大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不辣重庆美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍不辣重庆美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
要去重庆玩,可是吃不了辣怎么办?
去重庆不能吃辣,可以去吃不辣的小吃,例如山城小汤圆
作为一道清甜可口的小吃,汤圆以其软萌的外表,甜蜜的内心受到广大食客的喜爱。
一颗圆滚滚的汤圆,包裹上芝麻的香,花生的脆,一口吃下去,香甜滑糯却不沾牙齿。
小汤圆可以在解放碑和八一好吃街品尝到。
可以选择一些不辣或者少辣的特色美食,如火锅底料可以选择清汤或者鸳鸯火锅,重庆面也有不辣的版本,还有酸辣粉、豆花小吃也可以选择不加辣椒或者辣椒少一点的口味。
此外,还可以选择去西餐厅或者中餐馆,这些餐厅的菜品相对较为清淡。
不辣的江西特产?
1.瓦罐汤
江西-瓦罐汤
瓦罐汤,***用古来的煨制工艺,在专业瓦缸内进行煨制而出,以土质瓦罐为容器,加以食物配以纯净水为原料,以硬质木炭火恒温六面体受热,煨制出的瓦罐煨汤原汁原味,非常适合补充营养、强体补虚、益智提神人群。
2.萍乡炒粉
在这里我为什么不介绍南昌炒粉而介绍萍乡炒粉呢?因为吃过两地的炒粉之后,我觉得萍乡的更好吃,更应该代表江西的炒粉。
萍乡炒粉的秘诀在于“粉”,这是在其他地方所没有的,不是萍乡“粉”炒出来的炒粉都是不好吃的,第二就是萍乡炒粉的工艺流程与南昌炒粉存在不同,江西早餐、夜宵必点;(你可以选择辣与不辣)
3.萍乡扣肉
萍乡扣肉在别的地方叫梅菜扣肉,由于萍乡的满满的都是诱人的五花肉,菜很少,所以形成了这里的特色菜(工艺:煮、炸、蒸)
在萍乡逢年过节、家有酒宴,扣肉都是每家每户招待客人的必须菜(你可以选择辣与不辣)
4.粉蒸肉
南昌-粉蒸肉
粉蒸肉 清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品 ,
于中国南方(如四川、重庆、湖南、安徽、江西、湖北、浙江、福建等省份),属多种菜系
2014年8月入选南昌市第四批市级非物质文化遗产名录
江西-上汤腐竹煲(可以不放辣椒)
上汤腐竹煲 主料:高安腐竹,和萍乡炒粉一样,重在腐竹的原料,对于不喜欢吃肉的朋友,这觉对超级美食,是一道不分年龄的美肴;
6.蝴蝶鱼饺
赣州-蝴蝶鱼饺
饺子不仅有瘦肉饺子、青菜饺子、韭菜饺子,你吃过鱼肉饺子吗?
相传,清乾隆年间赣州名厨胡大成喜爱戏曲工余常上戏院,一次看了"梁山伯与祝英台"受梁祝真挚相爱,殉情而死化成一对蝴蝶而感动。回到酒楼,他用鱼肉和猪肉制成蝴蝶形饺子,取名"蝴蝶鱼饺",邀请同行好友品尝,从此流传至今。
蝴蝶鱼饺:是人民大会堂菜谱菜肴。
7.香煎豆腐
江西-香煎豆腐
香煎豆腐是***用老豆腐,撒上调料煎炸,最后撒上葱花
8.景德镇土煨鸡
景德镇-土煨鸡
瓷泥煨鸡(土煨鸡),是景德镇自清朝以来的传统名菜,这道菜鸡身完整、色泽诱人、鸡肉鲜嫩、酥烂飘香、食... 高岭土煨肉,是景德镇的名菜,也是有名的赣菜。***用瓷器制作的“高龄土”包裹烧制而成。
9.葵花莲子
赣州-葵花莲子
10.藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉是十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带
这就是江西菜(赣菜),有辣有不辣,涵盖各类人群的口味。江西不辣而不欢,正因江西的包容性,所以江西也有不辣的特色名菜。
到此,以上就是小编对于不辣重庆美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于不辣重庆美食推荐的2点解答对大家有用。