大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老上海美食外带的问题,于是小编就整理了2个相关介绍老上海美食外带的解答,让我们一起看看吧。
去上海旅游可以带什么回去?
上海的话,不如考虑考虑带点糕团回去?
袁氏特色糕米团点心店
他家的条头糕很软糯,有韧性又不粘牙,豆沙很香滑不甜腻。
地址:闸北区岭南路813号(近景凤路)
人均:5元
乔家栅
上海老字号糕团店,双酿团、条头糕、赤豆糕之类的都是从小吃到大的,口味有保证!
地址:徐汇区襄阳南路313号(近永嘉路)
人均:35元
王记海棠糕
非常火爆的店,味道很有年代感~
地址:浦东新区新场古镇新场大街395号
人均:5元
左师傅梅花糕
也算是网红店了,虽然排队人多,但师傅速度特别快!梅花糕吃的时候要小心烫口。料很足的~
地址:四川北路2035号
人均:5元
沈大成(南京东路店)
百年老店之一,他们家的门面也是南京路上最好的~主要特色就是各种各样的糕点,都可以尝试一下~
地址:黄浦区南京东路636号
人均:25元
瞒着爹
不光是有各种月饼!他家的糕团也很有特色~桂花糕有点酒酿的味道,口感很糯~
地址:各大分店
人均:20元
哈尔滨食品厂
老牌点心店了,淮海中路那家是老店,来上海的游客都可以尝试一下~
地址:淮海中路603号(近思南路)
人均:45元
宁波糕团
国民老店,每天排队的人很多,糕点也有很多种,口味都是老上海风格~
地址:杨浦区控江路1736号环球超市正门(近鞍山路)
人均:20元
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去上海可以带些当地特产食品,最体现上海特色的食品有:五香豆,梨膏糖,绿豆糕,大白兔奶糖。还有城皇庙里的各种小商品,制作非常精良美观。
上海小食品在上海南京路第一食品店都可以买到,里面品种繁多齐全,质量有保证,特点是味道独特,传统工艺,做工精致,历史品牌。
我觉得,去上海旅游,可以,都玩几天,走一遍南京路步行街一直走到上海外滩,看看风景和上海夜景,真是美,从上海旅游完可以带上海特产,在有买两件衣服回家穿,这是在上海旅游经验,希望大家都出走一走,看一看外面世界,是一件多么美好!值得推荐[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
到上海可以买许多自己喜欢心爱的东西!例新颖的衣服,上海的小吃,上海的土特产!例城皇庙五香豆,梨膏糖,上海七宝糕团,羊肉等!各人所需,量力而行![赞][赞][赞][赞][赞][赞]
去上海旅游带点啥特产呢?有很多选择。
一 城隍庙的五香豆
这家店的位置就在九曲桥正对面,非常好找,五香豆是老上海的传统小吃,虽然刚入口时觉得豆子有点硬,但是越嚼越香,根本停不下来,每次我去上海都会带几包回去送人,价格也不贵,我们那儿没得买,特别是逢年过节的时候,拿出来招待客人,大家都挺喜欢嚼的,说比瓜子香。
二 梨膏糖
梨膏糖既是小吃也是中药,里面含有雪梨,杏仁,川贝,茯苓,半夏等中药材,吃起来酸甜可口,止咳化痰,有股淡淡的中药味,城隍庙几乎每家特产店都有卖,上海第一食品店也有。
三 真丝围巾
为啥我推荐这个,因为有一次我陪朋友去城隍庙玩儿,她一看到满街花花绿绿五颜六色的丝巾大喜过望,连呼好看,说要买了送给她国外的朋友,一人两条,一下买了足足一麻袋,我帮她扛上车的。可能我们江南人民对这些美丽的丝巾审美疲劳了,外地朋友看到那么多靓丽的颜色挂满一墙,还是挺惊艳的,事后朋友说那些老外看了喜欢死了!丝巾价格也不贵,大的百八十块,小的也才二三十块,送给女性朋友一定会喜欢的。
四 国际饭店的蝴蝶酥
上海最好吃的蝴蝶酥,入口酥脆,层次分明,奶香浓郁,上海本地人都最爱买它,外地游客当然也要打卡啦!
五 龙华寺绿豆糕
这个绿豆糕真的很好吃,没有别的绿豆糕那种香精味道,口感细腻,入口即化,我买回去带给亲朋好友吃,没有说不好吃的,值得回购的一款美食。
六 沈大成的糕点
沈大成是上海一家专门做甜食的老字号,他家的拉糕,条头糕,糖年糕都获过奖,每到清明时分,青团也是他家特色。我最喜欢他家的条头糕,一拉好长,又甜又糯,最符合小时候吃的糯米糕的口感,不像现在的所谓年糕,一点都不粘,一拉就断了。沈大成的各类糕团保质期都不长,一般20多天,所以买的时候要注意日期。
过年了,各地区都有什么【春节特约版】美食?
