大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州是个美食天堂吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州是个美食天堂吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 杭州的美食比较偏甜吗?为什么?
  2. 杭州为什么被称为天堂?
  3. 你知道杭州有哪些特别出名的美食?

杭州的美食比较偏甜吗?为什么?

杭州菜还好,属于清淡口味,算不上偏甜的。上海菜那才叫个甜,不过比起无锡菜来,又是大巫见小巫啦👌

杭州是个美食天堂吗(杭州是个美食天堂吗知乎)
(图片来源网络,侵删)

或许因为祖上是苏杭的原因,壹周君对杭州菜有莫名的好感,吃过大部分的杭州名菜,都是尽量保持了原滋原味,口味偏只有咸鲜,烹饪时用油不多,只有需要浓油赤酱的红烧菜,才会加糖来提鲜,比如西湖醋鱼,但也不过分。

想必北方人应该是不太习惯这种口味的,杭州菜都不加辣,无辣不欢的小伙伴肯定不太爽😁

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认为杭州菜偏甜的或许还有一个原因,不少杭州名菜都是算甜口的,除了西湖醋鱼,还有东坡肉、糖醋排骨、桂花藕这些。

但是你不能以偏概全,随便找一家杭州的路边小馆子,尝尝小馄饨、片儿川这些小吃,跟“甜”字完全搭不上边。

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另外杭州的市井人家,日常吃的都是雪菜、咸肉、虾干、笋干这些,大家平时也是很少吃红烧菜的。

春天里做个腌笃鲜,夏日里泡点醉虾,秋冬里的各种鲜货干货.....大家的城市都有“外婆家”吧,正宗杭州菜馆,试试看,应该会有新的结论😁

杭州菜还可以,苏州菜偏甜,无锡菜最甜,但现在也改良了,很多菜也会加点辣的,总之,苏杭菜大多以清淡为主。北方人可能不喜欢吃,会觉得食之无味,西南人无辣不欢也不会喜欢,这很正常,一方水土养育一方人。

杭州为什么被称为天堂?

浙江杭州自古繁华,旅游***非常丰富,素有“人间天堂”的美誉,凡是到过杭州的人,无不对这里秀美的山水风景赞赏有加。与此同时,在价值观趋于零乱的社会环境下,杭州的社会道德也令人欣慰,斑马线前机动车的礼让率已超过94%,被誉为全国最文明城市。有网友问:“杭州为什么被称为天堂?”,那么今天就和小编一起来了解一下这座山水秀美的城市吧。

西湖位于杭州市的西南方,以其秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹而成为闻名中外的旅游胜地。西湖之美,不在它的一景一貌,而是每个时节总有它独特的韵味在其中,漫步在以优美风光见称的苏堤和白堤,西湖美景尽收眼底。

始建于东晋咸和元年(公元326年)的灵隐寺地处西湖以西,背靠北高峰,面朝飞来峰,为杭州最早的名刹,也是中国佛教禅宗十大古刹之一。寺庙自创建以来香火鼎盛,高僧云集,文人荟萃,谈禅论道,一吟一咏早己蔚然成为文化大观。

杭州天竺山有三座著名的千年古寺,时称“天竺三寺”(上天竺法喜寺、中天竺法净寺、下天竺法镜寺)。三寺深藏林间山谷,由下而上,寺宇壮丽,景色清幽,高僧辈出,自古以来深受江浙一带香客信奉。法镜寺旁的密林中还隐藏一块三生石,值得一看。

国家5A级旅游景区西溪湿地是国内第一个也是唯一的集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园,坐落于杭州市区西部,距离杭州西湖仅五公里,西溪湿地为野生动物提供了良好的栖息地,现已成为鸟类、两栖类动物繁殖、栖息、迁徙、越冬的场所。

九溪十八涧位于西湖之西的群山中,其水上自龙井起屈曲洄环,九折而出,蜿蜒7公里入钱塘江,故称九溪。这里景色天然,少有匠气,溪水因山而曲折,游人可涉水溪中,也可自石上鹤步而过,各有意趣。

位于杭州西郊淳安县境内的千岛湖,是世界上岛屿最多的湖 ,因湖内拥有1078座翠岛而得名。作为中国面积最大的森林公园,千岛湖深受海内外游客青睐,被台湾媒体评为台湾市民赴大陆旅游的三大热点之一,与北京、长江三峡齐名。

花样繁多的美食小吃也是吸引游客的重要因素,在杭州想吃一顿清鲜可口的早餐,首选自然是知味观,而知味观最不容错过的就是猫耳朵。一个个形同猫耳的面疙瘩丢进滚水之中,煮熟后放进加了汤料的汤中,简单又好吃。

