杭州抚州美食（抚州著名小吃）

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临川牛肉粉：临川牛肉粉是抚州市临川区的特色美食之一，其牛肉鲜美，粉条爽滑，汤汁浓郁，味道非常好。抚州蛋饼：抚州蛋饼是一种传统的抚州早点，其制作原料简单，味道鲜美，口感香脆，非常适合早点食用。

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临川老宅：临川老宅位于抚州市临川区，是一家具有深厚历史底蕴的私房菜馆。这里的菜品以地道的临川菜为主，选材讲究，口味独特。其中，临川烧卖、临川藕饼等都是食客们的必点之选。

临川菜梗是江西省抚州市临川区当地独有的汉族特色小吃之一。临川菜梗选用优质芥菜梗为原料，经特色腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成，形成辣中有咸，咸中带甜的特色风味。

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崇仁麻鸡：是中国地方鸡种中产蛋量最高的品种之一，以肉嫩味鲜、营养丰富而闻名遐尔。

1、东乡火腿：东乡火腿是是抚州市东乡区的特产，不仅畅销内地及港、澳、台地区，而且远销东南亚各国，受到了一致好评。制作火腿的原料是安福米猪的后腿，独特的制作方法和有趣的民间故事增加了火腿的知名度，使火腿远销四方。

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2、东乡驴肉：东乡驴肉是东乡县的特色美食之一，其制作原料主要有驴肉、米粉、豆腐皮等。驴肉口感鲜美，肉质细腻，回味悠长。东乡葛根粉：东乡葛根粉是东乡县的传统美食之一，其制作原料主要有葛根、米粉等。

3、东乡族的日常饮食多为小麦青稞玉米豆子谷子荞麦胡麻和沙甜肥大的“东乡土豆”“东乡土豆”水少面饱，沙而甜，含淀粉量高，东乡人常用土豆作点心醋粉条等多种食品，深受人民喜爱副食是鲜嫩醇香的“栈。

4、以下是一些抚州东乡的美食推荐：抚州米粉：抚州米粉是抚州地区的特色美食之一，口感爽滑，味道鲜美。在东乡地区，抚州米粉是当地居民和游客都喜欢的美食。

东乡火腿：东乡火腿是是抚州市东乡区的特产，不仅畅销内地及港、澳、台地区，而且远销东南亚各国，受到了一致好评。制作火腿的原料是安福米猪的后腿，独特的制作方法和有趣的民间故事增加了火腿的知名度，使火腿远销四方。

东乡烧麦：东乡烧麦是东乡县的特色小吃之一，其制作原料主要有面粉、猪肉、虾仁、笋、香菇等。烧麦的口感鲜美，外皮酥脆，内馅鲜嫩。

以下是一些抚州东乡的美食推荐：抚州米粉：抚州米粉是抚州地区的特色美食之一，口感爽滑，味道鲜美。在东乡地区，抚州米粉是当地居民和游客都喜欢的美食。

1、抚州是一个美丽的城市，而这里的美食也是不容错过的，无论是安远牛蛙煲、南城沙坑笋干、乐安叶儿粑还是宜黄乌鸡汤，都是独具特色的佳肴。

2、抚州美食有：银鱼炒藕丝、红烧牛肚、水豆腐和麦鸡豆腐等四大名菜。还有临川贡酒、安石牌菜梗、三桥薯粉丝、娄浒米粉，临川葛粉、临川夏布和抚州西瓜、青泥柑桔、嵩湖柿子、七里岗生姜、荣山灯芯草等特产。

3、抚州鱼皮：抚州鱼皮是由新鲜的平鲃鱼肉鱼皮制成，炸至金***的外表下，蘸上酱油和腌制后的辣椒粉等配料，优雅的口感，让人一吃难忘，也是抚州的地方特色菜之一。

4、宜黄县位于江西省抚州市，拥有丰富的美食文化。以下是一些宜黄的特色美食：宜黄米粉：宜黄米粉是当地著名的传统小吃，具有悠久的历史。米粉选用当地优质大米制作，口感细腻，味道鲜美。

5、鸭血粉丝火锅：抚州当地特色的鸭血粉丝火锅***用新鲜鸭血和面粉熬制粉丝，鸭血的口感柔软细腻，配上酸辣的汤底，味道极为鲜美。羊肉串：抚州的羊肉串特点是用山羊肉块串并放在炭火上烤制，口感扎实而且有很大的肉汁口感。

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