中国各地美食在平日里就已经百花齐放、争奇斗艳,到了一年中最看重的农历春节,更是集大成地把当地最好的、最特色的美食都拿出来摆上桌了。有些是春节时令的,有些是名贵得平日里舍不得吃的,有些是带喜庆吉祥好意头的,有些是经历时间制作的,有些是粮食类寓意过年吃饱的…春节特约版美食,说到底,吃的是年味,尝的是乡愁,念的是亲情。
山东人过年,家家都会准备鲁菜中的招牌大菜:三不粘,“不粘盘、不粘勺、不粘牙”,功夫相当了得;葱烧海参底下铺着炸得金黄的大葱,海参发得很透,入口软糯;乌鱼蛋汤用料十足,口味酸辣;糟溜三白的精华在于它的香糟卤,需要用香糟曲加上等绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造。
东北农村过年吃“杀猪菜”,最早大概是因为东北人要杀头猪准备过年,就把猪身上的所有部位都做进了菜里:酱猪骨、猪头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有全套猪下水“灯笼挂”。杀猪菜就是那么符合东北人性格的东西,一家人围着火炉,吃着锅里翻滚的猪肉就酸菜,喝着二锅头,把年味都踏踏实实装进了肚里。
福建以烹制山珍海味著称,饮食清鲜,即使是过年时准备的大菜也不会过于重味,还是讲求食材本身的味道。客家咸鸡,经过宰杀洗净后,辅以盐***腌制数小时,随着鸡肉中的氨基酸反复分解,鸡肉也变得越发紧实细滑,带来沁人心脾的咸香味。古法酒香蒸鱼,用闽菜的传统方式“清蒸”,不断用最好的食材印证:清蒸是对一条鱼的最高礼遇。
上海本帮菜发扬海内外食客所推崇的浓郁香酥、腴润适口的特点,每一道菜都要经过上百次的尝试,甚至对每一道菜肴的食材及调料配比都有精确的把握。有道传统上海人家过春节餐桌上总有的拿手好菜——腌笃鲜:春笋、咸五花肉片一起煮,口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。红烧肉没有传统江浙菜那么甜,肥而不腻,有嚼头,口感香浓,味道浓郁,“摇啊摇,摇到外婆桥”,口感饱含老上海的怀旧味道,勾起对童年的回忆与怀想。
在广东,过年时节家家户户都要自己做各种糕:萝卜糕、马蹄糕、芋头糕…还必须做的又厚又实的一大块一大块,切开来亲戚朋友里分。每家家里的茶几上橘子堆成了小山,大户人家还会直接搬一盆观赏性的橘子树放客厅,因为“橘”的粤语发音同“吉”。广东人过年还要吃盆菜,传统盆菜用木盆或钵盆盛载,由下至上一层一层摆好食物。最上层摆的是最名贵的食材,比如鲍鱼、花胶、大虾,中间层会放鱿鱼、鸡、鲮鱼球,最下层则摆容易吸收汤汁的萝卜和猪皮等。吃时的顺序是从上至下,从最名贵的好物开始吃,盆菜里荟萃了百菜百味,共冶一炉,是“和味”。
北京的***饮食经历了数百年的发展,现在既是老字号品牌与现代经营结合的典范,又是***文化的一块瑰宝。过大年的时节正值冬天,冬令进补莫属牛肉:黄焖牛肉***用罐焖的方式,可以很大程度地保留下牛肉本身的水分,让成菜肥厚饱满,且保存住了牛肉的营养;酱香牛腱选用精选腱子肉,有肉膜,内藏筋,硬度适中,纹路规则。酱油用“天义顺”酱园自产的天然酱油,百年沿袭下来的料汁调配手法,形成了自身的独特风味。从选材到配制,老餮都懂。
鄂菜近年来不断改进、创新,过年时湖北素有“无蒸不成席”一说,湖北的蒸菜保持纯正口味,更突出禽畜的肥美、鱼虾的鲜嫩和蔬菜的清香。横跨长江的湖北凭借地理优势在河鲜菜式的制作上独具特色,食材挑选长江流域的一种古老鱼种——丹江口翘嘴鲌,***用最简单的清蒸做法,保留鱼肉的细嫩,汤汁鲜美。
到此,以上就是小编对于老上海美食外带的问题就介绍到这了,希望介绍关于老上海美食外带的2点解答对大家有用。