大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食制作过程画的问题,于是小编就整理了1个相关介绍杭州美食制作过程画的解答,让我们一起看看吧。

  1. 杭州特色的定胜糕是怎么制作的?

杭州特色的定胜糕是怎么制作的?

定胜糕是古***给出征将士吃的特色高点,取定然得胜之意!

杭州美食制作过程画(杭州美食制作过程画画图片)
(图片来源网络,侵删)

做定胜糕之前,需备好以下材料

干大米(或粘米粉):二两

杭州美食制作过程画(杭州美食制作过程画画图片)
(图片来源网络,侵删)

干糯米(或糯米粉):一两

白糖:一两

杭州美食制作过程画(杭州美食制作过程画画图片)
(图片来源网络,侵删)

桂花:一小勺

清水:一两

红豆沙:适量

蜜枣:几颗

将大米和糯米磨成粉,然后用筛子过滤

(直接买磨好的也可以)

加入糖桂花(和桂花一起熬成的糖浆)

加入清水,抓匀

把混好的粉倒入模具中,上面放一点豆沙,再加入蜜枣

再加入一层粉把蜜枣盖上,用手抹平即可

上锅蒸15—20分钟,然后从模具中把糕点拿出来就好啦!

大功告成啦

到此,以上就是小编对于杭州美食制作过程画的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食制作过程画的1点解答对大家有用。