手工杭州美食（杭州传统手工）

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我认为杭州十大特色美食包括西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包和天下第一包。这些美食具有独特口感和丰富文化内涵，是杭州的美食代表。

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杭州特色美食小吃有如下1猫耳朵猫耳朵是一种面食，因形似猫的耳朵而得其名面粉虾仁火腿和鸡脯肉为其原料，猫耳朵其中空的形状，更加容易吸收汤汁2小鸡酥小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得其名，小鸡酥选用。

元元生活小知识 2023-11-21 · 超过13用户***纳过TA的回答关注杭州著名的特色美食有：东坡肉、葱包桧、宋嫂鱼羹、杭州小笼包、西湖醋鱼。

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茶油炸鸡就是将鲜嫩的鸡肉裹上面粉，再用茶油油炸，炸出的鸡肉鲜香可口，外脆内嫩，口感甜酸适中，让人回味无穷。这是一道传统的江南美食，可以为茶油炸鸡系列带来新的风味和生命力，使其成为杭州地方特色美食的代表。

杭州猫耳朵杭州猫耳朵是杭州市一道特色的风味小吃和面食小吃，因面瓣形似猫的耳朵而得名。新丰小吃新丰小吃是杭州必吃的美食之一，它有很多种类的菜品，比如虾仁馄炖、牛肉粉丝、虾肉小笼等等。

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杭州真的不是美食荒漠。对于生活在杭州多年的我来说，杭州好吃的还是很多很多的。

知味观是杭州非常有名的老字号糕点店，以其传统的杭帮菜和精致的点心闻名。这里的糕点种类丰富，包括绿豆糕、桂花糕、龙井茶糕等，每一款都制作精良，口感细腻。知味观的装修保留了古典的风格，让人仿佛穿越回了古代的茶楼。

百年汇昌杭州糕点老字号排名，杭州特色糕点都在这里，百年汇昌是杭州较为出名的老字号商铺，主要经营有各种零食类产品，如蜜饯、茶食以及藕粉等多种商品。

***芝斋 ***芝斋是杭州著名的老字号糕点品牌，其产品包括苏式月饼、松糕、云片糕等。***芝斋的糕点以其精湛的工艺、独特的口味和丰富的品种而著称，深受消费者的喜爱。

第一家是“永和豆浆”，位于城西银泰旁边。它的特色是豆腐花和糯米糍。豆腐花口感细腻柔软，味道清甜。糯米糍软硬适中，填馅多汁，不甜不腻，特别是芝麻味糯米糍，每天都热销一空。

知味观 - 知味观是杭州非常有名的老字号点心店，创立于1913年，以制作精美的杭式点心闻名。其中，知味小笼、猫耳朵和鲜肉月饼等都是人气商品。奎元馆 - 奎元馆是一家有着百年历史的老饭馆，以经营传统杭州小吃而知名。

杭州十大必买零食：定胜糕、临安山核桃、西湖藕粉、建德烧饼、萧山萝卜干、超山梅子、杨梅、绿豆糕、杭州酱板鸭、小鸡酥。定胜糕定胜糕是江浙地区的一种传统名点，属于江浙糕点；其色泽淡红，松软香糯，带甜甜的豆沙味。

杭州十大特产有杭州龙井茶，杭州绸缎，杭州糯米糕，杭州竹编，杭州油茶，杭州西湖龙井，杭州水晶饼，杭州石上糕，杭州千岛湖特产，杭州桐城年糕。

龙井茶：杭州龙井茶是中国十大名茶之一，以其味道清香，色泽翠绿而闻名于世。美食：杭州拥有丰富的美食，包括西湖醋鱼、东坡肉、叫化子鸡、笋干等。

杭州十大特产必买清单：超山梅子、定胜糕、临安山核桃、萧山萝卜干、雪水云绿茶、西湖绸伞、径山茶、西湖藕粉、西湖龙井、杭州丝绸。超山梅子超山梅子是余杭特产。还有唐梅、宋梅等珍稀古梅。

我认为去杭州必带回的特产杭州丝绸：以其轻柔、柔软、色彩美丽的特质而闻名，是中国传统丝织业的重要代表。西湖龙井：这是一种绿茶，因其产自杭州市西湖龙井村周围的群山而得名。

杭州特产味重绿豆糕，小核桃，糖炒粟子，板栗饼，知味观点心都很好吃，以上这些都是江南韵味重一点杭州特产。在建国北路与凤起路口的菜场就有一家在做，满好吃的。

上海德兴饭店鲜肉月饼杭州九月生活榨菜鲜肉月饼杭州旺宝来榨菜鲜肉月饼南京湖西河爆浆鲜肉月饼宁波奉化唐农蛋黄月饼河南鲁师傅黑芝麻/花生酥/五仁/椰子月饼徐州旗山矿冰糖山楂/板栗月饼义乌一亭传统月饼*这是一个强有力的推动。

杭州最有名的七大点心：小鸡酥小鸡酥是浙江杭州小吃，小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。小鸡酥外形小巧可爱，未尝已是飘香四溢，咬一口，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点。

杭州小吃排名前十名有西湖醋鱼、虾爆鳝面、龙井茶酥、蜜汁火方、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、千层油糕、猫耳朵、知味小笼和幸福双。

定胜糕定胜糕是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。

西湖醋鱼：这是杭州最有名的一道菜，是用西湖醋调制的鱼肉，肉质鲜嫩，酸甜可口，是杭州传统的名菜之一。虾爆腰花：这是杭州的特色小吃之一，选用新鲜的虾仁和腰花，调制出鲜香爽口的味道。

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