大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆水土美食推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆水土美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
一方水土养一方人，家乡的小吃最能体现乡愁，猜猜这是啥？
谢谢邀请。
（图片来源网络，侵删）
这个要回答两个问题，一个乡愁，一个米线。
中医理论：一方水土养一方人。
（图片来源网络，侵删）
西医理论：体内菌群适应症。
说西医理论吧，我们身体至少有7-8公斤细菌微生物，我们长期在一个地方生活，我们体内的细菌微生物都习惯了本地食物。
（图片来源网络，侵删）
当我们到达其他地方，接受其他地方的食物，身体里面的细菌微生物，肯定会不适应，身体就有了反应，这些反应，中医称水土不服。
身体的反应会传递到大脑，思想和记忆就会被影响，大脑更具以往的经验，把以前身体所需要的食物，再次梳理。同时更加怀念食物出场地，产生新的情绪———乡愁！
米线用发酵工艺制作，除云南外很少有这类的工艺，云南人去外地，体内菌群和微生物失调，大脑就会强推米线。
情绪加身体的反应，在外地时间长了的云南人，就非常，非常，非常想吃你图片中的小锅米线！！！！
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到此，以上就是小编对于重庆水土美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆水土美食推荐的1点解答对大家有用。