大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆定制美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆定制美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
重庆有哪些好吃的日餐？
人在旅途，体验当地的美食已成为旅行路上不可缺少的一部分了。说到重庆的美食，首推的肯定是麻辣火锅噻，虽然我不喜欢吃辣的，被他们说是***重庆人，但每年我带着“重庆火锅”底料看世界，小伙伴们在民宿里做火锅吃，他们不停的啧啧赞叹时，心里那个自豪感别提有多带劲啦！😄😄
其次是重庆小面，口味有很多：豌豆杂酱面、干溜、酸菜、牛肉、肥肠等
能体现重庆特色的还有一道美食就是豆花饭了，碗豆花配一碗大米饭，可以根据自己的口味选择蘸料，那味道真的是不摆了。
好吧，重庆美食就介绍这些，希望来重庆旅行的你能玩得开心，吃得开心😃
重庆概念太大，还是大溪沟吧
月亮面庄【谊园旁边，只卖半天】，胖哥面庄【人和街车站，干馏儿系】，胖妹家常菜羊肉粉【人和街车站，粉线面饭，快餐大全】，峡韵家乡菜【***旁边，粉线面饭，炒菜】，渝中胡家面【学田湾车站，只卖半天】，人和街油茶【人和街车站，只卖早上】，花园烧烤【胖哥面庄联营，只卖晚上】，下罗家湾烧烤【文化宫后门，只卖晚上】，土尔其烧饼【大溪沟车站，近期窜红】，安心小吃【下罗家湾，花卷第一，菜包不错】，春森路糯米团【路口，网红排队】，九指神厨【春森路天桥，著名江湖菜，但感觉好象不做了】
即便重庆是一个嗜辣的城市，但也有不错的日料餐厅！给你们推荐一下
樱姬料理
樱姬的料理长都有着高级日料经验，对食材的选择和把控尤为严格。
海鲜鱼生均空运自全球：大西洋三文鱼每周三次到店；法国吉拉多生蚝个大而肥美，肉质厚实且口感顺滑，鲜中更透着一丝微甜。
“微笑北海道卷”，卷内是炙烤鲜嫩的法国银鳕鱼，卷外更有烤制的肥美鳗鱼段，淋上樱姬自制的蟹柳酱，最后再满满撒上色泽鲜亮的鱼籽，一口吞入，满满的鱼之鲜味。
“炙烧三文鱼握”选用三文鱼极为丰厚的鱼腩部位，高温火枪喷射出的烈焰只需轻轻扫过鱼肉，便可激出鱼脂香气。整贯手握满口塞入，细细咀嚼，意犹未尽。
随着经济全球化趋势的发展，近几年来重庆的美食享誉海内外。优其是重庆火锅更是多种多样发展极佳，重庆还有各种小吃、比如：重庆小面、牛肉面、碗豆杂酱面、肥肠面等，还有重庆解放碑的美食一条街有烤鸭、盐水鸭、还有美味的炖鸭。回龙美食街是重庆小吃街中，美食种内较为多样的地方，也有全国其它各省的美食在这融和共同发展。
重庆的洪崖洞是每位游客必到之处，洪崖洞是重庆渝中区、地处长江、嘉陵江两江交汇处的滨江地带，是观光旅游、休闲、美食、度***等功能为一体的美食休闲景区。
重庆的餐饮行业发展的非常好，优为日本料理也是大有特色创意很有发展前景。
居酒屋、日料店、日式自助餐、你们最爱那一种类型的日本料理餐厅。
三文鱼、寿司、烤鳗鱼、海胆、甜虾、天妇罗、你们又最爱那一道。
重庆渝北区好吃的日餐。
1.右上井：精致料理。
2.玉食海鲜：精选全球20钟海鲜刺身。
3.三人前：日本料理、元尚寿司、吉之味寿司，舰长寿司。
重庆南岸区也有很多大大小小的日本料理餐厅。
重庆美食小吃有哪些？适合街边摆摊贩卖吗？
重庆美食小吃太多了。以前重庆属于四川，川人重麻辣。后虽成直辖市，但口味没变，还是沿袭麻辣口味。什么重庆毛血旺，歌乐山辣子鸡，来凤鱼，重庆小面，重庆酸辣粉，荣昌卤鹅，邮亭鲫鱼，磁器口麻花，用竹签串起卖的卤郡子，卤鸭肠，卤鹅肝等等，都很好吃。这些除了毛血旺，辣子鸡，鲫鱼外，都适于路边摊。渝中区步行街有一家卖酸辣粉的，随时都在排队。它的酸辣粉是凉拌的，粉条细腻有弹性，比一般的酸辣粉粗，约吸管粗细。里面加了咸菜颗粒（用大头菜做的咸菜），炒香的黄豆，黄豆芽，辣椒油，香菜，酱油，醋，肉末，很好吃。还有重庆小面，荣昌卤鹅，也是小有名气。
谢邀
废话不多讲，虽然我在成都，但是川渝不分家不是吗？我先回答你第一个问题。
现在就讲一下从早到晚，你在川渝两地都可以不重样的，能吃到的美食。
早晨：
小面
重庆小面很多，但是你可以搜一下50强，其实小面各有千秋，不一定名气大的就符合自己的口味，选择一家本地人多的，基本都不会差。
豆浆、油条、糍粑块还有麻圆儿
这些东西其实全国各地都有，但是要注意的是糍粑块里面是有花椒的，足以让你舒爽。
三角粑
这种小吃一般在公交站附近比较多，表皮焦脆，里面绵软香甜。
油茶
