大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川到江西美食推荐理由的问题，于是小编就整理了1个相关介绍四川到江西美食推荐理由的解答，让我们一起看看吧。
为什么江西、湖南、四川这三省特别爱吃辣？
江西四川湖南能吃辣的原因，我来做个总结~
一、地理和气候原因。
中国素有北咸，东南甜，西辣的说法。气候干燥食为咸、气候湿热食为甜、气候潮湿食为辣。每到吃饭时吃点辣椒,吃了辣椒能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液加速，汗腺张开,全身冒汗,身上的寒气湿气就被驱赶出体内,全身就会感觉到热乎乎的。这就是从医学角度来说的辣椒具有温中下气、开胃消食、散寒除湿的作用。
四川地处盆地，地势低矮、阴冷、潮湿，容易患关节炎和风寒。吃辣椒可以驱寒驱湿，减少病痛。在长期的进化过程中，遗传基因就适应了辣椒的辣味。吃辣的反而感到很舒服。
而江西湖南同样一年四季潮湿多雨，冬天更是湿冷。
二，历史原因。
俗话说'除油盐无贵味'，历史上，四川地处山区，山高路险，道路崎岖，交通极为不便，缺油少盐，劳动人民生活极为困苦，饭菜缺油少盐，难以下咽，为了解决这一难题，只得用酸与辣来调味，以解决油盐不足的难题．酸就是酸汤，辣就是辣椒，长此以往，经常食用辣椒，能吃辣椒，爱吃辣椒也就成其为一种特殊的饮食习惯．四川人日常生活中的”油盐柴米酱醋茶”也就多出了两样东西那就是辣椒和酸汤．
其实除了这几个省爱吃辣能吃辣，湖北贵州云南这些地方的人，都可以接受辣的食物，因为地理和气候差不多的原因，人的身体需要辣椒补充的热量，已经带走体内的湿气，同时达到了健康的角度，但是，无辣不欢便宜了嘴巴，同样有时候也伤害了胃，当地人身体只是习惯了这样的辣度，基本都会适可而止，只要不是食用超过身体接受的辣度，还是益处大于害处的。
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