大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于我的美食日记重庆美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍我的美食日记重庆美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有哪些值得推荐的美食纪录片?
  2. 你知道的最有意思最有情趣的打油诗是什么?

有哪些值得推荐的美食纪录片

《舌尖上的中国》第一季,二季,相当的好看,第三季都不好看了,

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(图片来源网络,侵删)

《十二道锋味》也不错,各地的美食,讲的很仔细,《炉火江湖》是刚出的美食节目,主要内容是各地烧烤店,看着就有食欲,可以看看

强烈推荐在播的《人生一串》

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主要讲的是市井之态,人生没有什么问题是一串烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。

尤其第二集《比夜更黑》里面所讲的暗黑烧烤,让我第一次知道,原来猪眼睛也可以用来烧烤,清洗的时候,感觉好像人眼睛就这么盯着你,让人瘆得慌。如下

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还有考猪鞭和猪脑,以及一辈子都逃脱不了烧烤命运的蚕。让我认识到国人强大的胃。

一、舌尖上的中国

2012年5月,在历时一年多的拍摄之后,中央电视台首播《舌尖上的中国》,一经播出后,引起了网络内外的广泛讨论,人们开始对日常生活中微不足道,习以为常的小食物感到格外的亲切。

舌尖上的中国是近些年来中国制作的十分成功的美食纪录片,主要展现了中国各个地区不同风味和特色的美食与生活,这些美食一道共同汇聚成为了丰富多彩、多姿多样的中华美食文化,并以***的形式介绍了中国饮食文化中的食材元素以及由此而衍生出的文化传统、生活习俗等。

舌尖上的中国的巨大成功,也引起了众多网友对于美食纪录片的渴望,而其他的美食纪录片也同舌尖上的中国一样,在使大家了解美食的同时,更是对文化、历史等社会风情有了更为深刻的理解和认识。

二、寿司之神

寿司之神是一部关于有名的日本厨师小野二郎的美食纪录片。主要记录了小野二郎的人生中寿司之间的不解之缘的故事和历程。

在这部纪录片之中,我们会看到小野二郎长达五十年之久的制作寿司的过程,也能感受到坚持与寿司同行的艰难和不易。

三、中国美食探秘

中国美食探秘是一部关于中国美食背后历史的纪录片,一共有八集,分别介绍了中国美食的火候、刀功等不同方面的饮食文化。

四、植物的欲望   植物的欲望改编自迈克尔·波伦的著作:《植物的欲望:植物眼中的世界》。此纪录片通过记录植物与人类之间的关系,使得人们对于植物有了更为深刻的感情。

(GSJ)

说到美食纪录片首先想到的应该是陈晓卿的《舌尖上的中国》,这个应该是美食纪录片的鼻祖了,至少在他之前很少有美食纪录片收到大众关注。前两季的片子给人的感觉就是非常接地气,注重食物本身的特性,把最美的一面展现给观众,虽然中间穿插了一些人物的故事情节,这个褒贬不一,但是食物毕竟还是要和人联系在一起,这样才能有灵性。

第二个也是陈晓卿的《风味人间》,这部作品是他离开央视后的又一力作,脱离一定的束缚,这部片子除了继承了舌尖独特的“地气”,视野更是走向世界各地,给人们更加宽广的视野也了解到世界的饮食文化,故事上叙述也更加自然,合理。

第三个就是《人生一串》,这个纪录片现在已经出到第二季,从题目上就看出这更多是偏向串串和烧烤的,有种江湖草根的气息,用一个字形容就是看着“爽”,你能想到的都可以烤,想不到也能烤,真的是万物皆可烧烤,豪迈的烧烤店老板,跃跃欲试的老餮们,书写着一幅幅水火交融,觥筹交错的市井气息。


强烈推荐一部日本拍摄的中国美食纪录片

《中国之食文化》

这部纪录片,是上世纪80年代初由日本龟甲万株式会社策划,日本岩波映画制作所制作,于中国完成摄影取材。

中国方由当时文化部牵头,各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。

由于此片制作时间距今三十余年,故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异。

但是,却能看到那个时代,中国美食的风貌。

有许多菜色,如今已经见不到了,而有的菜色,也不是你想象中的样子。

鹌鹑千层酥,使用的是鹌鹑蛋

广州人吃烤乳猪

这样精美的冬瓜盅,现在也很少见了

八十年代的烤肉季

这就是珍贵的燕窝

你能相信这是一道菜而不是山水盆景么?

