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上海有哪些特色美食?
二，葱油拌面上海的葱油拌面是一道极具当地特色的风味面食，以面条为主要原料，配上猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒等调味品制成的一道小吃。
我认为上海特色美食有：邵万生糟货在上海，敢拍着胸脯说自家糟醉制品第一的，除了邵万生大概也没别家了。老正兴 本帮菜“正宗上海菜，首推老正兴”，一句话道出老正兴在本帮菜馆的地位。
上海生煎包，简称为生煎，又称生煎馒头，是流行于上海的一种地方传统小吃，可以说是土生土长的上海点心，已有上百年的历史，是上海著名的传统特色美食小吃之一。
上海特色美食众多，我认为小笼包、生煎包、白斩鸡和红烧肉等名菜是其代表。 这些美食具有皮薄馅足、汁多味美等特色，展现了上海独特的烹饪风格和文化魅力，吸引无数食客前来品尝。
酱鸭，酱鸭也是上海当地旅游不容错过的美食，在很多餐厅里面都能见到它的身影。酱鸭最大的特色就是肉质十分鲜嫩，吃起来还有特别浓郁的香味，外观看上去非常不错，足以让人胃口大开。
上海好吃的美食推荐
1、蓉城肉饼由糯米和馅料制成，口感软糯，味道香甜。蓉城肉饼的特色在于糯米的粘性和馅料的鲜美，使得每一口都充满了满足感。 葱爆羊肉是上海的传统菜肴，以其独特的烹饪方式和鲜嫩的口感而备受赞誉。
2、第一款是上海粉汤。上海粉汤是上海地区非常有名的一种汤面，以其鲜美可口而受到了广大食客的追捧。上海粉汤的面条呈现透明的白色，有弹性，入口滑爽。搭配汤底做出一道鲜香滋味的佳肴。
3、蟹黄汤包是上海的传统美食之一，透明的外皮包裹着黄澄澄的汤汁，细嫩的皮和鲜美的馅料相得益彰，让人一口接一口。蟹黄汤包的汤汁是用蟹黄和猪肉制成的，汤汁浓郁鲜美，特别受游客的喜爱。
上海松江区有哪些美食值得品尝?
上海松江有很多美食，以下是一些值得推荐的：松江鲈鱼：松江鲈鱼是上海松江地区的特色美食之一，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。可以在松江当地的餐馆品尝到。
松江区美食有农家土糕、叶榭卤蛋、松江鲈鱼、佘山笋豆、马弄口豆腐干等。
泗泾古镇好吃泗泾古镇位于上海市松江区，这里有许多美食值得品尝。首先，泗泾古镇的街头小吃非常丰富，夹馍、灌汤包、红烧肉、麻酱面等等，各种美食琳琅满目。
腌笃鲜 - 这是一道上海的传统汤菜，主要材料包括鲜笋、火腿和豆腐等，汤味鲜美，营养丰富。醉鸡 - 醉鸡是将煮熟的鸡肉浸泡在特制的酒水中，使其入味，鸡肉因此带有淡淡的酒香，口感独特。
好吃：松江鲈鱼：松江鲈鱼是上海松江地区的特色美食之一，有着鲜美的口感和丰富的营养价值。可以在松江当地的餐馆品尝到正宗的松江鲈鱼。腌笃鲜：腌笃鲜是上海松江地区的传统美食之一，是一种用鲜鱼腌制而成的菜肴。
上海特色小吃
1、小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。小笼包的特色在于外皮薄而有弹性，汤汁丰富，使得每一口都充满了满足感。
2、高桥松饼：上海市浦东新区高桥镇的四大名点之一，因入口酥松而得名，又因酥皮层次分明，别称千层饼。梨膏糖：上海特色传统名点，中华老字号产品，历史悠久，用料地道。五香豆：上海传统小吃，由城隍庙郭记兴隆五香豆店首创，又称奶油五香豆。
3、崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。城隍庙五香豆一种传统小吃，产地是中国上海城隍庙，原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。条头糕为传统特色糕点，是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。
上海南京路步行街有哪些值得品尝的美食?
第一款美食是“南翔小笼包”，它是上海最有名的小笼包。小笼包包子皮薄厚适中，肉馅鲜嫩，入口有汁，甚至抢到它的排队也成了一种体验，这款小吃极其具有地方特色，也是上海的一道标志性美食。
老大房：最有特色的是熏鱼和鲜肉月饼。熏鱼外面的糖酱，是用祖传秘方配制而成。鲜肉月饼***用的是精制肉酱，经260℃高温烘烤而成。邵万生：专营自产自销宁绍风味糟醉食品，特产有醉泥螺和醉蟹。
南翔小笼包 - 南翔小笼包是上海的特色小吃之一，以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名。在南京路步行街上，你可以找到正宗的南翔小笼包店，品尝到地道的上海味道。
上海南京路有什么好吃的推荐？老盛昌汤包(南京路店)老盛昌苏州汤包馆是一家主要吃汤包面点的餐厅，位置就在南京路，装修得很不错，明亮舒服，店堂整洁，价格也实惠。
上海南京路必吃美食有哪些锦逸南京路上集复古与创新的本帮菜，好吃又平价！门口的火车头比较弹眼落睛，店内的装潢也融合了老上海与现代设计的元素。人气推荐阿婆拿手红烧肉、现拆石锅蟹、炸猪排、毛蟹年糕。
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