大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆乡下美食推荐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍重庆乡下美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
重庆有哪些苍蝇馆子值得推荐?
一、老字号回头米线
环境糟糕,但确实美味。
他家招牌是酸菜米线,***炝炒的酸菜梗很是酸辣入味,你的味觉神经都被打开了。要是再把这飘着一层厚厚的红油的汤喝下肚,整个胃都能烧得飞起!
地址:跃进路跃进村(近二粮店)
二、牛一份耙牛肉
牛肉肉质很好,耙而不柴,十分可口。
肠洗得还算干净,吃起来也丝毫没有异味。
地址
巴南区民主新街45幢20号21号
三、梯坎儿小酒馆
剁椒蹄花超级好吃!剁椒太香了,光剁椒都可以下一碗饭。土豆片的味道有些像丁家坡洋芋,吃起来过瘾!
他们家的果酒,中高度数的有广柑酒、桂花酒、枸杞桂圆酒、石榴酒等好几种,低度数的也有梅子酒、枇杷酒、猕猴桃酒、青梅酒等等。到这里吃饭,一定要喝点他们家的酒。
【地址】江北建新东路156号1-2
四、 九村烤脑花
重庆烧烤届的名牌,招牌烤脑花更是独占一片天。店偏、大排档环境,但是它的生意好到爆!
烤脑花,必须一人一个,麻辣鲜香 !一个脑花起码可以下两碗米饭!
五、黄姐火锅
苍蝇餐馆的魅力就在于,即使环境成渣渣了,还是引无数吃货尽折腰!排队一两个小时实在是太正常不过了!想要吃的小伙伴要做好心理准备哟~
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吃到吐
我不是重庆人,但是很喜欢去重庆,当然不是为了观看各种人文景观,而是为了感受吃到吐的过程!
所谓的吃到吐,不是说因为难吃才吐,而是胃容量实在太小,重庆美食又实在太多,你懂得~~~
众所周知,重庆具有代表性的美食是麻辣烫,火锅串串,江湖菜,路边摊烧烤等总之一说一大堆,但是真正能把这几样代表性美食做到极致的店子,想必你就不会知道的太多了吧。
所谓极致要包含这几个关键词,正宗,麻辣,不上火。
切入正题:排队看‘非主流’
第一家:曾老幺鱼庄,本地最爱去,本地人也最爱带外地人去的老店。
所谓非主流就是味道很好,卫生很不好,也可以成为苍蝇馆子,如果没有本地人带路,你是根本找不到的。
小编极力推荐:
招牌游艇鲫鱼,麻辣鲜香,辣嘴不辣胃,多泡一会味道才可升到极致。
干锅排骨,量大,肉嫩不塞牙,先炸后炒,是不辣菜式中的极品。
第二家:和记火锅,矗立重庆多年的本土特色小馆。号称拥有重庆特色,又不辣的良心店。
小编极力推荐:
肥肠,腰花,黄喉(切记都要火爆的)一口下去基本上没办法停下来了,配点米饭绝对撑到怀疑人生。
手撕鸭:外表颜色金黄,里面质地嫩滑,一阵阵香气随风而来,想必你已经控制不住用手抓了。
第三家:琼瑶阿姨开的,琼瑶食店,要去就早去,别等到好吃的卖完后悔莫及。
小编极力推荐:
家常鳝鱼,泡椒味,你绝对没吃过。
排骨回锅肉,大火强攻之下的美食
肝腰和炒,经常去点不到,内心是崩溃的,可想而知有多好吃了吧
简单的文字,却充满了对重庆的爱,虽然我不是重庆人,但是每次去那些苍蝇小馆,我总能感受到重庆人的气息,仿佛刹那间我也是生活在这片土地上的人。
美食,味道往往会让文字变得特别苍白无力,只有你亲自感受才能体会到小编内心的那种感动,感动我们生活在这么安逸的环境中,感动我们过得简单幸福。
以上是我对吃的热爱与分享,如果你还觉得有那么一点作用,请点赞加关注,这可能就是对小编最大的鼓励与支持。
我希望我写的文章或者***能给你们带来更多的美味,更多开心与幸福。
在各大商圈附近从来都不缺装潢精美的美食店铺,这些总归有些偏商业化,服务好但是味道一般,我喜欢去探索那些藏在角落里非常接地气的苍蝇馆子,那才是重庆本地人最喜欢的味道。
今天小九就带你一路逛吃逛吃,去探索重庆那些神级苍蝇馆子~
如果你不知道去哪里吃,来石灰市就对了!
这条街几乎全是饭店、小吃店、零食摊,不少店家都在店面外摆放了餐桌椅,可见生意是兴隆的。能在石灰市扎根的店铺,都是经过叼嘴食客的检验的,随便进一家味道都是杠杠的!
石灰市最出名的就是李串串和毛记烧鸡公,天天排队坐满整个巷子,甚至因为他家周边还衍生了配套小吃服务。
石灰市李串串
地址:大同路108号宏声大厦(重庆市聋哑学校旁)
近几年遍地开花的李记串串发源地就是石灰市。他们的麻辣牛肉串特别好吃,据说有食客一个人吃了1000串,也是很厉害了!