八十年代的厨房

八十年代北京的豆腐脑,和现在有什么不同呢?

二龙戏珠

还有很多很多如今看不到的东西,这部纪录片,绝对值得一看。

你知道的最有意思最有情趣的打油诗是什么?

我上高中时,听一个同学讲过一件事,他说他们以前上初中时,有一个调皮的同学,写过一首打油诗。

在七十年代,我们上学时,作文课一般都是两节课,在这两节课里,老师在黑板上出一个作文题,然后要求同学们在这两节课内,完成一篇命题作文。

事情是这样的,他们上初中时,班里有一个同学比较调皮。有一次上作文课,老师出了一个作文题,要求同学们在两节课内完成一篇作文。

在这两节课内,同学们都聚精会神地在写作文,只见大家时而皱着眉头,咬着笔杆沉思,时而笔尖不停地在纸上沙沙地写着,时而又露出一个会心的微笑。同学们心里只有一个想法,在这两节课内,一定要写好这篇作文。

全班同学都在努力地写着作文,只有一个同学顽皮地左顾右盼,也不时地埋下头写一小会,然后开心地笑着,有时也会皱一皱眉头,好象在思考着什么。

离作文课还有近二十分钟,就要下课了,只见这位同学站起来,大声朗读一首自己写的打油诗:

天上星地下落,

我在学校受折磨。

老师打我又骂我,

还说我偷懒不干活。

老师呀,

赶快把书钱退给我。

买一糖块雪一雪,

你看快乐不快乐!

全班同学,听他朗读完,不论男同学,女同学都忍不住捧腹大笑,有的眼泪都笑出来了,有的笑的肚子疼,有的笑的东倒西歪,正当全班同学都在哄堂大笑的时候,谁也没注意到,老师不知什么时间,从教室的后门进来了。

老师走到写打油诗的同学跟前,拧着他的耳朵,把他带到讲台上,面朝同学们站下,这同学一副做错事的样子,低着头,红着脸,一声也不敢吭。

后来,老师给班主任老师讲了一下,班主任老师罚这位同学站了两节课才算结束。

友友们,这位同学的打油诗有意思,有情趣吗?

打油诗是一种富于趣味性的小巧俚俗诗体,这里的俚俗是指世俗、民间的意思。这类诗用语不拘于平仄韵律,它最大的魅力就在于具有通俗易懂、诙谐幽默、知识性、故事性和通俗性,读完令人莞尔与回味。

就我知道的,最有意思最有情趣的打油诗是这一首:

邻家小妹满***

美貌容颜赛过花

儿时一起过家家

我是爹来你是妈

最有意思:这首打油诗前两句“邻家小妹满***/美貌容颜赛过花”描述中,一位年满16岁,美貌如花,娇艳盛开,充满活力的青春美少女——邻家小妹,活灵活现的展现在我的眼前,很接地气。描写内容散发着故乡的烟火气息,极大的勾起了我对故乡的怀念之情,以及那缕缕割舍不断的浓浓乡愁。

最有情趣:后两句“儿时一起过家家/我是爹来你是妈”中,“过家家”想必是很多曾经年少的你我他(她)都玩过的童年游戏。几个男女小玩伴组成一个家,用泥巴、瓦片、小草、树枝、树叶、石子、沙子、作业本纸等制作成锅碗瓢盆炊具,以及各种各样的家具、食物,模拟结婚、劳动、煮饭、吃饭、休息等种种有趣的游戏活动,感同身受这一充满童趣的特殊经历,令人记忆深刻,难以忘却。特别是那位扮演小伙伴的妈妈,模拟自己“新娘”的俊俏邻家小妹眼泪汪汪的模样。

总之,少小离开故土,这首打油诗自幼就一直陪伴着我。远走他乡,每当读起它,总令我追忆起曾经快乐、幸福的童年时光,以及那些曾经年少,童心飞扬的儿时玩伴们,特别是那位一起“过家家”的美丽“新娘”——邻家小妹。迄今,在我心目中,她也成了一首最有意思最有情趣的打油诗。

——End——

到此,以上就是小编对于我的美食日记重庆美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于我的美食日记重庆美食推荐的2点解答对大家有用。