大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州拱墅区美食羊肉汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州拱墅区美食羊肉汤的解答,让我们一起看看吧。

  1. 杭州哪里有好吃的火锅?
  2. 杭州有哪些街头巷尾有特色又好吃的小饭店?

杭州哪里有好吃的火锅

杭州的天气越来越冷了,随着冬天的到来,吃火锅就成了一件幸福的事。在杭州,火锅店倒是有不少,推荐大家几家比较好吃的火锅店。

杭州拱墅区美食羊肉汤(杭州拱墅区美食羊肉汤店)
(图片来源网络,侵删)

一、辣府

喜欢吃辣的朋友肯定不能错过辣府。辣府,属于川系的火锅店,曾经在杭城掀起过一阵狂辣的风暴。

杭州拱墅区美食羊肉汤(杭州拱墅区美食羊肉汤店)
(图片来源网络,侵删)

辣府这家里的比较经典有九宫格火锅汤底,看起来酷酷的九宫格汤底,味道也是很不错;如果不爱吃辣,也可以选择菌菇鸳鸯锅,火锅汤底可以选择种类还是挺多的哦。

此外,不得不提的是辣府的劲爆牛肉丸,可以说是超级辣了。每次有顾客点这道菜,辣府的店员们就会敲着锣,几个人一起上这道菜。看着架势,也就能知道这道菜有多么的劲爆了。

杭州拱墅区美食羊肉汤(杭州拱墅区美食羊肉汤店)
(图片来源网络,侵删)

二、南新仓涮肉火锅

在杭州,如果想吃正宗的老北京火锅,南新仓涮肉火锅可真的是一个不错的选择。

一进店,就能看到桌上放的景泰蓝铜锅,让人移不开眼。店里比较有名的是手切鲜羊肉,细细一小条,涮开就变成了厚厚的羊肉。配上店内的酱料,大大一口吃进去,让人觉得超级满足的。

说起南新仓涮肉火锅,就不得不说他们家的酱料。北方的小伙伴第一次吃,就一直在说,这就是小时候吃的老北京火锅的味道,现在已经不能经常吃到了。由此可见,这个酱料有多么的地道了。

三、牛焱火锅

牛焱火锅属于潮汕牛肉火锅,***用清水牛肉汤作为基础锅底。将肉片直接涮着吃,肉片就已经很美味了。

最后,问一下大家:火锅,你最喜欢什么口味?

杭州各家火锅五花八门, 有哪几家火锅店一吃就忘不了呢?

辣府

典型的四川火锅代表

杭州好吃的四川重庆火锅实在太多啦,辣府就是其中代表,Y君觉得它辣的够味!

非常正宗的成都锅底,在这么寒冷的天气,吃一顿热辣辣的火锅,辣出一身的汗,这感觉别提多爽了!

吃辣府你会点什么?肥牛、虾滑、毛肚、百叶、鹅肠...还有让人又爱又恨的猪脑吧哈哈哈。

捞王

猪肚鸡锅之王

凭一手招牌胡椒猪肚鸡锅底火遍全国,不管有多少商家跟风,都比不过捞王这一口美味。熬煮8小时的高汤,5种精心搭配的食材,可以说是养生锅底的首选了!

到捞王吃火锅的第一件事,一定是要先喝几口汤,再涮几片牛肉、羊肉,那味道,简直绝了。

每一位老饕必点爆浆手打虾丸,每一口都充满惊喜。

潮牛海记

潮汕火锅代表

感觉潮牛海记的口味最符合潮汕当地的味道,新鲜,地道又美味。

点一个原汤,汤也是极鲜的,依次来几盘牛肉,还有不得不点的炸豆皮和牛丸,简直是潮汕火锅也是清淡又养生的代表。

牛肉精选云贵地区的小黄牛,肉质鲜美。

粤顺

特色粥底火锅

用泰国香米再加上小麦,熬制过滤后的米汤,黏稠适中,只有淡淡的米香。这里的点菜有讲究,荤、素、海鲜都要搭配。和平时吃火锅不同,服务员会按照先海鲜,再肉类,最后蔬菜的顺序一样一样帮你下锅,并掌握合适的火候,到时间了就会给你捞出。

虽然是以白粥为锅底,但是真的非常美味!没有尝过的朋友,一定要试试!

杭州有哪些街头巷尾有特色又好吃的小饭店?

江城路雄镇楼转盘往南走100米左右的忘不了水饺,那才是真正的忘不了,十年前杭州电视台就做过专访,夫妻二人在杭州开了应该有二十多年了,女儿都从毛毛头变成了大学生了。他家的水饺个大汤足,鲜美无比,他家的小笼汤包绝对秒杀知味观和新丰的小笼。