毛记烧鸡公
地址:大同路宏声大厦旁(鲁祖庙花市上面)
印象最深的就是他们家的芋儿又pa又糯又入味,盐菜下饭能吃三碗,还有就是,环境真的够呛,吃货们也不会介意啦~
余姐毛血旺
地址:五一路244号3-3(瓦罐牛肉面旁窄巷子进入5米右转上三楼)
余姐毛血旺连个像样的招牌都没有,却是吃货常去的地方,主要的就是他家的味道好,正宗,又便宜。
很多上班族都会来这里吃,味道香辣麻爽,就是重庆人最爱的那种味道,食材也比较新鲜,菜品也算多,性价比很高!
过道豆花
豆花算是重庆麻辣界的一股清流了,这家豆花馆店,店面特别小,标准的路边小店。
他家有2种蘸碟,青椒和红椒,可以根据自己的喜好选择,豆花口感也不错,就是老重庆的那种味道。除了豆花,他家的烧菜味道也不错,并不比哪些大牌餐厅的差,就连白百合来重庆拍戏,都慕名来这吃饭!
无名烧菜
地址:渝中区长江一路12-附1号(希尔顿酒店旁)
虽说叫无名烧菜,但这家老字号在重庆吃货圈子却十分有名气。
红烧牛筋、海带烧肉、牛肉、肥肠都是土豆打底,很耙很好吃。莲藕汤,汤甜藕也好吃,分量也足,性价比超级高!
大众面馆
地址:渝中区解放碑新世纪背后乡村基旁(国贸对面)
名字取得很朴实无华,就是很普通的马路边上的摊摊,环境只能说一般。
豌豆渣的味道很厚重,碱水面配上满满的肉臊,口感很好,麻辣鲜香层次分明,就算在路边蹲着吃也值得了!
谭谭鱼
从美丽山水和沙滨国际中间一条支路上去,第一条岔路口往右边下去,下去之后右边还有一条小路,继续往里面走,就能找到。
鱼都是现点现杀的,而且都是花鲢,蘸料虽然简单,但是是点睛之笔,特别是芝麻,偶尔嚼到一颗,真的是香到爆,还能在咔咔角角吃到正宗的美食,走这么一趟也是值得的了。
地址:土湾胜利村72号
人均:36元
姚姚鸡
土湾公交车站那边的山脚下,如果找不到,打的前往,跟着导航走,很准确,记住要预约,不然白跑一趟。
味道不会麻不会辣,有种家的味道,鸡皮烧得糯惨啦!里面的鸡肉,那叫一个细嫩有弹性,芋儿面得很,入口即化。吃完这个还不够就到隔壁吃谭谭鱼,挨着的。
地址:土湾胜利村72号(谭谭鱼附近)
人均:59元
到重庆旅游,不来重庆看看网红景点,算是一大憾事。
来了重庆,不尝尝这些神级的苍蝇馆子,更是一种遗憾!
我是@李小九lee,地道的重庆妹子,一个还没红,就想着拖更的旅游博主。如果我的内容对你有些帮助,可以点赞+关注支持一下呢,么哇~(来自:爱你的小九)
有人曾说,去重庆不要找森林,找苍蝇馆子才是正经事。在重庆环境不好但是味道好的地方就叫“苍蝇馆子”接下来我就给大家推荐几个地道的苍蝇馆子。
第一:九九牛肉馆江湖菜。地址:南山路99号(中药研究院斜对面)。大隐于市的小馆子,地地道道的山城味道!他们家招牌是:牛肉汤(30元)一碗。这个牛肉汤他有很浓的牛肉香,咸淡我吃的时候是正合适,里面有芸豆,甜甜的糯糯的,牛肉也炖的特别烂。个人推荐菜:肝腰合炒(28元)、麻辣牛肉干(50元)、泡菜牛肉丝(25元)
第二:江渝不关门。江湖菜小馆,至今已经开店12年了,上过电视。地址:大坪龙湖时代天街旁边,长城宾馆过条街就到了。他们家招牌是:水煮肉片。水煮肉片它的辣味不是特别重,但很香。推荐菜:麻婆豆腐、番茄鸡蛋、特色肥肠。价格很便宜,菜量也都很足,不会踩雷是真的。他们家店呢是24小时营业,老板说:希望为生活奔波的人,到他这儿来,随时都有口热饭吃。
第三:曾老幺鱼庄。地址:长江滨江路220号附5号(滨河公园对面)他们家的环境非常的有特色,是在防空洞里。他们家的招牌菜是鲫鱼,在防空洞里面吃鲫鱼,想想都美好。他们家店算上今年刚好开店20年。鱼肉很嫩,保留了鱼那种鲜甜的味道。推荐:干锅排骨、邮亭鲫鱼、蒜泥白肉、香辣虾。
到此,以上就是小编对于重庆乡下美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆乡下美食推荐的1点解答对大家有用。