大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川地区推荐美食有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川地区推荐美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。
你最喜欢的四川小吃是什么？
四川小吃我个人非常喜欢乐山的各种美味小吃 其中乐山油炸串串是我的最爱。油炸又叫长药油炸、油炸串串、乐山油炸，是一道源自乐山的川味小吃。油炸串串选材于常见食材，如牛肉、鸡皮、五花肉、花菜、韭菜等。烹饪方式则是"炸"制。讲求油而不腻，脆而不焦。油炸串串一般经由选材、切片、串签、腌制、油炸、调味而成。其中腌制主要用于荤菜，除腥上味；调味则是在起锅后，撒上盐、味精、五香粉等调味品。
我觉得油炸的精髓就在卤油 用卤油炸出来的串超级香，在配上乐山当地的饮料-峨眉雪 简直是绝配
必须为狼牙土豆和街边串串实力打call，狼牙土豆的配料必须要有酸菜和折耳根。在四川没有这两样真的是没有灵魂的，串串也是折耳根可以放半碗，在加上小米辣和蒜泥淋上香油那味道才巴适得板
如果泡菜算小吃的话、这是我个人最喜爱的了、没有其他东西能媲美四川大多数人家都泡的泡菜、吃法千变万化、各种食材均能搭配。很想找个泡菜师傅学学、让我自己家里也有属于自己家的味道。
推荐一：三大炮
三大炮是著名的四川地区传统特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。。。。。。。推荐二：麻辣兔头
麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。。。推荐三：糖油果子
糖油果子旧时在成都花会上最盛，因许多人都拿着用竹签串着的糖油果子边吃边走，赏花看灯，于是便形成了花会上的又一饮食景观。糖油果子味甜皮脆，酥香内软而不腻是其特色及风味。
成都锦里十大必吃小吃？
下面是锦里的十大必吃小吃：
1. 三大炮 - 溜肝、回锅肉、猪蹄冻的组合，这是锦里街最具代表性的小吃之一。
2. 锦里豆花 - 锦里经典小食之一，豆花口感细腻，口味清甜，经常排队等候。
3. 锦里面线 - 面线串配蘸料，味道鲜美。
4. 红油抄手 - 红油抄手是湖南小吃，锦里的红油抄手两面煎得金黄酥脆，外皮Q弹。
5. 火爆小龙虾 - 锦里传统小吃中的一种，口感鲜美、香辣适中。
6. 铜雀台宫廷饺子 - 这是锦里街最知名的品牌之一, 饺子外形精美，口感细腻。
7. 麻辣烫 - 麻辣烫在锦里也是非常流行，辣味爽口，多种蔬菜和调料让人吃了回味无穷。
8. 马蹄糕 - 锦里马蹄糕是以糯米、鸡蛋和马蹄制成，口感柔软。
9. 香芋蛋糕 - 香芋蛋糕是锦里又一特色小吃，香气四溢，味道绵软。
10. 气球沙琪玛 - 被称为“气球沙琪玛”的锦里特色食品，是一种口感脆香、回味无穷的甜点。
一是糖油果子，由糯米红糖和芝麻制成，外脆内糯，香甜可口。
二是三合泥，是由大米、糯米和大豆制成的甜点。
三是三大炮，因制作中发出之响而得名。
四是钵钵鸡、
五是张飞牛肉、
六是悲伤的果冻、
七锦里豆花、
八是红油抄手、九是火爆小龙虾、
十是到司雀台宫廷饺子。
三大炮
这可是鼎鼎有名的四川小吃!它由糯米制成,因在抛掷糯米团时发出弹丸一样“当当当”的响声而得名。三大炮在锦里最容易找了,只要听到有响声,过去准没错儿,顺便还能欣赏一下师傅们制作“三大炮”时的高超技艺。
到此，以上就是小编对于四川地区推荐美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川地区推荐美食有哪些的2点解答对大家有用。