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去上海必吃的美食有哪些啊?
我知道上海作为中国的美食之都，有着丰富的美食文化。从传统的小笼包、生煎包到蟹壳黄、鲜肉月饼，再到白斩鸡、八宝鸭、红烧人、排骨年糕、油条、阳春面等经典菜肴，每一种美食都体现了上海独特的烹饪技艺和风味。
小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。小笼包的特色在于外皮薄而有弹性，汤汁丰富，使得每一口都充满了满足感。
上海十大必吃美食为：南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁、素菜包、上海八宝饭、上海白斩鸡、上海红烧肉、上海鲜肉月饼。
疫情期间,哪些健康美食值得一试?
红枣花生豆浆：取干黄豆40g、花生米40g、红枣去核30g，一起放进破壁机里，加上清水，启动“豆浆”功能制作，约35分钟左右制作完成，一家四口的营养早餐饮品就做好了。
烧烤：烧烤是风靡大江南北的小吃，现在很多人都是无法拒绝的，而且经济实惠，尤其是晚上来几串香气扑鼻的烧烤，别提有多美味了， 无论是荤菜还是素菜，口感都非常不错。
多吃富含维生素 c 的蔬菜和水果，如黄瓜、柿子、大***、生菜、莴苣等，可以增强人体的免疫力。
疫情期间时间比较充裕，我还学会了发面，给自己蒸肉包子，以后妈妈再也不用担心我会吃不健康的肉包子了。先说好，发面是我见过美食里最郁闷的一个，因为我不是发不好就是发大劲了。做了两次之后，我双手投降，姐不做了。
在疫情期间最好还是以清淡的食品为主，比如一些蔬菜瓜果之类的东西，吃这些东西不仅能够帮助我们补充营养，还有助于消化，对于人的身体来说有很多的益处。
上海有哪些著名的美食?
1、对于很多老上海来说，葱油饼代表的不仅仅是一种街边小吃，而是儿时的美好回忆，是街道上弥漫的葱油香，是早饭摊头前排的长队，更是一口咬下去满嘴的酥脆。
2、上海糕团：上海糕团不少，糕团是稻米的结晶，凝聚着数千年的农耕文明。上海有许多糕团专卖店，老字号前面永远排着队。如王家沙、沈大成等传统的糕团店都人气十足。
3、崇明糕（崇明糯米糕），上海特产，崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的；硬糕一般都是热过了以后再吃，有时候是蒸热，亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。
4、上海十大特色美食：上海梨膏糖。说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。
5、上海鲜肉月饼是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而粉，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝，是上海著名的传统特色小吃，属于中秋节令美食，每逢中秋节前后，上海大街小巷都有鲜肉月饼飘香。
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