本篇文章给大家谈谈鹰潭美食攻略小四川，以及鹰潭市小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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鹰潭有哪些让人吃了还想吃的特色小吃?
鹰潭特产一：贵溪灯芯糕贵溪灯芯糕是江西鹰潭的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用新鲜纯麻油、白细蔗糖、糯米粉为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的灯芯糕似灯芯，吃起来十分美味。
醉鸡脚是鹰潭的一道传统美食，具有很高的营养价值。这道菜选用去骨鸡脚、黄酒、姜片等食材，用较低火温慢煮制而成，味道香醇，肉质鲜嫩，口感极好。对于爱吃鸡脚的人来说，醉鸡脚的口感更是不容错过。
豆腐干是鹰潭非常有名的特色小吃，选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟、点卤、压榨、晾晒等一系列工艺制成。豆腐干口感鲜美，营养丰富，可以炒、炖、煮、烧等多种方式食用，深受当地人民的喜爱。
上清豆腐历史悠久，为江西鹰潭上清古镇的传统特色名肴之一，具有白、嫩、香、滑，细嫩香滑、沁人心脾。这里的豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝，无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。
口感滑嫩，鹰潭上清豆腐可以煎、炸、煮、炖、焖等烹调方法都是非常鲜美的，做成油豆腐、霉豆腐、豆腐干、豆腐皮等，也是十分爱欢迎的菜肴和小吃，非常受人们的喜爱。
牛骨粉 牛骨粉是鹰潭名小吃，只有在鹰潭本地才能品味到最地道的特色牛骨粉。米粉选用纯大米精心制作，粗细均匀，不糊汤，不断条，不破裂，口感爽滑柔韧，富有弹性，极富嚼劲。
鹰潭市好吃的早餐
1、米粉炒肉丝是当地人儿时的回忆，色香味俱佳。将细米粉和肉丝一起爆炒，加入生抽、老抽、蚝油等调味品，口感鲜美爽口。如果您喜欢比较清淡的口味，也可以选择煎饼果子等小吃，加入鲜蔬和豆腐丝，口感清香，营养丰富。
2、那么，鹰潭市好吃的早餐中有哪些美食呢？首先，我们来看看老街板栗羹。这道美食主要由发糕和板栗组成，加入适量的白糖和其他调料，口感甜美，十分可口。这种小吃鲜香可口，让人吃后回味无穷。
3、清汤挂面是鹰潭的传统小吃之一，以其汤清面滑、味道鲜美而著称。通常用新鲜的猪骨头熬制汤底，再将手工制作的挂面煮熟后放入汤中，搭配简单的调料和配菜，如葱花、香菜、酱油等，既简单又美味。
鹰潭有哪些当地人常去的家常菜馆?
1、竹林小筑饭店 竹林小筑饭店位于鹰潭市龙虎山风景区附近，是一家以农家菜为主的老字号饭店。这里的菜品以新鲜、绿色、健康为特点，选材讲究，烹饪技艺高超。
2、在鹰潭，传统小吃当数余江茄子干为尊！还有灯芯糕和捺菜，它们才属于鹰潭当地人最基本的日常。
3、豆腐干 豆腐干是鹰潭非常有名的特色小吃，选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟、点卤、压榨、晾晒等一系列工艺制成。豆腐干口感鲜美，营养丰富，可以炒、炖、煮、烧等多种方式食用，深受当地人民的喜爱。
4、钱山千山，古称姬翠山，因有999座山峰而得名，素有“东北明珠”之称，是国家重点风景名胜区。千山风景区，总面积125平方公里，以奇峰、怪石、幽谷、古刹、高佛、奇松、繁花著称。
鹰潭有哪些美食值得推荐?
1、江西鹰潭有很多美食，以下是一些可以推荐的：天师八卦宴：天师八卦宴是鹰潭市天师府传统的宴席，以道教文化为基础，***用八卦图案和五行相生相克的理论，将各种食材巧妙地搭配在一起，制作出丰富多彩的菜品。
2、上清豆腐历史悠久，为江西鹰潭上清古镇的传统特色名肴之一，具有白、嫩、香、滑，细嫩香滑、沁人心脾。这里的豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝，无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。
3、上清豆腐：在龙虎山中可称一绝。无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。腌菜浆蒸蛋：又名六月热冻，酸、辣、鲜、香。
4、鹰潭市位于江西省中部，有着丰富的美食文化。以下是一些可以推荐的鹰潭特色美食：灯芯糕：灯芯糕是江西省传统的美味小吃，原为宫廷供品。鹰潭灯芯糕颜色津润雪白，糕条绵软，条型齐整，棱角分明，美味可口。
5、窝头豆腐羹 鹰潭特色美食之一就是窝头豆腐羹，是一道传统的汉族美食。窝头是用玉米面或者糯米粉制作的一种面食，口感软糯，适合配以各种菜肴。而豆腐羹则是用豆腐和动物骨头熬制而成的一种粥，具有丰富的营养成分。
6、“铁拐李”牌灯芯糕是的传统小吃，属江西省四大名特糕点之一，扰说是按八仙之一“铁拐李”亲授的秘方而制作的5上清豆腐 鹰潭上清豆腐历史悠久，为上清古镇的一大特色菜肴这里的豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝无论。
鹰潭特色美食小吃有哪些
鹰潭的特色小吃有贵溪灯芯糕、牛骨粉、牛肉粉、板栗烧土鸡、上清豆腐、荠菜羹、卤猪蹄、牛肉丸子汤。
上清豆腐：上清豆腐是鹰潭市上清镇的传统美食，***用优质的大豆和天然的矿泉水制作而成，口感细腻，味道鲜美，营养丰富，具有宽中益气、消肿痛、下大肠浊气等功效。
“铁拐李”牌灯芯糕是的传统小吃，属江西省四大名特糕点之一，扰说是按八仙之一“铁拐李”亲授的秘方而制作的5上清豆腐 鹰潭上清豆腐历史悠久，为上清古镇的一大特色菜肴这里的豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝无论。
鹰潭特色菜有啥
天师板栗烧土鸡：天师板栗烧土鸡，鹰潭市的传统名菜，江西鹰潭龙虎山出产的天师板栗，个大香甜，淀粉丰富，是历代天师特别喜爱的果品和滋补品，素有“人间仙果”之称。
天师板栗烧土鸡。是江西省鹰潭地区的传统特色美食。天师板栗烧土鸡是以龙虎山出产的天师板栗与当地农家喂养的土鸡为主料烹制而成。这道菜主要制作原料有土鸡、天师板栗、精盐、味精、葱、姜、料酒、胡椒粉、白糖，植物油等。
醉鸡脚是鹰潭的一道传统美食，具有很高的营养价值。这道菜选用去骨鸡脚、黄酒、姜片等食材，用较低火温慢煮制而成，味道香醇，肉质鲜嫩，口感极好。对于爱吃鸡脚的人来说，醉鸡脚的口感更是不容错过。
上清豆腐历史悠久，为江西鹰潭上清古镇的传统特色名肴之一，具有白、嫩、香、滑，细嫩香滑、沁人心脾。这里的豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝，无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。
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