本篇文章给大家谈谈上海中心美食上海菜，以及上海中心吃饭的地方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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上海有什么好吃的
1、小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。小笼包的特色在于外皮薄而有弹性，汤汁丰富，使得每一口都充满了满足感。
2、上海特产好吃的特产有：大白兔奶糖、上海高桥松饼、崇明糕、城隍庙五香豆、条头糕。大白兔奶糖 大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。
3、上海好吃的食物有：南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁、排骨年糕等。
4、来上海怎么能不尝尝小吃生煎呢？大壶春的生煎简直一绝。一盘生煎，再加上一碗咖喱牛肉粉丝汤，太香了！生煎皮薄馅大，底脆脆的，我一次可以吃4个。上海老字号了，不用怀疑它的味道。人均30元，好吃不贵。
5、上海好吃的特产有梨膏糖、蝴蝶酥、城隍庙五香豆、高桥松饼、鲜肉月饼、青团等等。梨膏糖 上海的一种特色传统名点，由白砂糖和杏仁等原料熬制而成，制作工艺独特。
想在上海吃一顿正宗特色菜,有什么值得推荐的地方?
炸猪排也算是上海美食的名片之一，说到炸猪排，就马上想到以供应德国大菜闻名的德大西菜社。早些年上海人吃不惯牛排，德大西菜社就因地制宜用猪排代替牛排，照“维也纳炸牛排”的菜式推出“维也纳猪排”，一经推出就立刻风靡沪上。
翠园酒家（徐汇店）位于上海市徐汇区的翠园酒家是一家有着悠久历史的粤菜餐厅，以其正宗的广东口味和精致的环境而受到食客的喜爱。在这里，您可以品尝到如烧鹅、白切鸡、炖鲍鱼等经典粤菜。
上海有很多集中吃小吃的好地方，首推云南南路。短短200米内有几个老字号，如沈大成、大湖春、小金陵.都有一百多年的历史了。晚上有烧烤摊和火锅店。云南路是美食街是真的。大胡春上海煎饺分为两个流派，清水派和混水派。
老城隍庙旅游区上海城隍庙小吃位居全国四大小吃群之一（南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃、长沙火宫殿小吃），是上海小吃的重要组成部分。城隍庙小吃形成于清末民初，地处上海旧城商业中心。
上海蒸饺是和小笼包一样著名的特色餐点，蒸饺的陷是以牛肉和韭菜为主，口感鲜美，香甜可口，味道十分好，许多饕客都赞誉它是上海的一张名片。
老吉士餐厅 - 这家老字号餐厅以其传统的上海本帮菜而闻名，菜品丰富，口味正宗。王宝和大酒店 - 著名的上海本帮菜餐厅，其中招牌菜“生煎包”和“红烧肉”备受食客喜爱。
上海菜十大名菜
1、上海菜十大名菜如下：虾子大乌参 虾子大乌参是上海最有名的特色菜肴之一，于20世纪30年代由沪上著名本帮莱馆“德兴馆”厨师创制。色泽乌光透亮，汁浓味鲜而香醇，软糯酥烂，筷子夹不起，只能以汤匙取食。
2、水晶虾仁，曾被评为“上海第一名菜”，也是非常经典的一道本帮菜。相传在60多年前，一家上海饭店的师傅在粤菜清炒虾仁的基础上，***用了粤菜中的“中温油泡”烹饪技术，做出了晶莹剔透的水晶虾仁。
3、“八宝辣酱”是上海著名特色菜，它是由“炒辣酱”改良而来的。“炒辣酱”是个普通家常菜，以前在饭摊上供应，由于色深味浓，很适宜下饭。
4、四喜烤麸：四喜烤麸是上海最寻常的家常菜，食材简单，做法也简单，基本上***都会，似乎从寻常巷陌，到私家玉筵，随处都少不了这道朴实的身影。
上海有哪些好吃到爆的特色菜饭店?
1、南翔馒头店：这是一家历史悠久的点心店，以其美味的南翔小笼包而闻名。虽然以点心为主，但这里也提供一些简单的家常菜。老饭店：这是一家有着百年历史的老字号餐厅，以其经典的上海本帮菜而闻名。
2、以下是一些受欢迎的上海菜饭店：绿波廊：位于上海市黄浦区南京西路1243号，是一家著名的上海菜饭店。绿波廊以其精美的点心和传统的上海菜肴而闻名，其中包括经典的小笼包、生煎包、红烧肉等。
3、锦江饭店是上海的老牌五星级饭店，其内的餐厅提供正宗的淮扬菜，品质上乘，服务一流，是体验高端淮扬菜的不二选择。
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