大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食推荐红榜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食推荐红榜的解答，让我们一起看看吧。
重庆四大特色美食都是什么？你觉得怎么样？
这话算是问对人了，重庆是我的第二故乡，虽然我是个东北人。
因为重庆有我曾经最爱的女人（说起来眼泪一把把的）。
还是说说重庆的四大特色美食吧，其实重庆的美食太多了，吃都吃不完，数也数不尽。何止四大，四十大都有。我说说我的最爱吧！
在我心里排行第一位的一定是正宗的牛油火锅，相比成都的火锅来讲，重庆人把火锅到了极致，他们也赋予火锅灵魂。
牛油火锅是那种吃了一次就会上瘾的那种，牛油的香；红椒的艳；各种涮料的丰富多彩，这点象极的重庆的女人。一次，就会上瘾！
排在我心里的第二位美食当之无愧就是小面了
之所以第二位，是因为那是我第一次去重庆和她相会时吃的第二顿饭。清早起来，街边的小面摊子特别的的红火。我们手拉着手，沐浴在重庆的晨光里，幸福致极。她告诉我小面是重庆最具特色的美食之一，如果来重庆没吃过小面，就不算来过重庆。当时我心想，不过就是一碗面条而已，不至于吧。没想到，第一口吃进小面的时候，它丰富且有层次的味道就折服了我挑剔的味蕾。后来在别的地方也吃过所谓的重庆小面，但都相差甚远。一句话，吃小面，只能去重庆。
排在我心里的第三位美食就一定是裹着白糖和黄豆面的金色糍粑了
有人说这个世界上最多的是遗憾，我对此深以为然，我在重庆的那段感情也如是。***辣的***随着时间慢慢的消退，我和她在重庆度过了一段粘粘的，甜甜的，香香的小日子。象极重庆街头老爷子卖的裹着白糖和黄豆面的金色糍粑了，好吃，难忘。
排在我心里的第四位美食是红油抄手
这道美食和感情没关系，就是喜欢，咋吃都吃不够。
看着好象和北方的馄饨差不多，其实相差太多太多了，北方的馄饨和重庆的红油抄手根本不是一回事儿。不说汤，只说馅。抄手的馅，丰满紧实，肉感弹牙，鲜香无比。汤那就差得更多了。那麻辣的味道扑鼻而来，别说吃了，就是闻着都让人无限的遐想，期待。
希望对我的回答满意！
谢谢朋友的邀请，重庆，一提起这个地方我想大家首先想到的就是火锅了吧，其实重庆不只是有火锅哦，还有着许许多多的特色美食，其中凉拌三丝 ，重庆小面，红糖凉糕和重庆火锅就是重庆的四大特色美食。作为一名吃货我最喜欢的就是重庆火锅了，重庆火锅有毛肚火锅和麻辣火锅等，原料主要是牛毛肚、牛血旺等。汤卤鲜香味美，它的品种和风味有很多种，可以满足不同吃货们的需求，还有几十种调味品，用料非常广泛有“天上飞的，地下走的，水里游的等等食材都可以在火锅中烫煮，所有食材在火力作用下，火锅中的汤卤处于滚沸状态，吃货们边烫边食，热与味结合，产生十分诱人的鲜香味。凉拌三丝和重庆小面也不错，吃起来非常爽口。不过这些食物都比较辛辣，吃多了会引起肠胃不适，所以在生活中不能常吃，偶尔吃一次解馋还是可以的哦。
重庆美食首屈一指是火锅！说起重庆火锅我想起一个往昔趣事，大概在八六年我与单位同事去重庆出差。听说重庆火锅很有名，二人商定一下火车直奔解放碑吃火锅。到了后火锅店入座，要了一大堆下火锅的菜，看了那浓烈的汤底我就想恳定好吃。因为我本是江南人从不吃辣，更不知重庆火锅究竟有多厉害，第一口下去：头上开始冒汗，第二口舌头麻了，第三口汗如雨下！不到十分钟缴枪投降，再也不敢吃了。可我同事吃的那叫一个香，直至多少年后我那同事提起吃火锅就笑。也许是条件反射，直到现在想起重庆火锅我就会不由自主的出汗。
重庆是A姐我的''第三故乡''-就是骨子里深爱的意思，A姐也在重庆旅居和工作常差过，还有非常靠谱的重庆本地朋友，那浓浓的江湖情，当然浸润了那里的美食。美食没有标准，a姐心中的重庆''四大金刚''分别是重庆老火锅、重庆小面、重庆鱼头串串、还有重庆的徐歪嘴美食。美食的关键，是吃的场景下的特定味道，场景里有人，有环境，有心情：这三者合一造就了味道。今天就推荐一下这四大金刚，分别在a姐心里最能带来重庆味道的地方。
1-老火锅：首推城里上山南山的猪圈，支起棚子的火锅店南。
山上整一座山头都是，哪一家都很好吃。猪圈火锅是它的老名字，现在叫香泉火锅，上了山说以前的猪圈火锅大家都知道。油碟是非常正宗的香油，再加上一点点蚝油和重庆盐，特别到位。所有的下水都是从朝天门码头运来，新鲜的很。重庆的晚上不很凉，越夜越有机，看着南山一棵树，望着下面灯火阑珊的重庆夜景，因为山城，又有高低有致的天际线，空气中弥漫着花椒辣椒油和蚝油的香味，其实这也是一种特别的江湖存在。
2-重庆小面就是基本上哪里都好吃啦，
