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中国有是十大名面十大名面还是四大名面
中国十大名面分别是武汉热干面、兰州牛肉面、北京炸酱面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、延吉冷面、山西刀削面、四川担担面。
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。
中国十大名面是：炸酱面、刀削面、兰州拉面、臊子面、重庆小面、山西刀削面、河南烩面、兰州牛肉面、鸭血粉丝面和担担面。
十大面条 武汉热干面 武汉热干面 热干面是武汉特色小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。
刀削面是山西面食文化的招牌，堪称“天下一绝”，有数百年的历史。“世界面食在中国，中国面食在山西，山西不愧为面食之乡。”这是日本友人明星食品珠式会社长卜厚昌先生考察山西面食后说的一句赞誉。
武汉热干面热干面是武汉特色汉族小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。
十大面食有哪些
1、包括兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面。
2、兰州牛肉面：兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种。
3、中国十大名面分别是武汉热干面、兰州牛肉面、北京炸酱面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、延吉冷面、山西刀削面、四川担担面。
4、奥灶面，中国十大面条之一，是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。
5、炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。
苏杭有什么名吃特产
苏州名吃特产：碧螺春茶、***芝斋糖果、宋锦、苏式蜜饯、苏式糕点、卤汁豆腐干、苏绣、太湖银鱼、桃花坞木刻年画、红木雕刻、缂丝、苏扇、微雕、玉雕、太仓肉松、太仓糟油、常熟花边、昆山并蒂莲、奥灶面、阳澄湖大闸蟹、长江三鲜。
苏州特产碧螺春。碧螺春茶叶，是苏州著名特产，我国十大名茶之一。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。
杭帮菜：杭帮菜是浙江省的传统菜系之一，以杭州为代表。它以鲜、嫩、滑、爽、清、香、脆、醇的特点而著称。其中，西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等都是杭帮菜的代表菜品。 火锅：杭州人喜欢吃火锅，尤其是麻辣火锅。
杭州特产一：临安山核桃临安山核桃是浙江杭州的特产，历史悠久。核桃在杭州临安山区已有500多年的栽培历史。杭州临安山地理环境非常优越，土壤肥沃，日照充足，降水充沛，非常适合核桃的生长。
苏杭作为鱼米之乡，其名吃特产种类丰富，来到这边一定能享受无穷的快乐，我列举了四个特产：杭州丝绸。既能代表杭州特色又能讨妈妈开心的就是丝绸了。
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