大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海台湾美食夜市的问题,于是小编就整理了1个相关介绍上海台湾美食夜市的解答,让我们一起看看吧。

  1. 在上海,吃日料该去哪里?

在上海,吃日料该去哪里?

小资君自己的日料放题攻略!推荐给你!

上海台湾美食夜市(上海台湾美食夜市在哪)
(图片来源网络,侵删)

大江户日本料理(湖滨道店)

放题菜品:139种

上海台湾美食夜市(上海台湾美食夜市在哪)
(图片来源网络,侵删)

限定:4名成人及以上提前预订并消费298元自助餐,即赠“松叶蟹”1只

推荐:蒲烧鳗鱼、叽煮鲍鱼

上海台湾美食夜市(上海台湾美食夜市在哪)
(图片来源网络,侵删)

这家日料放题据说是魔都最早开的一家。菜品优秀不用说了,这么多年价格也没多大变化,菜的数量反而增加了!我每次去都会点他们家的蒲烧鳗鱼!用的是活鳗,在烤箱里反复刷酱汁,烤了40分钟才能出炉!光这工艺就知道很好吃了!

叽煮鲍鱼。鲍鱼腌制入味,特制酱汁中的鲜甜味道完全渗入到鲍鱼弹牙的肉质中。同样的烹饪方式,再大一些的鲍鱼在其他日料店卖100+一份,而这里,无限畅吃!

价格:午市278元/位,晚市298元/位。湖滨道店升级版自助餐386元/位。特享4种餐品:加拿大牛小排寿喜锅,法式煎鹅肝,鳌虾刺身,牡丹虾刺身

地址:湖滨路150号湖滨道购物中心3层(以及多家分店)

有厢日本料理

放题菜品:125种

限定:活牡丹虾1只;和牛石烧50克;龙虾刺身半只;岚山佛跳墙1盅;气泡鱼锅1份

推荐:活牡丹、和牛石烧

人均高达558元/位,可以说是魔都最贵的日料放题之一了。但是真的很有料,喜欢刺身的,这里就是你们的天堂!可以吃到活的加拿大牡丹虾!!每天空运来的,直接把水族箱搬到你面前,透明的虾肉Q弹冰爽~

还有堪比怀石料理中“强肴”级别的和牛石烧,也在放题菜单中。A5和牛,意大利进口的松露盐,真的是下血本要呈现一道完美的料理了。

价格:1档,原价558元/位,现优惠价498元/位(可享用五大特品料理),2档,原价398元/位,现优惠价368元/位(可享用龙虾刺身半只)

地址:杨高中路2108号天物空间B幢106室

万岛日本料理铁板烧(外滩店)

放题菜品:124种

限定:小青龙每人半只

推荐:鳌虾、海胆

老牌日料放题店了,就是环境上,相比同价位日料放题,的确差了一点点。虽然主打铁板烧,但是刺身真的很nice!

最具性价比的莫过于鳌虾、海胆。鳌虾是新西兰海鳌虾,个头很大,师傅提前切开一点,非常好剥!

价格:380元/位,午、晚市同价

地址:四川中路33号创业大楼1楼

荣新馆(2号店)

放题菜品:100种

限定:每人半只小青龙

推荐:小青龙、铁板肥肝

积累了二十多年的人气,他家的厉害程度,会吃的人都知道了。进店必点的是小青龙,这是也是唯一道***菜,每人半只的份额!脆弹可口的小青龙,真的很好吃。

这里的铁板鹅肝也非常好吃,性价比超级高,巴掌大小,口感细腻。

价格:380/位,午、晚市同价

地址:兴义路48号新世纪广场B座一楼

九久日本料理(人民广场店)

放题菜品:129种

限定:小青龙刺身、红毛蟹火锅,***一份

推荐:生蚝

九久的环境看着就清爽,除了小青龙和红毛蟹是***之外,其余都是畅吃。

生蚝一定要吃!带着柠檬汁的清新,一口下肚冰甜冰甜的!他家是爱尔兰的生蚝,个头不小,单点就价值48元一只。口感酸爽到极致!

价格:368/位,午、晚市同价

地址:***中路180号高盛商厦5楼

百合福•嘉之会日料放题(日月光店)

放题菜品:133种

限定:午市鳌虾、生蚝***

推荐:香烤牛舌、巧克力冰淇淋

香煎牛舌畅吃!入口焦香,蘸点胡椒盐真的百吃不腻!

饭后一定要来份冰激凌!他家的冰激凌是来自瑞士的莫凡彼冰淇淋,巧克力香味醇厚~

价格:午市298元/位,晚市398元/位,晚市鳌虾和生蚝可以无***畅吃

地址:徐家汇路618号日月光中心广场徐家汇区5层

王鼎精致料理(世茂商都店)

放题菜品:155种

限定:小青龙刺身,每人***半只

推荐:海胆、烤牛舌、冰淇淋

这家日料放题把七、八两层都占了下来,视野非常好!除了小青龙***半份,其他都为畅吃。

喜欢海胆的首选海胆!他家海胆是来自大连的紫海胆,肥嫩饱满,值!

