大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐美食推荐重庆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍早餐美食推荐重庆的解答，让我们一起看看吧。
重庆的特色早餐有哪些？你喜欢吃什么？
烟火山城重庆特色早餐，小面，包子啊。
一、虽然我不是重庆人，但是我媳妇是重庆的，我也在重庆生活过一段时间所以还是了解一点的，糍杷必点
二、若到重庆大家必会吃火锅，这个咱先不说，说说早餐。第一次去重庆吃早饭是小舅子带我去的，起来的特别早，山脚下就是卖早餐的，第一天早上就是小面，豌豆面，真的特别软糯香甜，味道贼浓香，吃完后倍精神。
三、还有一道早餐，不晓得你们爱不爱吃，我是北方人，也特别爱吃，那就是小笼包，味道很好，特别是猪肉大葱的，味道浓郁，忍不住来了两笼包子，味道贼香，当然还有许多其他特色美食啊，但是我最爱这几个。
最后去重庆记得多喝点凉茶，因为真的很上火。好了就到这里了，喜欢重庆美食还是需要亲自过去尝尝的。烟火山城，值得去。
您好，很高兴回答您的问题！
每个地方都有它的特色食物，所谓特色早餐食物首先是已经得到了当地人的认可与喜爱。我是重庆丰都人，丰都是一座富含历史与文化的小城，著名的世界鬼城就座落于县城的长江北岸。重庆的特色早餐主要以面食为主，比如碗杂面、牛肉面、肥肠面等都很受食客喜欢。重庆丰都人来一句“老板，二两糊辣壳抄手”或者“我的二两糊辣壳小面”就开启了一天的生活。“糊辣壳”这个词是重庆丰都人不变的传承，更是丰都特有的饮食文化。用糊辣壳煮出来的面食也是丰都人最喜爱的特色早餐食物。可以说糊辣壳面食是重庆特色早餐中的特色。
“糊辣壳”其实是一种用辣椒制作的调料。用本地干红辣椒经烘烤、慢火炒制而成，颜色呈焦黑色，必须由人工用老石臼舂制而成。其辣椒的糊香味独特，深受当地人喜爱。
煮面时根据个人喜好打好底料，加入两小勺“糊辣壳”辣椒末，加上高汤，把煮好的面挑到碗里，配上时令蔬菜，就可以开吃了。
抄手是川渝地区的叫法，有的地方也叫包面、混沌。用上面的方法煮出来的抄手，也是丰都人情有独钟的最爱。
用“糊辣壳”辣椒面做出来的面食，糊香味浓烈，口感辣爽，已渗透进每个丰都人的骨子里，是丰都人不可磨灭的记忆与传承。
希望我的回答对你有所帮助，谢谢
本人虽然不是重庆人，可是曾经在重庆生活工作过3年时间。也喜欢上了重庆早上吃的美食，说起重庆肯定里不开重庆小面。下面我为大家介绍一下重庆小面的吃法：
重庆小面分汤面和干溜两种类型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。
佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不***，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。2016年1月地方标准《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过，并开始实施。
扩展资料：
重庆小面虽然价格低廉，但用料考究。区别于北方的传统面条，其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面（湿面）才能做出富有嚼劲的口感。
另外，小面制作的调料丰富，包括：猪油、油辣椒、酱油、醋、葱花、姜蒜水、芝麻、花椒粉、味精等十多种，不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。小面重在味而不在量，因此重庆民间有“宽汤窄面”之说法。在鄂西一代也有类似的小面，但调料搭配上稍有变化。
重庆小面的调料（重庆人称之为“佐料”）都十分廉价，一碗好的小面，调料一般有酱油、味精、油辣椒（辣酱，重庆人称之为“油海椒”）、姜蒜水、榨菜粒、猪油（可用芝麻油或菜籽油代替）、葱花、芝麻酱、花椒粉、芽菜末、炒熟的花生碎粒、醋等。
小面
小面是重庆本土的一种低价位的美味面食，多出现于路边摊、大排档，小面都是辣味的，面条有嚼劲，配以水烫青菜，小面价格低廉，是重庆的平民美食之一。
小面是重庆的地方小吃，因为做法简单，所以人们称之为小面。小面的佐料有：油、红油、花椒油、酱油、醋、葱、姜汁、蒜泥、芝麻、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、味精等等十多种，在面放入碗内之前，加入鸡汤将所有佐料冲开后，才将煮熟的面条挑入碗中食用。以致于民间有“宽汤窄面”之说法，意思是面少佐料多。重庆小面店的分布广，每条街、每条巷，每栋楼的附近都有小面店或小面摊。大多数重庆人把小面当早餐。
