大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开封什么好吃美食推荐四川的问题，于是小编就整理了1个相关介绍开封什么好吃美食推荐四川的解答，让我们一起看看吧。
河南开封有什么不可错过的美食？
去开封除了感受浓浓的六朝古都的文化气息，其他必不可少的当然是品尝那里的美食啦！以下是小编去开封玩时印象深刻的美食，啊啊啊，感觉现在就忍不住流口水了～
1.锅贴
去开封之前，一起的小伙伴就不停唠叨，说到开封一定要买锅贴来尝尝，她说的时候眉飞色舞，两眼都在放光。我好奇，这个锅贴究竟有多好吃啊。第一天去开封府玩得比较晚，卖锅贴的店基本都关门了，第二天我们赶了一大早，开封同学推荐了一家店，我们到那家店时，店里人很多，店面不大，服务员们却忙得不亦乐乎，店主很热情，人很好，主动招呼我们坐下，并让服务员倒茶。我们要了一份羊肉锅贴和素锅贴，热腾腾的两大袋，迫不及待的和小伙伴们品尝，真的是超好吃。
地址：宋都御街
店名：稻香居
参考价格：牛肉锅贴4元／份 三鲜锅贴3元／份 精肉锅贴5元／份 大虾锅贴6元／份 羊肉锅贴4元／份 时令素馅锅贴3元／份
2.胡辣汤
胡辣汤可以说在河南遍地开花了，不过在开封喝的胡辣汤是迄今喝过最好喝的胡辣汤。那是一家早餐店，有热乎乎的包子、油条、油角还有饼。配上一碗浓浓的胡辣汤，一顿完美的早餐。
地址：翠园生活区西口
店名：小勇胡辣汤油条
参考价格：1.5元／碗
3.包子
这不是小笼包！包子！第一天晚上打滴滴回河大时，和司机聊了起来，他说开封本地比较有名的两家小笼包店，一是书店街的大梁包子，二是大兴街南口的朱广义包子。去了大梁包子，面皮和着汤汁，真心不错。
地址：书店街
店名：大梁包子
参考价格：35元／笼
4.拉面
开封拉面在开封人心中有不可取代的地位。在开封几乎没有兰州拉面，只有开封人自己特有的拉面。
开封拉面以卤汁为特色，汤汁不勾芡，浇在拉面上，超级美味。
推荐一家如下。
地址：学院门夜市
店名：二国拉面
参考价格：小碗6元 大碗8元（给的卤巨多，店主很实在啦。）
5.烧饼
敲黑板啦！绝对好吃，绝对好吃！拒绝雷同，有开封自己的风格。烧饼内空咸芯，外撒芝麻，咸香可口；或是甜心涂层，外焦里嫩。朱记烧饼可现场制作炸烧饼，眼福和口福都要大饱一番咯～
地址：徐府街
店名：朱记烧饼老店
参考价格：夹菜和不夹菜之分。可以夹馓子，茶叶蛋，卤豆腐，豆芽菜等等。
6.小笼包
来开封，小笼包是一定要尝尝的。名声太大，以至于路边开满了小笼包店。小编建议还是去名声最大的第一楼吧，毕竟鱼龙混杂，还是公认度最高的比较放心。
地址：寺后街
店名：第一楼
参考价格：50元／笼
7.砂锅
牛肉汤打底，加入胡椒等香料，酥肉丸子平菇海带青菜木耳等，满满的用砂锅呈上，简直不要太好吃。
地址：西司夜市
店名：付二家砂锅
参考价格：15-50
8.花生
特产之一，没啥好说的，吃了就知道了。各大特产店都可买到，无差别，可带给亲友们品尝。小编对它情有独钟，抱着一罐，吃到根本停不下来～
参考价格：15元／罐
以上为小编在开封的发现，小编现在好想再去趟开封啊，那么多美食，值得一试哦！
我经常去开封，每次去都有一项重要的内容，那就是去吃；哈哈，不是我贪吃，而是开封好吃的美食实在太多了。但萝卜***各有所爱，我认为开封不可错过的美食有以下几种：
一、灌汤包。开封最著名的美食莫过于灌汤包了，也是我每次到开封必吃的一样。开封的灌汤包皮薄汤多，而且开封人吃灌汤包子还有技巧，叫做“轻轻提，慢慢移；先开窗，后喝汤；一口吃，满口香"。
二、桶子鸡。开封桶子鸡赫赫有名，与德州扒鸡、道口烧鸡、杭州叫花鸡并列为四大名鸡。桶子鸡的做法很独特,不开膛，不破肚，是选母鸡配上各种秘制辅料，用老汤煨制而成。 桶子鸡皮脆肉嫩，肥而不腻，越嚼越香，是开封当地凉菜中的上等品。
三、四味菜。四味菜是开封独有的一种***美食。说的菜，其实是汤。是把焖牛脯、黄花菜、面筋、丸子四种菜肴合在一起，配上用羊肉、羊骨头熬制的滚烫鲜美的羊肉汤，开封人都好这一口，而且还要赶早，过了中午就喝不上了。
