大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川美食做法博主推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川美食做法博主推荐的解答，让我们一起看看吧。
李子柒是美女播主，请问她做过哪些经典美食呢？你觉得如何？
现在网上的美食博主真是多的枚不胜数。每一个人都风格迥异，但是要说最与众不同，最让人欲罢不能的当数李子柒了。
她开创了中国古典美的田园风格***。美食制作过程，融入很多山水画卷般如诗如画的风景。 整体的氛围如桃花源一般令人向往。
大多数城里人对于农村的生活都有迷之向往的情结，其实他们不是向往真实农村生活，往往只是一个桃花源般的梦。李子柒的***恰恰契合了这一点。
她制作的经典美食数不胜数，我今天想说的是最普通的一个美食，那就是黄豆酱油。
***讲述了黄豆一生所经历的漫长岁月。酱油制作从最基础的黄豆播种开始，历经生根发芽，收获晾晒，山泉水的清洗，蒸煮制曲，漫长发酵，过滤提纯，整整一年的蜕变升华，黄豆已经不是黄豆，它已经蜕变成色泽醇厚的酱油。 ***让人了解到原来小小的黄豆能够有这么多工序。
欣赏完***，我们的内心也经历了一次洗涤和净化。此时我们关注的已经不是美食本身，不是那个酱油的味道是否鲜美，而是它把我们带进了一个梦中的仙境中，那里远离现代社会的纷扰，无忧无虑，温馨静谧。那里没有了现代社会的浮躁，没有了虚伪的尔虞我诈，只有梦中的桃花源！
李子柒是美食播主也是美女播主；
我觉得她是那种清秀的小家碧玉型，并且非常的能干勤劳。从她的手就可以看出来李子柒是多么的能干，有很多人造谣李子柒是摆拍，但是我认为不是的，一个人是否摆拍要看她的手怎么样？你有注意过吗？从她的手的掌纹和因为经常用手工作然后受伤变黑就可以知道其实李子柒在她***中拍出来的东西都是她自己亲自操劳的。
- ‘婆婆豌豆蹄花’：首先买相上，很是清淡，能看出蹄花肥而不腻，其次这道菜让我想起了老家，想起了婆婆的手艺，让我非常怀念的婆婆的做饭的手艺，所以是我的菜。一道回忆的菜。
- ‘窑烤面包’：这道美食是我一直想做的，但是家中没有工具，所以一直我没有实施过，我喜欢做美食，但是总是不尽如意，然后我看过一部关于烤面包的电影，我真的被面包所吸引住了。
- ‘红薯凉粉’：这道小吃我真的真的很惊讶，因为在南方小镇上我没怎么见过这道小吃，也没有吃过，所以它一被李子柒做出来就吸引了我的眼球。
你喜欢她做得什么美食呢？
文：知知己吗Rr
图：来自网络
李家有女，人称子柒
李子柒90后，四川省绵阳市人！知名美食博主，美食短***制作者，目前全网粉丝破万，还得了国内外很多奖，每次看到李子柒的***都感觉很舒服，李子柒的***我从头看完尾，从第一碗兰州牛肉面开始！
你要问做过哪些经典美食，那真的是太多了，我感觉每一道美食都是色相味俱全，（虽然我没吃过）！因为每次看到李子柒的***都要流口水，真的好想去她那里去吃一顿！我记得看过一个***，她用玉米做了一桌玉米宴，玉米片，玉米汁，玉米馍馍，
印象深刻！一种食材做了一桌子菜，还有辣椒酱，各种酱，还会自己酿各种酒，不光会做菜，酿酒，还会做手工活，觉得李子柒无所不能，是我们年轻一代的榜样！
成都甜水面里的配料是什么？怎么这么好吃呢？
成都甜水面里面的配料是什么？怎么这么好吃？这个问题我的答案是：
作为一个北方人，面条是日常生活中不可缺少的主食。我很喜欢吃面条，以前经常吃的有刀削面，炸酱面，打卤面，抻面，拉面，但甜水面一直没有吃过。记得有一次去正定出差，经常在一个四川饭馆吃担担面。吃了几次以后，吃的有些腻了。这时老板给我推荐了甜水面，这是我生平第一次吃甜水面。甜水面入口微甜，有嚼劲儿，再配上辣椒油和花生碎，既辣又香，感觉相当好。