隐藏在街头巷尾的不知名小店合集

  • 慧娟面馆(望江路店):三十多年杭州老底子面馆!片儿川,三鲜面,炸酱面!卤鸭、千张包!都好吃!
  • 冯记食铺(北京传统小吃):地道老北京小吃店!卤煮、馅饼、爆肚!价格便宜,份量足!
  • 德寿宫韩国料理(武林广场店):二十多年的杭州韩料鼻祖!冷面、拌饭、豆腐汤,一人食也很完美!烤肉、部队锅,聚餐也很满足!价格也很实惠了!
  • 醒一咖啡甜品:精致的小小甜品店!甜品不仅颜值超高,味道也很好!
  • 经典猪排年糕:糯糯的年糕,搭配脆脆的猪排!十几块钱一份够两个人吃!爱了!
  • 正宗金华酥饼(望江路店):现烤出炉的小酥饼,喷香酥脆!一连能吃好几个!
  • 宴鲜森·创意私房菜(斗富一桥店):做鲍鱼鸡出名的私房菜馆!鲍鱼鸡超级入味下饭!
  • osteria pelecanus鹈鹕野餐(下沙店):杭州网红意大利小餐馆,意大利的家常味。价格不贵,味道也不错!
  • 小王油冬儿:儿时味道,脆脆的 ,有嚼劲
  • 老奶奶杭菜:老奶奶在大马弄开店20年,靠着素烧鹅、素肠、卷鸡三样菜,俘获了一众老杭州的胃。
  • 萧县卷面皮:在2㎡的铺子里一张面皮撑起整家店
  • 楠哥煎饺:小吃界榜首,煎饺店中LV,老杭州最爱的味道
  • 洪福米线:这家只有20㎡的店,凭借口碑和正宗的杭州味道,屹立在西湖边32年不倒,我想念招牌三鲜米线了
  • 素勤饮食店:78岁奶奶开的民房饮食店,是家的味道。
  • 红帽小吃馆:小吃榜单No2,网红店,小笼包特别好吃
  • 胖大姐臭豆腐:街头摆摊30年,沈宏非、汪涵都是忠实粉丝
  • 项银花馄饨烧卖店:老杭州口味,馄饨皮薄陷多,一口一个
  • 夏记烧饼:一家路过必买的烧饼店,老字号,梅干菜烧饼又香又脆
  • 温州松糕馆:可以不重样点遍50+种温州小吃
  • 李记酥鱼:藏在菜市场里20多年,一天能卖掉1000多斤的酥鱼,连各大媒体都来***访过。
  • 小河面馆:藏在小河直街的一家无名面馆,在露天雨棚里吃面,每天***只卖150碗面
  • 舟东九份芋圆:15年老店,杭州人心目中的“第一芋圆”
  • 大甜九港式甜品:宝藏甜品店,几十年的老店,想吃正宗港式糖水来这家
  • 牛小隆牛肉面馆:必吃榜单,牛肉火锅店,价格实惠

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杭州并不是美食之都,但是街头巷尾适合杭州老百姓的小吃还是有一些的,我说的不是那种网红店。官巷口的新丰小吃,河坊街的羊汤饭店,鼓楼的生煎包(生煎哥),旁边的新周记,再往南太庙附近的游埠豆浆,马路对面的老奶奶葱包烩,以前中河路上的菊英(现在那个不算),八卦田的德明,城头巷的宝美,复兴路上的袁胖和鸿鑫家宴,江城路上的方老大,望江门的慧娟,金狮苑这里的油冬儿臭豆腐,隔壁那家小龙虾也不错,中山中路上的福华园,保俶路的忠儿,西湖边的那家知味观,梅花碑的老头儿油爆虾,高银街的那家馕饼店,还有散布在全杭州的外婆家、白鹿、弄堂里都也还行,这些都是老杭州的记忆[呲牙]

、杭州片儿川,一种传统的小吃,已经有百年的历史,在当地特别有名气,其面滑汤浓,而且肉片非常鲜嫩。

2、巫山酥油饼,也称为蓑衣饼,早在清朝时期就已经很有名气,其色泽是金***,外皮很酥,里面绵甜可口,油而不腻。

3、杭州猫耳朵,外形看起来像猫的耳朵,而得名,使用的是白面粉制作的。里面再放上火腿,鸡丁,香菇,干贝等烹制而成。

4、虾爆鳝面,面条特别柔滑劲道,虾仁和鳝鱼非常鲜嫩,营养价值很高,受到广大消费者的喜爱。

5、南宋定胜糕,当地的传统糕点,始于宋朝时期。外面是糯米粉,里面则是豆沙馅的,吃起来特别松软香甜

1、大头锅吃鸡还是吃鱼呢

偶然在别的地方看到这家店,抽空中午就过来吃了。他家主打鸡和鱼,是用柴火做的。店员亲自在桌子上料理,他做的时候就一股香气扑鼻,做出来的东西也没有让我们失望,鸡肉很嫩,味道也好,老板娘说他家就是做熟人的生意,可见回头客很多。问老板娘wifi密码的时候,老板娘说大头锅吃鸡还是吃鱼,店的名字是大头锅,emmmm 我以为是问我吃鸡还是吃鱼,一脸懵逼,后来才知道这就是wifi的密码......

2、哪道菜红了,就下架哪道

很多吃货从鹈鹕走出的典型性矛盾心理——好吃得想告诉全世界,又担心店红得排队都吃不上了!杭州的餐饮界是有点怪的,大概跟杭州人喜欢刮杭儿风有关系——就是会有网红餐厅,红极一时,一饭难求,然而,可能过了几个月,就没人再去了,到后来甚至店都就此消失了。然而鹈鹕很不一样,一年前它很难等位,一年后更很难等位。当然,它的位子实在是太少了,只有4张桌,18个座位。中午还不营业,只有晚餐和宵夜,因为白天老板要亲自去准备当天所有食材。更有趣的是,店里哪道菜成了“网红菜”,老板就下架哪个菜!

3、三十年如初的葱煎包

说起葱煎包,老底子的杭州人估计是只认宝美!这家从定安路一路开到现在的点心店,墙上挂着几十年不变的菜单,用着别处再也看不到的花绿饭票,油而不腻、又香又脆的招牌生煎包,是20多年经验的老师傅全手工做的,揉老面、加夹心肉、烤底...半点都不含糊!葱煎包收口后是朝上放置的,底部平整有一定厚度,所以水煎之后有薄薄的酥脆口感,没有汤汁,吃起来有点像小的肉包子。

其实还有几家也比较适合,前些日子整理了一个专辑《杭州美食》感兴趣可以戳

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到此,以上就是小编对于杭州拱墅区美食羊肉汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州拱墅区美食羊肉汤的2点解答对大家有用。