四、炒凉粉。炒凉粉许多地方都有，但开封的炒凉粉历史悠久，难怪有人说“不是开封炒的凉粉能叫炒凉粉？”。开封炒凉粉是用开封独特的豆瓣酱焖炒，软糯入味，再配上锅底的焦皮，想吃上那几家老字号的炒凉粉可是要排长队的。
五、鲤鱼焙面。这是开封历史传承下来的一道特色名菜。据说在北宋时期就很流行。它是将“糖醋熘鱼”和“焙龙须面”两道名菜合制而成的。鱼肉焦香，焙面酥脆，酸甜开胃，是开封人宴席上必备的硬菜。
好了，不说了，再说我又想去开封了。
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作为老开封，真诚说几条望外地来旅游的朋友借鉴（个人意见）
1：小笼包子真的没有特别好吃的了，来了去黄记尝尝就可以了，别报太大希望。龙庭东湖桥下有个卖速冻的味道还可以。
2：又一新基本不存在了，所以鲤鱼焙面基本失传了，八宝布袋鸡等都别想了。
3：稻香居锅贴太油了，个人感觉尝尝可以同样别抱太大希望。
4：鼓楼还有丁角街夜市我是基本不去吃的。
5：炒凉粉一般化，只能说管吃。
6：羊双肠本人比较喜欢，大梁门西门郑的很不错，还有西郊黄家羊双肠。
7：寺门胡辣汤有三家，都是开封风味的，值得跑一趟。
8：寺门的烧羊肉汤很不错，内环路口王记。门口的尙记元宵很不错，白家花生糕是总店，其他都是……
9：寺门赵家烩菜确实不错。还有书店街北口那一家也不错，说实话体育场老四家一般不错羊脑不错。
10：寺门有很多不错的小吃，可以早上一早去看看转一转，总有你喜欢的。
11：驴肉汤不是开封小吃，不过化三驴肉汤真不错，房租到期已经搬走了，目前金耀路有一家，宋城路有一家都不错。
12：桶子鸡其实寺门的都可以，关键看合不合你的胃口，中山路徐府街古慈民家的真好吃。
13：兴盛德麻辣花生确实好吃，不过不适合吃多，我已经好多年没有吃了。
14：沙家牛肉真的很一般。
15：洲桥胡辣汤现在真的比较难喝。
16：旅游其实全国各地都一样的，乘兴而来，开封所有景点个人觉得万岁山性价比高点，清明上河园现在也是卖东西的太多了，旅游就是出来玩的，管好你的钱包，别买一堆东西回家看都不看了，其实没事在开封骑个单车转一转真的很不错，景区***城墙周边，感受一下开封老城的人文气息，相国寺可以去看看。
说了这么多其实每一个人心中都有自己的哈姆雷特，旅游嘛就是散散心走一走，来象开封这种老城区就是转转看看，乐哉乐哉喽！
这个问题必须要回答，我是地道的开封人，离家多年，记忆里的美味多少次把我从梦中叫醒，眼看烩面要到嘴巴里了，总会在这个时候醒来！怀孕的时候拼命的想喝胡辣汤，想吃水煎包，中原人重感情，对人如此，对美食也一样！和朋友们聊天，经常可以谈到一两样美食就可以谈到落泪，虽说现在交通发达，可是我们毕竟都是普通百姓，要为生计，为孩子，为家庭而付出奔波，远嫁的姑娘要回去一次，有诸多的不易和不能道给外人听的难处！难得回去一次，所有的乡愁都融进食物里，吃上一口，也就感觉人生圆满了！
说开封美食有魔力，吃过之后会念念不忘，日思夜想，金黄脆底的水煎包，常见的有牛肉馅，羊肉馅，韭菜鸡蛋馅，不同于苏派的煎包，开封的水煎包用的是半发面，外表金黄焦脆，馅料鲜香口味足
开封的羊肉烩面，肉多料足，也是开封游子们最怀念的美食之一
吃烩面，怎么少的了烧饼？焦香的芝麻脆饼层配咸香的心，配上一碗烩面，太爽了！
去逛开封得夜市是一定有必要的，西司夜市上有许多网红先吃，不用去可以选，看见拐几个弯排长队的赶紧过去排，保准不后悔！我最爱吃夜市上的炒凉粉，烧饼夹凉粉，简直马上让我去干啥都可以
外人不知道的胡辣汤，小鱼汤，豆腐脑，其实主要都是胡辣汤，小鱼汤是胡辣汤上撒些秘制的小鱼，脆脆香香，豆腐脑是胡辣汤加豆腐花，配上香菜和香油，简直口水直流！去开封一定不要错过，关键都很便宜还！网上经常有人问胡辣汤的配方，真正胡辣汤的配方都是祖传的秘方，不外传的！所以别想了，去喝吧！
还有鲤鱼焙面，羊肉汤，辣子鸡，炸蔬菜丸子，炸糖膏，豌豆黄，第一楼的小笼包，桶子鸡，涮毛肚，卤牛肉，开封的花生糕，花生糖，这些都是外地吃不到的味道，开封独有，这个点想这些真是受罪，不说了，流口水去了！没提到的开封的朋友再来诱惑吧！
到此，以上就是小编对于开封什么好吃美食推荐四川的问题就介绍到这了，希望介绍关于开封什么好吃美食推荐四川的1点解答对大家有用。