大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海出名的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上海出名的美食的解答，让我们一起看看吧。
上海最具代表性的小吃或餐馆都有哪些？
当然，南翔小笼包生煎也是我的最爱。上海本地人常去的美食地方是昌里路，古阳路，虹泉路，成康路和大学路等小吃街。太阳落山后，昌里路算得上最能满足吃货的一条街，最热闹的地方是在历城路靠近昌里路的地方，这条街全是各种海鲜，烧烤，风味小吃在这里各种小吃都能得到满足。古羊路附近，居住着很多曰本人，所以这里形成了以日料为主的美食街，口味也自然地道。有各式的烧肉店，居酒屋。缸泉路，在上海有条街，马路上十有七八说的是韩语，好像在韩国的街头，这里原本只有3万多韩国人，可现在虹泉路变成上海小韩国，烧烤，炸鸡，甜品多得吃不过来。武康路，这里的餐厅美食大多与小马路气质相似，低调精至，适合度过周末。大学路，这里是创意的天堂，美食也是多元化，有美式，墨西哥式，意式，泰式，日式等十多种充满特色的美味餐厅，汇聚于此，是学生白领的好去处。
上海最具代表的小吃有小笼汤包，生煎包，上海八宝鸭，上海熏鱼，红烧肉等等。
上海人最喜欢吃的本帮菜，以甜咸酸为主要口味。清淡不油腻，酱油味重，很适合下饭。要想吃正宗的上海口味，一定要到老半斋，老半斋建于清光绪31年，也就是1905年。是上海很有名气的一家老字号。在这里能吃到正宗的淮扬菜。水晶肴肉，炝虎尾，煮干丝，清炖蟹粉狮子头是他们家的必点菜。
德兴馆建于光绪9年，1883年。这是一家非常正宗的本帮菜馆，也是本帮菜的发源地，所以说吃上海本味一定要到德兴馆。尤其是有着上海第一面之称的闷蹄面。
老正兴菜馆，老正兴主要以太湖地区盛产的河鲜为食材烹饪咸淡适中的上海菜。他家最有特色的就属油爆虾和草头圈子，几乎是每桌必点菜。
王家沙，王家沙是上海老字号的点心店。王家沙起家的是生煎、豆沙酥饼、两面黄和虾仁馄饨。最有名的是蟹粉小笼和蟹粉虾团。
王宝和大酒店，吃螃蟹一定要到王宝和。王宝和酒店是吃蟹的名片所在地。坐落于福州路的王宝和酒家，始于清乾隆9年，至今已有260多年的历史。是上海最早的酒家之一，经营的清水大闸蟹即王宝和老酒闻名于上海。
功德林，功德林是吃素菜的老字号。始于1922年，以淮阳风味的蔬菜为特色。素蟹粉，素鳝鱼，素肉松，素腰花，白汁芦笋，罗汉菜等等名菜都做到以***乱真。喜欢吃素食的朋友一定要去功德林吃吃看。
除此之外，上海还有很多的老字号，这里就不一一介绍了，大家去旅游的时候可以问问当地的老饕，互相打听一下就可以去吃到更多更好吃的上海美食。
上海代表性小吃都有哪些？
很高兴回答这个问题。
去上海旅游好多次，虽然肯定不如本地人知道的多，但是游客的角度上，我来说一下我喜欢的几种上海小吃。
1.排骨年糕。排骨年糕已经有50多年的历史，大排搭配小而薄的年糕，经油汆水煮而成，既有排骨的肉香，又有年糕的软糯，排骨色泽金黄肉质鲜嫩。上海朋友最推荐鲜得来排骨年糕。
2.白斩鸡，精选上海浦东一带著名的三黄鸡，烹煮时不加调味，故称白斩鸡。制作时经沸水三烫以留住新鲜，因而内存血丝，皮黄肉白，自成特色。
3.生煎馒头，简称生煎，制作方式是先蒸再用平底锅把底部煎一下，最后撒上芝麻。上海生煎特点个大皮薄汤多。
4.上海红烧肉，上海红烧肉主要以冰糖炒糖色，佐以少量酱油，色泽红润，肥而不腻，口感偏甜，入口酥软即化，充分展现了上海菜浓油赤酱的特色。
配上图片是去年去上海，上海朋友推荐的菜式粢饭团、葱油面、红烧肉、葱油鸡都很好吃😋
上海有哪些地道的美食？
作为一个北京人，到上海，对上海的美食真的没有抵抗力。
上海和北京一样，论美食话，几乎全国乃至世界各地的美味都可以找得到。但说到不能错过的平民美食，我认为必须得是具有当地特色且地域性明显的才算。
首先，生煎馒头和锅贴应该首当其冲。这两样是我的心头爱，尽管吧北京也有几家上海餐厅售卖，味道也还说得过去，但上海当地随便一个早点档的就要完胜它们，且价格亲民。
接下来不能不说葱油饼。这个至少我在北京是没有吃到过的，前段时间上海有个叫某大的网红葱油饼铺，据说要吃到它得排大队，一小时起步。可见上海人是有多爱吃。也的确好吃，光是猪油和葱花的辅佐，听起来就那么惹人食欲。
此外，小馄饨也不可错过。馄饨可以说是上海人早点的必吃之食，与豆浆油条齐名。有名的小馄饨店铺，早上的时候也是要排大队才能吃得上呢。虾皮、蛋丝、紫菜、鸡汤……哎呦，不要太好吃哦。
刚才说到的豆浆油条也是不可不吃的上海特色美味，与之并列的被称之为上海早餐的“四大金刚”的大饼和兹饭糕也是必须要吃的哈。
最后我想说的是面条。无论是葱油面、大排面、雪菜肉丝面、阳春面、爆鱼面等等，虽说与苏州的面条相比，我认为后者更为多变和领先，但在上海，这些面条有着异曲同工之妙，并且足以傲视群雄了。一定要吃。
以上，是我个人认为的上海必须的平民美食，当然，众口难调以及对于吃来说没有绝对，如果你觉得我说的不对或是有更多的美食推荐，留言哈，咱们一起探讨。
到此，以上就是小编对于上海出名的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海出名的美食的2点解答对大家有用。