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杭州的美食有什么?
西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州传统的地方美食之一，选用当季新鲜的鱼类，入口鲜嫩，香酸可口，是杭州的代表性菜品。 剪刀面：剪刀面是杭州传统的小吃之一，制作精细，面条富有弹性，口感细腻。
第定胜糕、龙井虾仁、西湖醋鱼、杭州酱鸭、杭州小笼包。定胜糕：是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间即可。
片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的汉族风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。
杭州美食有西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、定胜糕、东坡肉等。杭州有名的传统特色菜还有“鱼头豆腐”，“西湖莼菜汤”、“宋嫂鱼羹”等。要说浙江杭州的传统特色小吃，就不能不提百年老店知味观和奎元馆了。
杭州好吃的冰淇淋
首先就是老字号店的鳄鱼朵朵，这家店从2020年开始多次获得网友们的好评，其口感细腻、口味鲜美，尤其是夏天，一份冰凉的鳄鱼朵朵能够让你凉爽一整天。另一家值得推荐的店是C***é。
泰香甜品屋：位于杭州市中心的泰香甜品屋以其精致的泰国甜品而闻名。这家店铺提供各种口味的泰式冰淇淋、椰奶布丁和芒果糯米饭等经典泰国甜品。他们的甜品口感细腻，甜度适中，让人回味无穷。
推荐爱茜茜里 爱茜茜里在杭州扩张速度非常之快，“一个冰淇淋只有一个苹果的热量“的低脂招牌甚得各位少女的欢心。“3d列印冰淇淋”也挺有意思，把冰淇淋做出乔帮主、 变形金刚造型。
冰 之 棒， 不 知 其 几 多 味 也 中街1946雪糕中，共有八种口味，每种口味都有自己的特点，吃起来的口感都不同。
西湖有哪些美食街值得推荐?
1、河坊街：位于杭州市区，是杭州最有名的美食街之一。这里有各种各样的小吃摊位和餐馆，提供传统的杭州菜、小吃和甜点。游客可以品尝到杭州的特色美食，如西湖醋鱼、龙井虾仁和叫花鸡等。
2、南宋御街 南宋御街是杭州的另一条著名历史街区，它不仅是购物的好去处，也是品尝杭州美食的绝佳地点。这里有许多老字号的餐馆，提供正宗的杭帮菜，如知味观、张生记等。
3、南宋御街 南宋御街是杭州最有名的美食街之一，它位于杭州市区心脏地带，靠近西湖。这条街道充满了古色古香的建筑风格，两旁林立着各种特色小吃店和餐厅。
4、湖滨步行街：位于西湖边，这里是杭州最繁华的商业街之一。不仅有各种品牌的商店，还有众多的餐馆和小吃店。这里的特色小吃有东坡肉、龙井虾仁、西湖醋鱼等。晚上，湖滨步行街的夜景尤为迷人，是品尝杭州美食的好地方。
5、以下是一些值得推荐的地方：湖滨路：湖滨路是杭州西湖区最著名的街道之一，它沿着西湖南岸延伸，提供了美丽的湖景和许多高档购物和餐饮场所。在这里，您可以品尝到各种美食，例如杭州特色小吃、咖啡、酒吧和火锅等。
金秋十月带着父母游湖赏花品美食,你知道西湖有哪些桂花美食一定不能错...
，西湖醋鱼 西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gr***y），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。
日，记者为你梳理了6种桂花美食的做法，桂花小吊梨汤、桂花小排、桂花糯米酒、桂花糖油粑粑、桂花酒酿丸子、桂花熟醉蟹。
此外，亦可以以桂花为作料，自制藕粉桂花糕、桂花元宵、桂花饼、桂花糯米烧卖、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等各种家庭甜食。
桂花黑豆宇治抹茶糕，原材料：前边做的桂花玫瑰花糊，黑豆，可可粉-黑豆用压力锅煮开，放进搅拌机充足搅拌。
杭州是一个历史文化名城，也是一个美食大城。
王星记扇子 王星记扇子是杭州的汉族传统手工艺品，它与西湖龙井、杭州丝绸并成为“杭产三绝”。
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