本篇文章给大家谈谈杭州美食推荐理由，以及介绍杭州的美食美景对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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杭州的片儿川哪有正宗好吃的
吃片儿川这样的街头小吃最好的就是去老社区的小巷子里面，看着那炊烟升起的早餐铺子和人来人往的食客，你就会知道这样的选择没错了。片儿川是由面和浇头组成的，面的浇头主要是雪菜、应季的笋片和瘦肉片调制而成。
游埠豆浆的豆浆与油条在鼓楼附近，一家网红豆浆店，豆浆油条确实很棒，还有排队的人也很多。
国庆杭州台原来如此介绍的片儿川面馆菊英面馆，地址：杭州上城区中河南路14号(近雄镇楼)。家的片儿川杭州城里无人能敌，只可惜只做到1点半就休息了 。
知味观是杭州老字号餐饮名店，是目前杭州知名度极高的餐饮企业，以正宗的杭邦菜肴和独特的风味名点以及优质的服务吸引了来自海内外的游客光顾。
杭州的十大面馆有那些?
老杭州面馆：位于杭州市区，是一家历史悠久的老字号面馆。这里的面条制作精细，口感劲道，汤底鲜美。推荐尝试他们的招牌面“西湖牛肉面”，搭配上鲜嫩的牛肉和浓郁的汤汁，绝对让人回味无穷。
奎元馆 奎元馆是一家有着百年历史的面馆，以经营各式面点著称。这里的面食选材讲究，做工精细，尤其是小笼包和生煎包，皮薄馅多，汤汁鲜美，深受游客喜爱。
胡庆余堂：位于杭州市上城区，创立于1874年，是杭州最古老的中药店之一。除了中药，胡庆余堂还以其独特的面食而闻名。
深受食客喜爱。 老李记面馆：老李记面馆是杭州一家历史悠久的老字号面馆，创立于上世纪60年代。这里的面条选材讲究，制作工艺精湛，口味地道。老李记面馆的招牌菜有“鸡丝拌面”、“牛肉拌面”等，都是食客们的最爱。
杭州十大面馆：第一：英英面馆 英英面馆是一家传统的老字号面馆，她家的面条清爽不油腻价格很实惠，特别推荐的是片儿川和大排面只需要12元一碗，老汤中卤出的大块大排放入面中让人回味无穷。
杭州的面馆远不止这些，还有很多隐藏在小巷深处的不起眼小店也可能提供着令人回味无穷的面食。在探索杭州的面馆时，不妨也尝试一些当地的特色小吃，比如西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等，这些都是杭州美食中不可或缺的部分。
这是杭州为何被称为美食荒漠的原因?
1、历史方面：杭州曾经是南宋的都城，拥有多元而精致的美食，但随着历史的变迁，杭州的地位下降，美食文化也受到了冲击和破坏。杭帮菜的许多经典菜肴因为食材品质和烹饪水平的要求很高，而逐渐失传或简化。
2、说杭州是美食荒漠是因为缺乏特色美食、餐饮市场相对比较单餐饮行业整体水平偏低等原因。缺乏特色美食 第一点就是杭州缺乏特色美食。
3、第二：大力开发新的美食品种，真正走出美食荒漠的印象。之所以会出现杭州是美食荒漠的说法，与现实当中杭州缺乏足够多的美食品种有密切关系。这就需要在弘扬传统美食的基础上大力开发新的美食品种，这样才能从根本上解决问题。
4、杭州可以算得上是美食荒漠： 缺乏特色菜品：相对于其他城市，杭州的当地特色菜品可能不够出名，因此外界对其美食的认知度较低。 美食文化不发达：杭州的美食文化可能不像其他城市那样发达，可能缺乏相应的推广和宣传。
5、外地的特色菜品，在江浙沪会依据本地人的口味进行改良，正宗的川菜也会被改良的不正宗了，变成了融合菜系。
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