大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食战疫杭州店地址的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食战疫杭州店地址的解答,让我们一起看看吧。

  1. 趣多多怎么做?
  2. 天天窝家里各位“疫情下的厨子”都有什么好菜啊?

趣多多怎么做?

大家好我是阳光很高兴回答老师提出的问题?答:趣多多用料有1,

美食战疫杭州店地址(杭州美食商城)
(图片来源网络,侵删)

鸡蛋30克,黄油40克,低筋面粉50克,玉米淀粉50克,可可粉8克盐少许,牙签一点,糖粉30克,巧克力20克,做法如下,1,先把黄油温室软化,加糖,盐,用电动打蛋机打到蓬松状态,加鸡蛋液搅均匀,2,筛如可可粉,低筋面粉,玉米粉,3,用勺子搅均匀,4,用手揉成面团,5,把面团挫成条状,平均分成小面团,6揉成小团球,7放在烤盘上,按3豪米左右的厚度,8,把巧克力豆放在面饼上,9,烤箱预热17度,中层上下火烤15—20分钟完成趣多多的精品治作,


#美食战疫# 大家好,很高兴来回答这个问题,我是Kiki丸子,一个爱生活爱美食的小仙女儿,哈哈。趣多多一口一个逗,现在想起来还都是满满的童年回忆呢。之前在家也做过这种巧克力曲奇,现在分享一下吧。愿你们在制作中找回童年的回忆。不多说了,一起来看看。

美食战疫杭州店地址(杭州美食商城)
(图片来源网络,侵删)

❤食材准备:低筋面粉100克,玉米淀粉70克,黄油80克,糖霜60克,可可粉10克,耐烤巧克力豆20克,鸡蛋1个,盐1克

❤做法步骤:

美食战疫杭州店地址(杭州美食商城)
(图片来源网络,侵删)

1.黄油室温软化至轻易用手指戳个洞,加入过筛好的糖霜用刮刀搅拌均匀至黄油微发白即可。

2.全蛋液分三次加入搅拌均匀(记得每次等蛋液和黄油混合均匀后再加入下一次,以免油水分离)

3.过筛好的低筋粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合倒入搅拌好的黄油里用刮刀搅拌翻拌均匀至没有干粉即可。

4.将混合好的面团分成每块15克搓圆压上耐烤巧克力豆,放入铺好油纸的烤盘上,记得每块饼干都留有空隙。

5.烤箱上下火180度预热10分钟,中层烤18分钟

6.刚烤好的饼干取出移至铺好油纸的烤网上晾凉密封保存即可。

【❤小贴士❤】

1.每个人接受的甜度和巧克力可可粉浓度不一样,这个可以自己调节。 2.每个烤箱温度不一样,最后几分钟根据饼干状态确定时间。

❤味道真的很棒,很酥很香,巧克力控快做起来吧。你学会了吗?后续还是持续为大家分享更多的美味。


您好,很开心可以回答这个问题,因为我也做过一次。而且最好后给家人分享过,大家都制作的比较好吃的。下面说一次如何制作 ,希望可以给您带来些帮助。

首先是 用料,低筋面粉 100克,玉米淀粉 80克,可可粉 20克,鸡蛋液 60克(1大个蛋),糖粉 60克,盐 1克,无盐黄油 80克

耐烤巧克力豆 40克

趣多多饼干的做法

准备材料。黄油室温软化一下,低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合称量。

软化好的黄油用打蛋器搅打至颜色发白,体积微微膨胀就可以了 ,无需打发。

将糖加入到黄油中搅打均匀哦

将鸡蛋液分三次加入到黄油中,每次都搅打均匀一些,避免水油分离的情况。

将混合粉(筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合)筛入黄油蛋液中,用橡皮刀翻拌均匀至无干粉。

