大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食推荐陕西的问题,于是小编就整理了1个相关介绍重庆美食推荐陕西的解答,让我们一起看看吧。

  1. 我陕西人酷爱吃面,目前在重庆工作,在重庆开家陕西面馆怎么样?

我陕西人酷爱吃面,目前在重庆工作,在重庆开家陕西面馆怎么样?

首先回答这个问题之前,给大家介绍下陕西面食,陕西面大的方面分为:刀削面、扯面、裤带面、棍棍面、拉条子等。在做法上分为油泼面、臊子面、酸汤面、干拌面等。

重庆美食推荐陕西(重庆美食推荐陕西菜)
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其次想在重庆开一家面馆,需要了解这座城市的饮食爱好,经济发展水平,消费水平,以及你所针对的人群。例如重庆就有著名的重庆小面,说明重庆人的饮食爱好里还是比较喜欢面食的,但是南方城市还是以米饭为主食,这一点一定要考虑。经济发展上重庆市是我国四大直辖市之一,经济发展不错,人民也很有消费能力。最重要的是要根据你所要选址的地方房租,地理位置,以及消费群体才能确定。一个好的店面,地理位置是相当重要的,好的位置是成功的前提。房租方面,因为面食普遍消费比较低,所以房租不能太贵。消费人群上,如果你针对在重庆发展的陕西人,那就要选择陕西人或者北方人聚集的小区附近开店。

最后,陕西面食种类众多,面食文化博大精深,只要肯努力,肯专研,我相信你一定会成功的。

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我重庆人,感觉陕西面食很好吃,南坪上海城开了一家,生意非常好,所以我建议完全可以开,不必做所谓改良。说实话,许多朋友对陕西面食不一定了解,陕西面食种类很多,完全不用在意口味问题。

作为一个在西安、延安、榆林、神木等生活过三年的重庆人来回答你这个问题,你们陕西所有面我都吃过,重庆人喜欢的面我们叫湿面(加碱),真正重庆人连干面条都很少吃,而陕西面都是现合面做,不加碱,当然现在陕西也有很多做面的店(我发现很多买面老板是重庆云阳人),同样卖的不是碱面!三年陕西生活能给我留下印象的只有岐山臊子面,而重庆人吃面喜欢的是重麻辣,陕西面食太清淡,各地饮食习惯不同,所以我估计你开一家陕西面食很难有大的作为,当然现在在重庆市生活的陕西人不少,这一部分是你争取的客户!

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