这种小吃外地人基本不太知道，是米糊加上各种调味料，最后再撒上香脆的馓子，这种小吃在各大早餐小吃聚集的地方比较常见。
至于其他，还有抄手、糯米团等可以供你选择。
中午
川菜
来了重庆，还是可以去八一路转转，有很多酸辣粉、小汤圆、肉串、鱿鱼、盐水鸭都比较出名，但是吃川菜，川渝两地都是认可的，蒜泥白肉、回锅肉、红烧肥肠、姜爆鸭子等都是比较可口的美食。
豆花饭
豆花饭一般在川渝以外的地方很少见，豆花是比豆腐嫩的豆制品，但是比豆腐脑又老一些，川渝两地一般都用蘸料下饭，再配点烧白、粉蒸肉，就很满足了。
泉水鸡
泉水鸡，吃重庆市区比较出名的一道美食，最出名的是南山的老幺泉水鸡，麻辣鲜香，想想口水都流下来了。
晚上
火锅
当仁不让，火锅排第一应该没有人反对吧？我最喜欢的是毛肚、黄喉、虾滑，当然，资格重庆人最喜欢的应当还是精髓三样：毛肚鸭肠和黄喉了，品牌呢，赵二、大龙、洞子口、莽子、晓宇等名企比较大，但是路边的不太有名气的也不会差，看个人口味了。
烤鱼
重庆的烤鱼，作为江边城市，烤鱼肯定是少不了的，出名的万州烤鱼，跟沙县小吃一样也是全国开花，但是来了重庆就可以体验一下源生地的烤鱼了。
到现在，我已经馋的不行了哈哈，至于其他的，比如江湖菜、耗儿鱼、串串、烧烤，太多了根本数不过来。
接下来回答你第二个问题，除了火锅、烤鱼等有店面要求的，其他的小吃类基本都比较适合摊位售卖的。
希望回答能帮到你。
重庆是一个小吃多而且著名的城市，几乎以麻辣、香辣为主，就算别的小吃不太清楚，但重庆小面，火锅，酸辣粉几乎是家喻户晓的，酸辣可口的酸辣粉，想起就有很大的食欲，是年轻人的最爱，其实重庆的小吃是非常多的，如果你是一个吃货，就特别推荐你去重庆走一趟，绝对不会后悔，下面就详细介绍一下重庆小吃有哪些吧！
酸辣粉
在解放碑好吃街有一家酸辣粉，是众多重庆女娃娃的最爱，几乎每次去都需要排队，可以根据自己的口味放适量的醋跟辣椒，这里的酸辣粉味道是非常正宗的，就算每次吃得眼泪鼻涕直流，但几天不吃就会非常想念。
南山泉水鸡
2001年，"泉水鸡"被原国家内贸部评为"中国名菜"，2003年又被有关权威部门评为"全国绿色餐饮菜品"，一般选用公鸡当材料，这是一道具有"麻、辣、烫、鲜、香、嫩"的菜，如果到了重庆不吃这一道菜，那真叫一个遗憾。
火锅
火锅就更不用说了，是你一定要吃的，虽然全国各地都有火锅店，但重庆才是火锅的鼻祖，我们在别的城市吃到的一般都是成都火锅的类型，一般都是鸳鸯锅的锅型，口味更偏向于辣，成都火锅的味碟相较而言要复杂一些，除了香油、蒜泥、香菜这些，同时还会加入一些耗油、豆瓣、酱油各种调料，正宗重庆火锅的锅型一般是九宫格，讲究的是不仅要麻还必须要辣，重庆火锅偏爱的味碟十分简单，一般是一碟纯正香油，加上一点蒜泥和葱花或者香菜即可。
小面
重庆小面是重庆四大特色之一，发源于重庆的一种特色传统小吃，重庆小面的做法相对还是比较简单的，在南方的城市随处都能见到这样的店铺，可见重庆小面是深受南方人喜爱的，重庆小面的灵魂就在于佐料上，一碗面条全凭调料提味儿，先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不***，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
重庆有什么好吃的辣椒酱，求推荐？
重庆其实不是辣椒酱正宗产地。
大家在重庆小吃餐桌上大多见到的是红油干辣椒，这种油辣子（重庆叫法）是炒制而成，辣椒酱呢，则是生辣椒泡制而成。
从这一点上就可以从根本上区别重庆人和其它地区人的饮食特点，火锅的基本原理也是如此，重庆人制作火锅底料的方法叫“炒”，意思跟炒菜是一个原理。而辣椒酱可以直接食用，油辣子则是一种原料，需搭配食品一起食用才显其特点。
辣椒酱基本产于云南，广西，湖南一带，其辣度不在油辣子之下，因为其辣味没有像油辣子那样经过高温热油的炒制，从而带有辣椒原来滋味。但经过其它不常吃辣的省份人士的改良，加入酸甜的味道，也摆上了几乎全国人民的餐桌。
重庆特立独行的火锅之所以风靡大江南北，就在于把辣椒的红色发挥到了极致，油在其中发挥了重要的作用，辣椒酱也有油，但不是高温油，虽然，从健康角度讲辣椒酱要好于油辣子，但这也正反应出重庆人的性格:豪爽耿直，啥子健康哟，重庆人一辈子吃火锅，活到90岁，100岁的老人也不少啊！
最后希望广大喜欢重庆饮食的人们更正重庆人喜欢的是“油辣子“，而不是辣椒酱。
到此，以上就是小编对于重庆定制美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆定制美食推荐的3点解答对大家有用。