将拌好的面团放在保鲜膜上,把保鲜膜搓成长条状,便于分割,利用保鲜膜整出形状,方便干净又保湿。

将面团分割成约15克一个的小面团,大约能分30个。将小面团搓成圆形。

将巧克豆均匀撒在饼上,将小面团在耐烤巧克力豆上按压一下,让巧克力豆粘在面团里。也可借助刮板来压,让面饼更平整。

将面饼放入铺好油纸的烤盘中烤。

170℃三维热风预热烤箱,预热通常需要10分钟左右。将烤盘放入中层,烤制18分钟即等考熟就可以了。

趣多多的做法很简单,口感也很好,酥松香脆,香浓醇厚,做法属于曲奇饼干的做法,我把他做成了***,并且把文字附在下面,希望可以帮助到你。

***加载中...

准备50g黑巧克力

隔水加热

加入60g黄油

搅拌至黄油融化

加上15g牛奶

混合均匀

加上50g白砂糖

搅拌至砂糖融化

这个时候手感是温温的不烫手

加上80g的鸡蛋

注意温度一定不能太高

不然就变成鸡蛋花了

搅拌均匀后

加上5g泡打粉

120g低筋面粉

搅拌至表面光滑细腻无颗粒

把25g剥好的熟核桃仁掰碎

加到巧克力面糊里

搅拌均匀

然后把面糊放入冰箱冷冻10min

冻好后从碗里取出

揉到一起

把面团分成10g/个的剂子

准备100g耐烤巧克力豆

面团揉圆沾上几粒耐烤巧克力豆

均匀摆放在烤盘上

放入风炉160℃烘烤15min

烤好放在室温冷却40分钟左右

赶紧去试试

这是一款美味快手饼干,提前准备好,半个小时就可以出炉的小饼干,方便快捷,用来招待忽然到访的朋友是最好的选择,怎么样都不会失了面子。

  在这款饼干中加入了红曲粉,使得饼干的颜色艳丽,而巧克力碎和提子更增加了饼干的口感,再有外面加的耐高温的巧克力豆更增加了这款饼干的趣味,红艳艳的仿照趣多多,吃了还想吃,几块都不够。

材料:黄油100克、糖粉45克、盐2克、鸡蛋1个、小苏打2克、低粉180克、红曲粉10克、巧克力碎20克、提子干30克、耐高温巧克力豆 适量

做法:

1、 黄油室温软化至刮刀可以轻松按下,加入糖粉,用电动打蛋器打发至黄油蓬松发白;

2、 将鸡蛋放到黄油中打匀,加入盐拌匀;

3、 加入巧克力碎和泡软洗净的提子干拌匀;

4、 筛入混合好的低粉、红曲粉和小苏打,拌匀至没有干粉;

5、 把拌好的面团放入保鲜袋内,放入冰箱冷藏1个小时,这样等下操作的时候就不会那么粘手;

6、 将冷藏好的面团取出,将面团分成30克/个,搓成圆球,放到铺了油纸的烤盘上;

7、 将表面按上一些耐高温的巧克力豆,把小球按扁一些,但是不要太扁,烤的时候还会塌下去一些;

8、 烤箱提前预热,165度,上下火,中层,烤20分钟(烤制完成的饼干会自己裂开一些,如果不喜欢裂开的,可以不放小苏打,但是口感会差一些)。

高小美的唠叨:

1、黄油打发到蓬松发白即可,这个饼干对于黄油的打发没有太多要求;

2、加入盐了为了中和口味;

3、放上耐高温巧克力豆的小圆球可以按扁一些,也可以不按,看自己的喜好。


天天窝家里各位“疫情下的厨子”都有什么好菜啊?

你好!我是巴蒂的小生活!我来回答你这个问题。疫情期间还是那句口号"为国宅家,就是为国效力"!天天窝在家里,久而久之都变成了"大厨",原来不做饭的或者没时间没精力研究厨房的"达人们",都要来挑战一下自己,都来头条号显示一下自己许久未曾露面的厨房绝技绝活。

我是个地地道道的东北人,生在长在这片黑土地上,平时喜欢做咱家乡的东北菜,每当过年过节时,我都会为家人们做上几个拿手菜。当然我也是资深吃货一枚,那么就几道我喜欢的菜品推荐给您。

牛肉馅饼:这道菜哪都有,但是咱东北做法味道更足,和面是个技术活,一半开水一半凉水加点盐和油,才能使面皮保持柔软又不失劲道,这是秘诀袄!饧面1——2个小时。上好的牛肉馅来上一斤,山东大葱2颗,直接剁碎,神马五香粉,盐,蚝油,生抽老抽,香油一股脑地放进去,搅拌均匀,味道不要太香了[爱慕]将饧好的面揪成大小适中的剂子,包起来,放入电饼铛3分钟翻次面6分钟出锅,造起来[呲牙]

排骨豆角焖面:特别新鲜的豆角王加上红烧的大排骨配上南瓜一炖,之后铺满手工的面条🍜,焖个半小时,美味出锅!排骨软烂入味,面条劲道,还等什么开始吸面吧[呲牙]

肉吃多了爱上火,来点家常凉菜去去火!

蒜泥黄瓜走起:整两口小酒这就是必备的下酒菜,捣好的蒜泥+山西的老陈醋+白糖+盐+香油+辣椒油备用。黄瓜去皮,讲究而不将就,用刀拍碎,斜切成块,淋上刚才调好的料汁,荤素搭配,吃起来不腻,整上一口小酒,别提多美了!

相信我的精彩介绍够您喝上一顿小酒了吧![呲牙]中国很大,美食很多,纵然我们欣赏美食的角度不一样,但是我们追求美食的心❤是一样的!

我是巴蒂,喜欢我的回答请关注"巴蒂的小生活"[呲牙]加油中国!以下照片均出自我的原创袄[呲牙]


天天窝家里各位“疫情下的厨子"都有什么好菜啊?