顺便强推他们的小铁板生烤牛舌。在烤盘上发出滋啦的声响,让人光看口水都流下来了。

这家店的冰激凌是蜂雪颂比利时冰淇淋,市场单价78元/500ml的价格可不便宜,冰淇淋的可可味很浓郁,口感绵滑,高级!

价格:价格分两档,300元/位、380元/位,300元档有20余道菜品是不能点的

地址:南京西路258号世茂商都7层、8层


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夏日有三宝,串串麻小与烧烤。但,日料的精致和一抹淡淡的清凉,也像一个巨大的磁场吸引着我的“赤子之胃”。

再与清酒搭配,定会让舌尖上的味蕾产生新奇碰撞。得天独厚的新鲜食材,成就了日料当仁不让的美食招牌,将盛夏的一抹风情推向极致。

不只在夏日吃日料能让味蕾满足,冬日吃日料也同样能有此感觉。

Dozo Shanghai modern Izakaya dining bar

综合刺身拼盘

价值228元

刺身和寿司的味道,最能体现一家日料餐厅的品质,招牌焦糖三文鱼寿司,米饭压得紧密,造型精致优美,三文鱼上放了白糖,再用喷枪加温,烤到微微焦黄,鱼肉嫩滑,散发出微微的肉香。

最惊艳的莫过于主厨特制果酱,用柠檬、雪梨等水果特制而成,与寿司完美融合,放入嘴里,海鲜的鲜甜不断在嘴里蔓延。

Dozo Shanghai modern Izakaya dining bar

地址:南京西路1717号会德丰国际广场

玥 Getsu(悦子阁·私厨)

伊势龙虾云丹烧

价值268元

“伊势龙虾云丹烧”早已闻名日本,它被看作为象征盛宴的高级龙虾。伊势龙虾大多产于伊豆半岛,这里严苛的地质环境所生长的的海鲜体积壮硕,肉质鲜美多汁,也极其稀有昂贵。

在日本料理中“烧物”属于主菜,云丹则是海胆的意思,根据所用调料的不同,云丹烧***用的是直火烧的烹饪手法。在盔甲般的外壳里包的是饱满厚实的虾肉,配上香甜细腻的海胆,享受味蕾上鲜嫩的极致体验。

玥 Getsu(悦子阁·私厨)

地址:上海市静安区愚园路858号

醉心酒场

三文鱼刺身加果酒一杯

价值118元

大隐隐于市的精品居酒屋,总能带来日剧里深夜食堂般的温馨归属感。醉心酒场就是这样一家带有日本文化特色的传统日式居酒屋。这里的菜品属于鹿儿岛传统手作料理,结合部分洋风的日餐,以烤物炸物小菜为主打,用最新鲜的食材,每日推荐不同的新鲜刺身。

「三文鱼刺身」,细心厚切,鱼肉色泽橙黄剔透,口感丰盈,再配上一杯芬芳的果酒,简直妙不可言。

醉心酒场

地址:陕西南路31号

花籠味

毛蟹一份或清酒一瓶

价值588元

北海道毛蟹是他家的招牌,每天从北海道空运而来,非常新鲜。原汁原味的吃法几乎保留了蟹肉所有的鲜肉,肉质清甜,带有丝丝清香。

说到蟹黄,和松叶蟹帝王蟹等蟹种相比,美味排第一的当属这种红毛蟹。花笼味作为传统割烹料理,不仅要求食材新鲜,而且切割讲究、摆放艺术化。

花籠味

地址:济南路9号2楼(近崇德路)

鱻道

三文鱼北极贝锦绣散

价值128元

为了满足饕餮美食家们的味蕾,厨师长以每周三次的频率从海外空运食材到店,三文鱼不仅含有丰富的不饱和脂肪酸,还能有效降低血脂和血胆固醇,肉质紧密鲜美,切得较厚可以大快朵颐。

北极贝大多产于日本北部和朝鲜半岛东部沿海潮下带,对人体有着滋阴平阳、养胃健脾,良好的保健功效,烹饪手法上也***用了中西合璧的改良。入口更是滑爽微甜,没有一点杂质,让人唇齿留香。就连天王周杰伦也都是他们家的座上宾客。

鱻道

地址:世博大道1368号世博源1区G层1G08号铺

喜都乃

蓝鳍金枪鱼刺身

价值150元

“蓝鳍金枪鱼”号称日本料理刺身中的极品,有健脑、防止心血管硬化、抗衰老等显著保健功效。

它是游得最快的鱼,主要生活在北半球的太平洋和大西洋海域中,通常在水下几百米的深海活动,味美稀有且捕捞成本极高。肉质结实而弹性十足,口感高贵脱俗、清淡微酸耐人寻味,一不小心就触碰到味蕾最敏感的神经!

喜都乃

地址:古羊路459号1楼(近姚虹路)

爱吃日料的你,收藏了就赶紧去试试吧~

到此,以上就是小编对于上海台湾美食夜市的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海台湾美食夜市的1点解答对大家有用。