大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于介绍四川美食推荐附近城市的问题,于是小编就整理了2个相关介绍介绍四川美食推荐附近城市的解答,让我们一起看看吧。

  1. 四川哪个城市的菜最好吃?
  2. 准备去成都旅游,市内玩玩,主要是去吃,请教成都本地美食比较集中的街道是什么街?

四川哪个城市的菜最好吃?

食在四川 味在自贡、宜宾上河帮,下河帮重庆,川菜发源地分为上河帮和下河帮!各有差异和千秋! 川菜 自贡为代表! 自贡市自古以来盐商特别多,千夫(打工劳力)也多,造就了川菜的文化交流,演变出了许多菜式,注就了上河帮(长江上游)菜系,也是最早的川菜文化,相传火锅也是这里起源的,千夫们各自带的干粮,又硬又干,所以大伙决定把干粮凑在一起,用水煮加辣椒,就行成了最早的火锅,后来又传到了下河帮重庆,加以改良成就了重庆火锅! 川菜的灵魂发源地是自贡与宜宾,因为时间和商业的发展,在成都经商和工作的人特别多,成都的餐饮需求也特别大,所以有很多厨师也来到了成都发扬川菜! 自贡、宜宾上河帮 重庆 下河帮行成了川菜重大的发源地……

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(图片来源网络,侵删)

自贡菜第一,眉山菜第二。乐山小吃第一。

可能很多人不服眉山菜,但是不得不说川菜比较著名的有很多都是眉山诞生的。眉山曾经也被评为中国七大美食城之一。(另外六个有扬州,芜湖,天津,香港,还有的忘记了)

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四川哪个城市的菜最好吃?

大家好,这个问题我来回答一下。

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四川,简称“川”或“蜀”,是中华人民共和国省级行政区。省会成都,位于中国西南地区内陆。

四川主要是川菜,口味上尤具独特风格,以味型丰富、变化多样著称。川菜善用麻辣,但决不光是麻辣。麻和辣只是川菜种基本味型的两种,其他种味型分别是甜、咸、酸、苦。在这种味型的基础上经过调配变化,形成复合味型。川菜调味的特点是突出主味,其制作方法是集中用味。通常川菜把咸甜酸辣或麻辣集中用在一个菜上,再辅以它味,以使主味突出,如水煮牛肉、豆瓣鱼等。

川菜主要集中在三个地方比较好吃且有特点:成都、重庆、自贡,也就是大家所说的的上河帮菜、下河帮菜和盐帮菜。

回锅肉,是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜;代表作就是回锅肉等。

火边子牛肉是古老盐都四川自贡市传统名菜,制作原料主要有牛肉、食盐等。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。

盐帮菜,是川菜的一个流派,起源于东汉时期。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜代表菜品有火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉.、粉蒸牛肉、钻子卤牛肉等。

泉水鸡是起源于重庆南山,是渝川地区流行的名菜,属于新派菜。此菜口味香辣。一位叫李仁和的重庆村民发明了南山泉水鸡的做法。

下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。重庆菜,也称渝菜,渝菜是以巴渝地区菜品为主,渝菜以味型鲜明,主次有序为特色,又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点,变化运用,终成百菜百味的风格,广受大众喜爱。

以上是我的回答,不知道能不能帮助到您,不周之处请见谅,谢谢,喜欢就关注一下我,我们一起探讨和努力,再见!

回答的人都会说自己从小长大的城市,但个人觉得不会是成都,为啥?成都汇聚全省乃至全国美食却又为啥感觉不是最好吃的呢?因为不正宗啊,打个比方来说我老家简阳,最著名的就是羊肉汤,虽说离成都就几十公里,但是就吃不出正宗羊肉汤的味来!!换个内江,泸州,南充,达州等地的老乡们恐怕也是我一样的想法吧😁😁😁

准备去成都旅游,市内玩玩,主要是去吃,请教成都本地美食比较集中的街道是什么街?

成都,四川省会城市,一个人杰地灵,生活慢节奏的地方。作为一个资深的四川人来回答你,希望能给你带来方便……四川美女多,美食更多,川菜香天下,小吃就更多了……去成都旅行,美食当然不能错过,豆花,冒菜,抄手,免头,冰粉,担担面,回锅肉,钟水饺,串串香,夫妻肺片……集中的地方,有锦里小吃多,价要贵点,春熙路一带小吃较多:太升南路,钟水铰,春熙路口,龙抄手,川北凉粉,青石桥,肥肠粉,宽窄巷子小吃,串串香多等……


去成都的话,锦锦里、宽窄巷子、春熙路、这几个地方是必须去的。

锦;里我建议晚上去,锦鲤有美食一条街,吃的很多。

01.我比较喜欢锦里的清吧,喝着鸡尾酒听着音乐,是我比较回味。

02.我比较喜欢锦里美食也很多,想炸洋芋呀,凉粉.....我不是吃货只是偶尔尝尝看看,但是美食真不少,因为这种古镇旅游景点最不缺的就是吃的。

03.美食一条街吃的应有尽有的,绝对适合吃货的地方

然后就是宽窄巷子了,其实,这种都市旅游景点都差不多,吃得比较多,或者有些其它特色....

04.宽窄巷子还是可以去的,去看看里面北方的栓马石、四合院、、满清八旗留下的。

05.其实都市旅游景点的美食小吃都差不多吧,价格比外面贵..

06.其实都市旅游景点的美食小吃都差不多吧,价格比外面贵..

成都春熙路,看美女和逛街的地方,男生喜欢看美女,女生喜欢逛街,但是也很适合吃货去....

07.成都春熙路是一条繁华商业街,适合女生逛街...

08.但是是我记忆里看美女的地方,当时我选成都就是小时看到电视里面介绍春熙路是一个坐在夕阳下看美女的地方.

09.虽然是商业街,但是也不会缺少美食的,因为美食的吸引力是最大的....

或许还有很多没有介绍的完善,但是,这几个地方几乎可以吃到成都大半美食了吧~

很高兴可以回答这个问题,也希望我的回答可以帮到各位即将来到成都的吃货朋友们。成都作为国际美食之都,来成都必须吃吃吃,这里推荐几个成都吃美食比较集中的街道。

  1. 魁星楼街:这条街上全部是成都的一些网红店面,距离宽窄巷子很近,往后走2.3条街就可以到达,逛完就可以走路去吃,这条街上有串串、火锅、川菜选择比较多,例如冒椒***,这一家火了3.4年了,有一家分店,但是生意还是这家最好,这一家主要是卖冷锅串串;这条街还有二嬢鸡爪爪、吃铲铲串串。。。。
  2. 建设路

这里是电子科大的一条小吃街,价格便宜,好吃的多,湖南卫视《天天向上》一有美食系列,一定会在这里拍摄,徐亮烤蹄、火山石鱿鱼、爱马仕冰粉都在这里。小吃街上没有座位,只有站着吃哦!

3.玉林路

成都很多火锅店最初都是开在这里,然后慢慢的在全国开连锁的,比如大龙燚、玉林串串香,所以在这里可以品尝到地道火锅。

希望成都的美食可以让你爱上这里,希望我的回答可以帮助到你。

到此,以上就是小编对于介绍四川美食推荐附近城市的问题就介绍到这了,希望介绍关于介绍四川美食推荐附近城市的2点解答对大家有用。