大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食团购日餐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍杭州美食团购日餐的解答，让我们一起看看吧。
初中毕业2年后想学厨师，想做精美的菜品，前辈们能否给点建议？
你好，我是王大厨01我个人认为你可以直接去一家生意好的酒店，从小工开始做起，掌握好每一步实践经验，这样学到的知识和手艺比较扎实，一定虚心勤快，不能毛手毛脚。最好多求教些掌勺大佬的工作经验和手法。功夫不是一天学成的，一定要干到老学到老的心态去面对工作 才会有好的发展前景。祝你好运，学有所成。
坚定支持！厨师肯定是未来的黄金职业！
所谓民以食为天，可见食对于人民的重要性，那么厨师的就业前景如何呢?听我给你分析分析！
一、厨师的就业前景！
社会经济的进步，带动了餐饮业的快速崛起，也带动了厨师这一职业的飞速发展。自1991年以来，餐饮业连续多年保持着高于国民经济增长水平的发展速度，如今，包括餐饮业在内的第三产业已成为中国重要的产业，成为推动国民经济发展的主导力量。在餐饮业快速崛起的同时，厨师也从人们眼中的“伙夫”变成了***羡慕的高薪黄金职业。如今的厨师，拥有就业岗位多、收入高、工作稳定、压力小的职业特征，相比其他技术行业，有着巨大的行业优势。
二、厨师的发展方向
1.厨师长。厨师长是酒店厨房的管理部门领导，其不仅要有精湛的厨艺，还要有相当的管理能力，主要对炒锅进行日常管理，对厨房所有菜品进行高标准控制等工作。
2.行政总厨
一般有规模的酒店、宾馆、酒楼或大型的企业都会聘请行政主厨。主要负责厨房行政事项执行、运行成本、研发新菜等。
3.自己开店当老板
如果有一颗热爱烹饪事业的雄心，并且技术精湛的话也可以考虑自己开店当老板。
作为一个做了20年的厨师的我给你说说厨师这一行吧！
首先，厨师它本身就是一个技术工种，不是说我经过某个烹饪学校学个两三个月就可以到饭店做大厨了！厨师一步一步从基层做起，熟悉一个菜品从原材料到精美的饭菜是需要经过多个工序操作才能最后端到客人的饭桌！烹饪学校出来充其量只能算个入门，真正的实际操作烹饪学校是学不到的！
还有在你打算入行之前我要和你说你必须要放弃的一些东西！
1.做厨师你要能够忍受节***日不能和家人团聚，因为做餐饮节***日是最忙的，尤其是过年期间，别人都在家陪伴家人看晚会吃饺子的时候，你还要在工作岗位忙碌着，等到别人吃完回家的时候你还要准备第二天的食材，下班时间没点儿，工作做完为止！这一条你能做到吗？
2.一年365天都沉浸在油烟和排风机，鼓风机的轰鸣声中度过，出门即使换了工作服，别人在你身边一过就知道你是厨师，油烟味已经吃透了！哈哈😄！
3.一般饭店下班时间都是在晚上9.30-10.00下班，当然比较有规模的饭店中餐和晚餐之间有2个半小时的休息时间，夏季还好点，冬天等你到家后，一般家人都睡觉了！跟家里人根本就没有时间沟通！我的爱人不知道埋怨过我多少次！这一点你能接受吗？
4.伙食方面是管吃的，餐饮嘛，这一点有得天独厚的优势！别高兴啊！大饭店伙食不是一般的差劲，在这里我不是黑餐饮，毕竟几十口人吃饭每天也不是个小数目，本来老板房租水电和人员工资去除以后所剩利润也很可怜了！这一点可以理解！过去说的脸大脖子粗，不是老板就是火夫！别忘了，那个年代一个厨子可是整个餐馆的命脉啊，那是老板不敢得罪的！现在不行了，满大街的厨师，你今天走，明天立马有一批人接替你的位置！本来这个职业不需要多么高的文化水平，只要你踏实肯干都可以有所成绩！
说了这么多，估计你也能对厨师这个职业有了一个大概的了解！话说回来，民以食为天，厨师这行永远不会消失！真想学也不要去所谓的烹饪学校，白白浪费时间和金钱，还学不到有用的知识！想入行，去一个招聘厨工的饭店当学徒，找一个好师傅教你！只有你肯干能吃苦，不怕脏不怕累，加以时日肯定能成为一名合格的厨师！学技术没有捷径，都要一步一步来，练好基本功，打好基础才行！说了这么多希望能够帮到你！祝你早日实现你的厨师梦！
作为一名已经在酒店工作十年的厨师，很高兴能回答你的问题！现在酒店行业还是不错的，学徒也没有以前那么辛苦了。***各方面也比以前高了哦，只要愿意去学，还是比较容易上手的[赞]
***加载中...我也是从初中毕业开始干厨师的，想要做精品的菜品，首先要到比较大的酒店或者***去上班，首先你的价值观和人品定位要放平，知道自己就是来学徒的，大家都知道，酒店后厨上班想要学到东西必须要勤快实在，偷奸耍滑者莫进，在就是要虚心学习，现在网络很发达，记录东西很方便，以前像我们那时学习都是要做笔记的，凡事都是要靠自己的，勤看，勤做，勤记录，做精品菜，其实就是一门艺术，所以做厨师，做精品菜做重要的就是一个勤字了，谢谢大家。
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