大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海斜土路附近美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍上海斜土路附近美食的解答，让我们一起看看吧。
离开上海后你怀念上海的美食吗？
有一段时间小资君去台湾当交换生，大家也知道台湾是个美食大省，夜市小吃的繁华程度绝对不逊于大陆，但就是放不下上海的美食啊！每天想吃生煎小笼包熏鱼红烧肉馋到流口水！
每个在上海生活过的人都知道，云南路一条美食街，那里真是放学后的好去处：大壶春生煎，鲜得来排骨年糕，小绍兴三黄鸡，金陵盐水鸭，东来顺羊肉。正巧周末补课也在那里，喜滋滋地把整条街都刷了一遍。
还有不管吃了多少次还是会想吃的红宝石，国际饭店的蝴蝶酥，每年都被疯抢的青团，每一样都是老上海的滋味，让人欲罢不能的好吃。现在小资君的朋友来上海，去过了上海的网红店，还是会带他们回到上海味觉最开始的老字号上面，这不光是上海的美食，更加是上海人的情怀呀。
少时上海的美食永远都是一段美好留存在心中。现在只有在重要时节才会返回上海，但是离开后上海的美食令我久久不能忘怀。
外婆的红烧肉油亮晶莹，大块的五花肉由酱油，白糖包裹着，一口咬下去，糯糯的肥肉肥而不腻，紧实的瘦肉吸收了浓缩的酱汁，可以说这一道菜很好地展现了本帮菜的浓油重酱，无论吃过多少红烧肉，外婆那碗红烧肉永远是心头的朱砂痣。
忘不了的还有上海的生煎，一个个饱满的生煎上洒满黑白芝麻带着扑鼻的香，一端上来就让人迫不及待地想尝上一口，然而往往着急的下场就是被其里的汤汁烫到口舌，吃生煎最好咬一个小小的口再慢慢地唆其汤汁，而后再一口吞尽，这边是吃生煎的最大乐趣了，吃生煎的时候配上一碗小馄饨或者咸豆浆那便是极大的满足了，咸豆浆也是令人怀念无比，很多人会认为在这个嗜甜的地方豆浆大部分也会是甜的，然而上海令我怀念的还是那碗咸味的豆浆，撒上榨菜末，小虾米，葱花，淋上酱油，咸香可口，有时候吃咸豆浆还得就一根油条。说到生煎便少不了上海的小笼包，薄薄的皮包裹着带汤的肉馅，咬下去甜甜的肉汁充斥着口中的每一个角落，令人欲罢不能，还能记得一到旅游旺季，城隍庙的那家南翔馒头店总会排起长长的队伍，许多人慕名前来尝一尝这驰名的小笼包。
上海的味道各式各样，融合着不同的地方的口味，美食也使人应接不暇，最让我怀念的上海美食还是儿时那些老上海的味道，在异乡总会想起那些浓油赤酱的红烧肉，葱油拌面；会想吃满***汁的生煎和小笼包配着一碗咸豆浆；会想去桃源吃油条，豆浆……离开上海后我挺怀念是上海的那些美食的，或许更多的是怀念那份情怀！
1、确认过眼神，是我吃过最好吃的牛蛙~~~饭
整整一大碟饭上厚厚的都是牛蛙，真的很良心。有人说面会太腻，所以我们两个人点了一份牛蛙饭~ 酱汁很浓厚，稍微会有点辣，用来拌饭刚刚好。牛蛙的肉很嫩，特别大块。一份牛蛙饭也足足够两个人分了。 他家的炸猪扒也很好吃，必须要沾点上海特有的酱油才算完美~上海的猪扒都是偏干偏瘦的，不同于日式炸猪扒。
小贴士:店铺名称：哈灵面馆 店铺地址：上海市徐汇区宛平南路264号联华超市旁(斜土路) 这家在上海很多分店，大家去自己方便去的就好~
千万别被他家的门店吓到，虽然店铺不大，但是每每到饭点都是需要排队的。小编我去的时候已经是错峰到店了，虽然不用排队，但点单以后还是等了快二十来分钟才等到了我们的牛蛙饭。。。 为了这碗牛蛙面，排队二十分钟也不为过哦！
2、[咸豆浆]上海四大金刚之一。油条片、榨菜末、虾皮、葱花……过去还有紫菜，再加上一小匙兑了一点醋的鲜酱油，倒入豆浆。豆浆煮得烫嘴，加上高冲而下的姿势，碗里的咸浆就会起花，喝起来不光味道鲜美，而且赏心悦目。
3、[海棠糕]可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成，因糕形似海棠花而得名，趁热吃香甜可口！
4、[擂沙圆]是上海特色传统名点之一，已有70多年的历史，在煮熟的各式汤团上，滚一层擂制的干豆沙粉。既有汤团美味，又有赤豆芳香，软糯爽口！
5、正宗的上海葱油饼的工艺还是很复杂，先将面团和上油酥，摊开，抹上板油，撒葱花和粗盐。卷起后做成饼坯，再擀平。先在炉火铁板上两面烤下，再放在大饼炉子里，刷上油烘烤，再翻面刷油烘烤，两面金***至脆出炉。
到此，以上就是小编对于上海斜土路附近美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海斜土路附近美食的1点解答对大家有用。