作为四川省的我和重庆人口味差不多，基本也是一碗面，小面，担担面，燃面等等可以换着吃
烧饼
看起来一副外来者的样子的烧饼，其实也是重庆传统早餐的味道，也是很多人最喜欢的早餐。重庆烧饼都是在炉子内烤的，外酥里软，加上里面传统的糖馅香甜可口，轻轻咬上一口，外面脆脆焦焦，里面流动的糖汁，早上吃一个，把你的胃唤醒！
白糕
热气腾腾的一大蒸笼，看到就想吃上一口，老人和娃儿都喜欢的吃食，每次都能吃上好几个，简直停不下来。
豆腐脑
甜豆花、咸豆花，自由选择的吃法。对于重庆的吃货来说，大多还是会选择来一碗麻辣咸鲜的豆腐脑吧。
重庆小面
在重庆小面店多的数不过来，能和小面店比拼的就只有火锅店了，有时候连着几家都是小面店，有些小面可能只是一个面瘫，大板凳加上小板凳就是客人吃饭的地方。小面可以说是重庆人民的必备，早晨起来拖着还没有睡醒的身体来到面店：”老板，二两小面。“稍等几分钟一碗热腾腾的小面就会端上来。小面经过发展，现在各种浇头的都有，杂酱、肥肠、牛肉、鸡杂等等，我最爱吃的就是杂酱面。一般小面店还会卖酸辣粉和米线，就不一一详述了。
油茶
很多人都不知道重庆还有油茶这种美味，而重庆的油茶和北方所提到的油茶也不太一样。重庆油茶其实就是一碗米浆熬成的糊糊，上面有许多的切碎了的金***油条，吃起来非常像香，还会给你加上榨菜和花生碎，吃起来觉得有盐有味！
米粉
米粉的口味也非常多，羊肉粉、牛肉粉、羊杂粉……粗实Q弹的粉超有嚼劲，羊肉和牛肉也被处理得非常耙烂入味，和着吃超级巴适。
酱香饼
酱香饼是按重量计价的，很多人第一次买不知道状况的，会被老板”带进去“，一不小心买了半斤，根本吃不完。常吃酱香饼的人，会非常有套路，上来就说老板称几块几块钱。在一来二去的和老板的斗智斗勇间，自己也变得很精明了。
你喜欢吃那哪些早餐呢？
重庆人的早餐美食有哪些？
重庆人常吃的早餐美食有面条，米粉，绿豆粉，包子稀饭，油条，豆浆.....
重庆人吃面条喜欢加牛肉，杂酱，肥肠，鸡杂，煎鸡蛋，猪肺，豌豆，咸菜之类的，重庆人喜欢吃辣，早餐面条也喜欢放辣椒。
包子馒头各种各样的,素馅的，肉馅的，甜的，咸的，辣的.稀饭也很多种，绿豆的，蓝瓜的，红薯的，八宝粥......
豆浆有核桃味，红枣味，花生味，水果味......
饼就是鸡蛋饼，肉饼，葱花饼......
绿豆粉是重庆黔江区的特色早餐，是用绿豆和米打成糊糊放锅里烙、出锅后包上自己喜欢的蔬菜和肉和蘸水吃，也可以像面条一样煮着吃，不知道大家吃过没有。
重庆本地人可能有不少早餐美食，稀饭馒头不算重庆美食吧？既然你问就是你不是重庆人，可以负责任告诉你，重庆早上没有什么美食。对全国各地人民来说，广东的早餐最好，强烈推荐去喝早茶，应该重庆人也非常喜欢！
重庆最好吃的早餐是什么？
没有“最” 因为都是最好吃，小时候吃的猪大骨抄手、嘎呗脆的油茶、现炸的油条蘸豆浆、最出名的重庆小面、一咬一口油的酱肉包子、酸辣粉、韭菜猪肉馅饼、油条馅的糯米饭团、卤水茶叶蛋现在都是慢慢回忆 是儿时记忆一部分，欢迎到重庆来偶遇帅哥和美女还有美食！
重庆小面（小面爱好）
丁家坡洋芋（洋芋爱好）
龙记山城汤圆（汤圆爱好）
葡萄井凉糕（凉糕爱好）
小艾青团（青团爱好）
脆皮五花肉（肉食爱好）
刘酥肉（酥肉爱好）
梅菜扣肉饼（大饼必来）
老街油茶（早餐可选）
关于最“好吃”的重庆早餐，有的人觉得是红油抄手，有的人认为是小笼包子，有的人认为胡椒味浓烈包面才是最好吃的，有的人最爱吃四川油茶、臊子米粉或者熨斗糕、冲冲糕，每个人的答案都不尽相同。在我眼里，重庆最好吃的早餐非麻辣小面莫属，因为我是重度麻辣爱好者。
重庆的麻辣小面，其实并没有太过固定的标准，我们常常以“好吃”或“不好吃”来区分，不怎么用正宗与否判断，即便是很多好吃的重庆小面也是有明显区别的。当然，就概率而言，老城区和老街道吃到地道麻辣小面的几率会大很多，在新城区、商圈和景点吃到地道小面的几率要小很多。
我心里的地道重庆小面，猪油是必不可少的，油辣子给得要足，葱姜蒜放得要猛，打底最好是芽菜，点缀最好是油酥花生，小菜最好是用豌豆尖，虽然大多数情况下用的是飘儿白、空心菜、莴笋尖或莲白。面条起硬一点，口感才足够硬实，面条每寸肌肤裹满麻辣调料和红油，麻辣鲜香的滋味简直是超级享受。早餐一碗小面，碳水化合物和热量完全支撑整个上午的消耗，关键是吃了辣椒整个人会特别舒坦，这跟气候和地貌特征是有很大关系的。
到此，以上就是小编对于早餐美食推荐重庆的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐美食推荐重庆的3点解答对大家有用。