杭州菜注重一个“鲜”字,一是指食材的新鲜度,二是指口味的鲜美,因此“原汁原味”四个字可以说是对杭州菜最好的诠释。宋嫂鱼羹是将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制,其味道之美,口碑已流传了一千多年。

杭州一个安逸的城市非要去争什么一线。扯淡。原本的安逸平和为什么要去追逐浮华的时代。***大人看看这所谓的共享单车,原来的单车租赁整齐有序。现在被这个打着共享旗号的租赁公司搞成这样。


真没觉得杭州好在哪里?气候真心不行,夏天太热,湿度大,体感温度特别高,冬天太湿冷,一年四季除了***天有蓝天,其他时候更多的是阴雨天和雾霾天,空气也没好到哪里去,杭州人文底蕴有

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自古以来就有“上有天堂,下有苏杭”的说法,那么为什么杭州能被称之为人间天堂呢?

秀丽的杭州更是世界著名的旅游胜地。 美不胜收的杭州西湖、灵隐寺、飞来峰、虎跑泉、六和塔等风景名胜,无不体现江南山水独特之美。

此外,物产丰富的杭州,更有中国最好的丝绸和茶叶。杭州,山美,水美,人也美,是举世公认的人间天堂!

杭州古时四季分明,温度适宜,鱼米之乡,又少天灾,经苏、白二人精雕细琢,园林美景,风雅宜人,自是天堂。能有此美誉,一是有人作之功,但根本在于杭州的湿地环境,对杭州气候的吐纳调节,所以可称天堂。今日杭州,夏天暑热,已是中国四大火炉之一,冬时阴湿冷,东北之人来杭也说受不了,而春秋短暂,一闪而过,四季昼夜温差大多时候大于10℃,也就是一天两个季节的概念,原因何在?根本在于湿地消失,有两个简单的例证,一是西溪湿地公园,今天去看,就是干地公园。二是近日头条上有上世纪 至今的谷歌杭州地图对比,绿地全变房子。另一方面,苏、白二人精雕细琢的园林景观,已基本破坏,西湖周边,高楼林立,保俶塔重修后变形,甚至连垂直都没做到(玩摄影的人更清楚),雷峰塔加了个罩子,破坏了西湖细致园林的特色,再加高楼破坏了西湖的天际线,夜晚的强光破坏了西湖的静谧之美,今日杭州,早已不是天堂。不过,即使如此,杭州在很多没见过杭州之美的人看来,还是比很多地方好,那就是眼界问题。

你知道杭州有哪些特别出名的美食?

我是见君很高兴回答这个问题

杭州美食众多,杭州具有代表性的4大特色美食。

有一句话, "上有天堂,下有苏杭",杭州不仅拥有山清水秀的好景色,美食也同样名满天下。这里众多的特色美食,足以让杭州称得上天堂美食之城。那么接下来就给大家分享4道杭州的特色美食,一起去看下。

一:西湖醋鱼

西湖醋鱼是一道在杭州最负盛名的菜,其做法其实也算是古朴,当然味道上来说,

突出的就是一个字鲜,而且融合糖和醋,鲜、甜、酸三味,鱼肉不生也不老,能吃出一种蟹味。而且正宗的西湖醋鱼,用的是草鱼,用"饿养"的方法,连着两天不给鱼食,这样就去除了鱼的土腥味,让鱼肉变紧实细嫩。

二:老鸭煲

老鸭煲是用鸭作为主料,酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋作为辅料,葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油作为调料熬制的一道汤。熬制好的鸭煲汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一直以来深受人们的喜爱一道美食。而且做老鸭煲的鸭子,一定要选麻鸭,煮出来的汤-丁点怪味都没有,煮鸭子汤,一定要用陶罐煮,味道才会正宗。

三:杭三鲜

杭三鲜不仅是杭州一道历史悠久的名菜,还是饭店点击率很高的一道菜。这道菜可以说得上是既家常又上得厅堂,它的原料很丰富,说是三鲜,其实里头可不止三样鲜!它是由大***,虾、猪肚、肉丸、鱼丸、肉皮构成的一道名副其实的多鲜大菜。这道菜的主要的特点是,肉皮柔软,丸子鲜嫩,滋味多样,清香爽滑,香鲜可口,吃了以后真的是元气满满,活力十足。

四:龙井虾仁

龙井虾仁是杭州的一道特色名菜,这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜,以虾仁为主制作而成的一道美食。用龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁玉白鲜嫩,芽叶碧绿清香,两者相配,味道独特,让人回味无穷!而且现在正好是马上就是清明了,龙井正是鲜嫩的时候,可以选用清明节前后的龙井茶配虾仁来制作。这样一道滋味独特的名菜,大家来杭州绝对不要错过哟!

到此,以上就是小编对于杭州是个美食天堂吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州是个美食天堂吗的3点解答对大家有用。