不柴不干，汁水饱满，美味肥嫩，口感极佳。
极品神户牛排，在饭店里2000是吃不到的，价格会更高。看过斯蒂芬金的杰罗德游戏没？那里面他买的神户牛排，就是200美金一块。就天朝的税率来说，能在超市买到同等品质的牛排，远远不止这个价格，一定会高于2000，更不用说在饭店里吃的价格了。
其实，30的根本不是真牛排了。比较常见的，100多十块的那种家庭牛排或者儿童牛排就属于碎肉拼接的调味牛肉饼，也会被称为牛排在价格十分低廉的店里出售。3000元左右的牛排，日本和牛也是吃不到的，澳洲和牛没那么贵。高档场所的澳洲和牛，M11级别卖这个价格不奇怪。
肉质？差距跟大豆蛋白肉个真肉一样大。如果说你吃不出来，那一定是你不会吃，你吃不出来不代表这两者之间的巨大差距。还有，真正的好牛排不需要酱汁的。
30元的湿式熟成牛排和2000元的干式熟成牛排区别就太大了！大到即便是从没吃过牛排的人也能轻易分辨出两者的不同。
所以，壹周君只来聊聊30元的牛排和100元的牛排的区别，这样对比才更接地气，不是吗😁
在武汉本地有一些所谓的“牛排世家”，卖着49.9元的牛排套餐，里面含沙拉、面包、例汤、甜品，看起来非常之丰盛，丰盛得让你简直忘记了那块“牛排”，它其实是一块过度“加工”的本地黄牛肉。
壹周君认识一位身经百战的牛肉反千斗士：A君（安全起见，不方便透露真名），他曾经在武汉某五星酒店的自助餐厅担任过总厨，厨龄也有20多年了。
A君说，外国人吃牛排做法其实很简单。在烹饪前，在一块干净的牛肉上撒点海盐、少量黑胡椒，在淋上橄榄油就放进平底锅去煎了。
而到了国内的一些中低端西餐厅，首先都会用一块本地黄牛或水牛肉，其实一般它们都是被做成卤牛肉的，绝不适合做成牛排，煎出来口感老而且难嚼。
为了化腐朽为神奇，厨师会先给这些本地牛肉先撒上石粉，为的是打破其纤维组织，再加上一些松肉粉，这样能增加嫩度，还有弹力素，多些弹性。
一般而言，腌5公斤牛排，要加80-100克的松肉粉和石粉、50克的弹力素，如果肉不太新鲜，还有可能加上些红色素， 这些添加剂加起来成本也不到1块钱。
最后，腌制个半天，就等你晚上来点餐了😁
看看吧，武汉的几个知名的大众化西餐厅，比如××阁和×玉等，你点的78元以下的牛排，应该就是上面这些货色。而如果是更低端一些的“牛排世家”那些，30多也是有可能的，因为它们的成本低啊！
至于想吃到没有动过手脚的牛排，还是建议你去星级酒店和中高端牛排***去品尝吧。比如武汉汉口某家五星酒店的自助餐厅，218元一个人。它家的牛排一块块生肉摆在面前，你见到是没什么光泽度，甚至看上去有点殃殃的样子，那其实才是一块好牛排。
只要记住，一分价钱一分货，售价越便宜的牛排，添加剂含量会越高。这就足够了！
现在一般用拼接肉比较多，技术成熟。也是真的牛肉，不怕检测。碎牛肉+牛油+植物蛋白+嫩肉粉，机器压制，比真牛肉更好吃。想要知道你吃的是不是真的牛排，其实很简单，看价格。专业出产牛排的牛种，180克牛排，有名的部位，比如菲力，沙朗之类的。比如安格斯牛，大约人民币75元一块。低于这个价位必定是***的。国际出口价格大约是45元人民币到岸价，然后各种检疫费用，运输费用，到餐厅的运营成本，75元人民币算良心价。非牛排部位的价格是非常低的，到岸价格大约18元人民币，3美元一斤。所以用合成肉利润杠杠的。
到此，以上就是小编对于上海浦东探店美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海浦东探店美食的2点解答对大家有用。