这次疫情真的是太大了,我是老年人响应国家号召,宅在家里不出去乱逛,不给国家添乱。

现在的情况好多年轻人也没有复工,依旧也是宅家里待命,年轻人上班的时候可以吃食堂叫外卖,现在天天宅家一天三顿饭,家里如果没有老人做饭,也得琢磨着做点啥呢?另外,和老人同住的年轻人现在也多了关爱父母的时间,学习做饭,无形中也造就出大批新“厨子”

我们家孩子就时常练习做一些我不熟悉的菜肴。(我们是东北人,孩子们来南方好多年了)另篇再给朋友展示孩子厨艺。

今天家庭老“厨子”做道“地三鲜”和朋友们分享

“地三鲜”最早应该是东北人创造的吧?或者是北方人创造的,那时北方夏季正是大地蔬菜茄子,辣椒,土豆大量上市季节,于是百姓日常饭桌上就经常出现这道菜。

如今社会经济发达,在东北已冰天雪地的季节,各种新鲜蔬菜依旧是品种众多,茄子🍆辣椒🌶土豆🥔已经成为家常菜了。

下面把地三鲜烹饪过程和朋友们分享

1、准备食材

两根茄子,一个土豆,一根辣椒。家里没有大辣椒,用一尖椒替代。

2、首先把茄子切成大象牙块,放入盆中,加入少量淀粉搅拌均匀。加淀粉的目的是锁住茄子里部分水分,油炸的时候也避免茄子侵油。

3、准备土豆,辣椒

土豆厚片,辣椒掰块

4、准备调料

葱,姜,蒜,切碎

5、准备滋料

一勺淀粉,四勺生抽,两勺醋,一勺盐,再有点白糖一并放碗中加至到半碗

6、上图是油加热四成热,开始炸土豆,油温高,土豆下锅易焦还不熟

土豆炸至金黄捞出备用

7、炸茄子油温要达到七成热,因为茄子易熟,不用长炸,油温低,茄子易侵油。

也是金黄捞出备用

8、炒锅放底油,把葱花,姜末炒香,放辣椒炒一下

9、炸好的茄子,土豆下锅翻炒几下,最后淋入碗汁,加蒜末再翻炒几下出勺,香气怡人。

装盘

一道美味地三鲜完成

谢谢朋友们观赏!

我会经常和朋友们分享您感兴趣的家常菜,

你好,我是“粤北地区第一吃喝玩乐”,优质美食领域创作者。在疫情这段时间,相信很多吃货都会宅在家里等待疫情的好转或过去。但是宅在家里并不代表着我们要失去美食,其实有很多美食我们自己在家里也可以DIY出来的,下面我就为大家介绍几款适宜自己宅家做出来的美食。

第一种,水煮牛肉。其实这是喜欢吃辣喝香的吃货喜欢吃的菜是。其实水煮牛肉的做法并不难,如果是单身汪想偷懒的话,大家也可以在超市里面买一些现成的水煮牛肉的佐料汤包。我们直接将这些汤包放进锅里面去加热就可以了,同时自己买一些上好的牛肉和豆芽,青瓜等一些蔬菜,当我们准备好了之后连同汤包放进锅里面一起煮,就可以弄出一碗上好的水煮牛肉。水煮牛肉的菜汁是很美味的,用来拌饭绝对是一流的搭配。

第二种,就是麻婆豆腐。麻婆豆腐也是用来拌饭的一道美食之一,而且麻婆豆腐跟我之前所说的水煮牛肉一样,做法也是超简单。作为懒人可以直接通过在超市或者通过网上下单的形式购买一些麻婆豆腐的汤包。直接放入锅里面,然后自己买四块水豆腐,把它切成切成碎块放进汤煲里面一起煮就可以了,当然如果大家觉得不够辣的话,也可以自备一些辣椒酱。把辣椒酱放进锅里面进行一起煮,这样的辣味是非常香的。

第三种就是酿豆腐。相信大家都会觉得今天我是不是介绍了很多豆腐菜,其实我就是一名客家人,客家人喜欢吃豆腐是很正常的,而且客家人也很很会做豆腐的菜式。像现在给大家介绍的酿豆腐就是一道适合在自己宅家做出来的美食。酿豆腐的做法也不复杂。而且酿豆腐还有个好处,宅在家里,大家可以与自己的父母孩子一起做做酿豆腐,其乐融融,增加自己宅家的亲子乐趣哦!

上面就是我为你介绍的三道宅家好菜,是希望大家会喜欢哦,也欢迎大家关注“粤北地区第一吃喝玩乐”头条号,里面还有更多适合宅家的美食食谱等着大家来挖掘哦!!!

到此,以上就是小编对于美食战疫杭州店地址的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食战疫杭州店地址的2点解答对大家有用。