A姐推荐一家江湖路边摊，是在重庆解放碑里面的数码城旁边的一条老的小路，有名的叫''重庆小面''馆，建议你非常地道的跟老板说一个''少青''（就是不加葱和香菜），老板一定会觉得你很本地，还会热情的多给你一点面，通常点2两的量就足足有接近3两了。
3-重庆鱼头串串：重庆的串串，因为她的江湖文化而闻名。所以重庆的串串最好在街边小吃夜排档的时候吃，而且最佳是在晚上10:00以后的深夜食堂里和一群好朋友把酒言欢，那在这样的情况下，如果背景是解放碑，那就美不胜收了：号称''中华第1碑'''，又号称''恋爱第1碑”的解放碑门前，和TA 甩开膀子吃一个美味的鱼头串串是不是很特别的棒呢？鱼头串串推荐地方是在解放碑旁边洲际酒店的那条八一路，晚上9:00以后就是夜市的天堂了，每一家都很好吃，A姐去过也推荐推荐路口第1家。
4-徐歪嘴美食。这是一个美食城，在重庆是连锁的，做的都是本地的小吃，价格也不贵，二三十块就能够吃得很好，味道又实在也可以选择，不要太辣，但基本都是长三角地区人民不太能接受的辣哈，要有思想准备。A姐是在江北观音桥步行街红鼎国际这幢楼里面偶然经过遇到的，结果后来A姐在重庆旅居工作的那段时间，如果一个人就会常常去''徐歪嘴''：干净、卫生、好吃、方便、选择多。
我正在重庆，张艺谋电影《黑洞效应》四月开拍在即，我这北漂打工一族先抵达干前期的活儿。
火锅有吃了，麻、辣到牙痛，好在发了汗，抵挡过这十余日的阴雨天；
小面有吃了，油大到厕所次数增多了，二两不够吃、三两没吃饱；
豆花饭有吃了，和我们家乡(延边朝鲜族自治洲)朝鲜族水豆腐店如出一辙，相当接受😜只是这米饭和老家的，，唉！
更喜欢重庆的串串香，荤素四角物价实惠不说，！一个人吃老板也会热情的给你烧起一口锅，
喝起重庆国宾啤酒，爽死了！
正在陈家坪汽车站″巴适串串香″爽歪歪中😋
重庆有哪些代表当地特色的小吃？
先说重庆各个区县的代表美食吧
万州区
万州烤鱼：腌，烤，炖三种烹饪方法有机***，麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味......想起都流口水~
黔江区
黔江鸡杂：还用我多说么，黔江鸡杂已经快要占领重庆鸡杂界的整片江山了。重庆大街小巷都能看到黔江鸡杂的身影。
黔江绿豆粉
涪陵区
涪陵榨菜：它与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。
江津区
尖椒鸡：提起江津我们都晓得米花糖，其实江津还有一道很出名的美食，那就是尖椒鸡。我们对尖椒鸡肯定都不陌生，但很多人都不晓得这道菜是发源于江津。最大的乐趣自然是末了在一盘尖椒里头哈鸡肉渣渣了撒。
合川区
合川羊肉米粉：合川羊肉粉带有重油辣的重庆印记，而许多合川人的一天总是由一碗麻辣味儿十足的羊肉粉拉开序幕的。
璧山区
璧山兔：在璧山人的宴席上，“红烧兔”、“白砍兔”、“兔丝”、“兔丁”，这些是中餐的型式，而壁山藤椒兔是已火锅，汤锅的型式，其味道特点：清香，清麻，清辣。
潼南区
太安鱼：俗称坨坨鱼，是川渝一带的汉族传统名菜，属于江湖菜。太安镇是川渝交通要道，产嘉陵江鲢鱼。上世纪80年代末90年代初，太安鱼成为重庆一大名菜。
梁平县
张鸭子：张鸭子的连锁店在重庆主城区也属常见，味道偏咸，中药味比较明显。“一年卖出百万只，鸭骨头搭起来可绕地球N圈”可不是说着玩儿的。
城口县
城口老腊肉：“老腊肉”别具特色，风味独特，在市内外享有盛誉，产品远销俄罗斯等东欧国家
丰都县
麻辣鸡块：丰都民间习俗是每逢腊月必杀“年猪”，有人在无意之间，将水八块作料与鸡肉拌在一起，鸡本身的鲜香与辣椒、花椒等混在一起，
武隆县
碗碗羊肉：从羊肉汤锅演变而来，先将带皮的鲜羊肉（正宗的武隆碗碗羊肉必须是带皮羊肉）煮熟捞出切片，然后用羊骨加入姜.蒜和秘制香料熬汤，
然后用羊油、豆瓣、花椒、辣椒和其它香料炒料，熬好的汤和炒的料加上切好的羊肉煮一锅汤锅，待食客来之后剩上一碗，这便是正宗的碗碗羊肉。
秀山县
秀山米豆腐：秀山最具特色的小吃之一，秀山人尽皆知的美食。（酉秀黔彭都有米豆腐买哦）
酉阳县
渣海椒米豆腐：看起来都好巴适~。还有渣海椒炒肉也好吃。
彭水县
彭水三香，我们家过年每年都要做哦，由豆腐、鸡蛋、红薯粉蒸的。
重庆主城
1. 火锅
2. 歌乐山辣子鸡
3. 雷家老农民酸辣粉
4.小面
5. 南山泉水鸡
6.毛血旺
重庆还有很多好吃的，欢迎大家评论补充！
到此，以上就是小编对于重庆美食推荐红榜的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食推荐红榜的2点解答对大家有用。