大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆微醺美食推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆微醺美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
喝酒最佳硬菜和小菜是什么？
如果说好酒最好的菜是什么？喝酒吃肉当然喝酒就要吃肉，肉包括鸡鱼牛等凡是有肉的动物都可以做成肉菜并且是大肉菜，小菜是花生米。
从营养角度说;小菜是水果盘，水果内大都含有细纤维等果胶，可吸收酒精中的乙醇缓解对胃***，同时可有分解乙醇功效，硬菜还是用肉炒的蔬菜，这个蔬菜可根据各自体质而选。
生活中有哪些喝酒的硬菜？
今天给大家推荐一下比较适合小酌的硬菜和小菜。
1、 花生米
花生米排第一没有人反对吧？
花生米作为喝酒的黄金搭档应该由来已久了，小到街头小巷的小酒馆，大到三星级五星级酒店，花生米一直都是酒桌上不可或缺的配菜。可以是水煮花生，也可以是水煮花生米，可谓是下酒利器
2、 卤菜
卤味，也是特别受欢迎的下酒菜，但是这里的卤菜更接近硬菜，而不是单纯的下酒小菜了。
各种卤制品，平日里也是大家比较喜欢的美食，比如卤鸡爪、鸡翅、鸭翅、猪头肉、猪耳朵、豆干等等，选择一些地道的卤味，切成一盘卤味拼盘，蘸上少许酱汁，现如今应该也跻身最受欢迎下酒菜之一了。
3、 酱牛肉
酱牛肉也是比较受欢迎的下酒菜之一了，也属于硬菜，一般在北方比较常见也比较受欢迎。二两小酒，搭配半斤酱牛肉，大口吃肉大口喝酒的感觉相信每个人都会觉得很豪爽。
4、 拍黄瓜
这也是酒桌上常见的一道小菜了，做法也相当简单，买新鲜黄瓜拍了，然后放蒜蓉、小米辣和醋，拌匀即可上桌。
5、 麻辣小龙虾
这是一道季节性的下酒菜，一般在夏季会大达到峰值，常见于夜市以及大排档，与之相配的就是二两白酒或者N瓶啤酒，是夏天酷暑下，晚上小酌和聚餐喝酒时候的一道下酒硬菜。
你好！今天很高兴来回答喝酒最佳硬菜和小菜是什么这个问。
最佳小菜花生米
花生米是很好的下酒菜，很多人喝酒，无论是白酒，还是啤酒都喜欢点花生米，尤其是煮的五香花生米， 当然也有吃油炸花生米的，不过，我觉得煮的五香花生米最好，因为油炸的太油腻，又干，很容易上火，所以，吃煮花生米的居多。 我觉得有几个原因： 花生米好吃，不贵，一般的小店也就5元一碟煮五香花生米
有不少喝酒的人认为花生米可以解酒，所以在喝酒前后，都会食用花生米，而且看起来“解酒”效果不错，先吃花生米感觉能多喝好几杯。但是花生米主要营养物质是蛋白质和脂肪，怎么可以解酒呢？如果花生可以解酒，那么各种肉菜和鸡蛋解酒有了这两道菜效果应该也很不错，而这些基本上每次聚餐都会点，不如多吃这些食物了。
最佳硬菜辣子鸡
大碗喝酒大口吃肉，一直都是一种传统，因此能够做下酒菜的还有肉类。瘦肉，鸡肉中的蛋白质和脂肪在胃内停留时间长，而且胆碱能够预防肝脏中的酒精变成脂肪在体内积蓄，所以用这类含蛋白质多的食物做下酒菜是不错的选择，在喝酒的时候可以选择这种搭配，不仅是一种享受，对于身体还有着好处。
喝白酒，熏酱、卤味、豆腐干、花生米合适，因为白酒辣口但不饱腹，所以可以多吃点，白酒和涮羊肉也是很搭配；喝啤酒需要***味蕾，小龙虾、麻辣鸭货、花生米，虾条薯片都合适；喝红酒，还是以品鉴和交流没住为主，不宜多喝，搭配红肉等为宜；白葡萄酒搭配海鲜，沙拉最好。喝黄酒，黄酒略甜，个人认为搭配螃蟹等海鲜最好！
按照目前我的销售，大部分喝酒的人大部分点的菜有:麻辣鱼尾、虎皮鸡爪、红烧鸡头、***、香辣炒花蛤、劲辣小银鱼、麻辣小八爪鱼、卤藕片、脆爽萝卜皮、开胃猪皮冻、变鸡蛋、五香花生米、卤腐竹和豆干，其他的也有点的，还有素菜！
到此，以上就是小编对于重庆微醺美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆微醺美食推荐的1点解答对大家有用。