甜水面好吃关键有两点：一是面条筋道有嚼头，而且面芯不能硬，而且面不能寡淡无味。二是复合酱油甜中有咸，香料的香味不能盖过甜酱油本身的味道。
甜水面的具体做法：
（1）甜水面的面条怎么做？
【原料】：面粉400克，
【辅料】：盐3克，碱1.5克
【步骤】：
（1）将面粉、盐、碱混合均匀，加水用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团。（那个时候面团偏硬，一开始很难揉光滑，不要紧，先把面团盖上，钖10分钟左右。）
（2）然后取出面团，继续揉面，用力揉匀揉透。最好把面团儿揉光滑，再钖10分钟。（tips:揉面团时可以揉一会儿，歇一会儿面条只有多揉才会筋道。）
（3）把面团取出，案板上铺上玉米淀粉，把面团擀成圆饼，大概8厘米厚即可。然后把面片折叠几叠，用刀切成约8厘米宽的面条。下锅时用两手抓住面条的两端往外抻拉一下，放入锅中煮熟。
（2）复合酱油怎么做？
【原料】：老抽100毫升，生抽150毫升，红糖200克，水100克
【香料】：陈皮、桂皮各一小块，肉蔻一个，丁香两粒，八角两粒，香叶两片，小茴香半小勺，山萘两个
【做法】：
锅中加入老抽、生抽、红糖、香料，再加入些水，小火熬15分钟。直到红糖融化 ，香料熬出香味，酱油变得粘稠为止。（最好把所有香料都放入料包中，一会熬好后，容易捞出。如果没有料包，也可直接放入，但捞出时需再加热一下，因为酱油凉了以后会比较粘稠，香料会粘上许多酱油。）
（3）辣椒油怎么做？
（1）辣椒的选择。要选择含水量较低的辣味足的干辣椒，切成小段。
（2）用菜籽油放入锅中，大火把油烧开 ，油放在室温下晾凉。
（3）把辣椒放入凉油中，不停的搅拌，浸泡30分钟，用小火把油熬制沸腾，这时辣椒的颜色变成黄褐色，油晾凉后，把辣椒捞出。
小贴士：
（1）做甜水面用家常用的中筋面粉即可。和的面团不能太软。俗话说“软面饺子，硬面面”，所以做面条的面要和得硬一些。另外因为甜水面的面条比较粗，所以里面加入一些盐和碱，使面条更加筋道。
（2）煮面条的时候应该用大火防止面条粘连，并在水里加少许盐，烧开后加些凉水，面条更筋道。
（3）熬制复合酱油的时候一定要加一些水，不然的话在熬制的过程中容易糊锅，且熬制的时候要不停的用勺子搅拌。
（4）如果喜欢吃芝麻酱，可以放入一些芝麻酱，但和芝麻酱的时候不要用水，最好用香油和出的芝麻酱味道更好。
★★★【甜水面制作相关问题解答】★★★
面条应该怎样保存？
暂时吃不了的面条可以撒上一层玉米淀粉，防止粘黏。可以抖掉多余的玉米淀粉，分成小袋，放入冰箱冷冻。吃的时候可以从冰箱拿出直接下锅，不用解冻。
复合酱油只能做甜水面吃吗？
甜酱油口感甜鲜是制作甜水面的必不可少的调味料。甜酱油不仅可以用来制作凉菜，和红烧菜还可以用来做蘸汁。熬制甜酱油的时候，可以适当的多做出一些放在瓶子里，保存几个月也不会坏。
【结语】：
甜水面面条像筷子般粗细，有男人的粗犷，复合酱油又甜中有鲜，又有女人的甜美。甜水面正是男性与女性的完美结合。吃甜水面也可以根据自己的口味加些辣椒油、芝麻酱花生碎等，而且各种调料能够完美的融合在一起，既彰显自己独特的味道，又不掩盖其他调料的味道。
大家好，我是天地食方，认真做好每一个问答。欢迎与大家交流美食经验，做一个爱吃会吃的美食主义者。本文系作者原创，如果你对本文不同的看法，欢迎下方留言。
到此，以上就是小编对于四川美食做法博主推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川美食做法博主推荐的2点解答对大家有用。