大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川面条做法清淡美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川面条做法清淡美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
清淡的面条?
材料:细挂面,鸡蛋,紫菜,生抽,醋,香油
做法:
锅内倒油,把鸡蛋煎至两面金黄
加入开水,放面条,煮熟后再放紫菜,加1勺生抽,一点点醋,几滴香油,煮1分钟,撒小葱就可以啦(如果觉得淡,可根据口味加适量盐或者鸡精)
四川安岳通贤最好吃的面条?
安岳通贤最好吃的面是滑肉生菜面,具体做法如下;
瘦肉150g,挂面适量,生菜1颗
辅料:红薯粉适量,十三香适量,白胡椒粉适量,生抽适量,香葱适量,香菜适量,食盐适量
滑肉生菜面的做法步骤;
1.瘦肉切片,放适量食盐和十三香拌匀。
2.放入红薯粉,加少量清水拌匀。
3.起锅烧水,待水冒小气泡后,将浆制好肉放入锅中,成型后可用勺子略微搅一下,煮十来分钟,煮至表面红薯粉呈现透明状。
4.放入挂面煮至八分熟。
5.放入食盐。
6.撒上白胡椒粉拌匀。
7.将生菜放进锅里,烫熟。
8.淋上生抽,关火即可。
9.将面条捞出,撒上葱花香菜,滑肉生菜面就做好了。
回答如下:四川安岳通贤最好吃的面条是传统的安岳热面,这是一种口感韧性十足的面条,配上独特的麻辣汤料和葱花等配料,味道非常美味。此外,安岳还有其他口感独特的面食,如热干面、擀面皮等,也值得一试。
原汤面最好吃的做法?
原汤面是一道简单的面食,汤底清淡鲜美,面质柔软爽口。以下是一种常见的原汤面做法:
所需材料:
1. 面条 300克
2. 鸡蛋 1个
3. 猪肉 100克
4. 黄豆芽 100克
5. 青菜 适量
6. 高汤 适量
7. 生抽 适量
8. 盐 适量
9. 胡椒粉 适量
10. 油 适量
步骤:
1. 将面条煮熟,捞出,放入冰水中,浸泡至凉透,捞出沥干水分,备用。
2. 猪肉切薄片,加入生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
3. 烧热锅,加入适量的油,将鸡蛋煎至两面金黄,捞出备用。
4. 在锅中加入适量的油,放入猪肉片,炒至变色。
5. 加入黄豆芽,翻炒均匀,加入生抽、盐和胡椒粉调味,炒至黄豆芽熟透。
6. 加入高汤,煮至沸腾。
7. 将面条放入汤中,煮至面条熟透。
8. 最后,加入青菜和煎好的鸡蛋,煮至青菜熟透,即可关火。
9. 将原汤面盛入碗中,即可享用。
现在,你的原汤面就制作完成了。这道原汤面口感清淡鲜美,面质柔软爽口,非常适合早餐或中餐享用。你还可以根据个人口味,在制作过程中加入其他食材和调料,如虾仁、香菇等。
食材:
挂面适量,***适量,黄瓜适量,葱花适量,食盐适量,植物油适量,酱油适量。
步骤
1、***叶、黄瓜、葱花切好备用。
2、锅内放入植物油,进行加热。
3、待油温达到温度后放入葱花炝锅,出香味后放入适量水。
4、放入适量酱油,然后将***和黄瓜下锅,煮开后放入挂面。
5、煮4分钟左右,即可出锅了,一碗热乎乎的热汤面就做好了。
食材
挂面、鸡腿、鸡蛋、枸杞、葱、蒜、生抽、盐、油。
做法
1、鸡腿和鸡蛋放锅里,加水和一些姜片葱段,煮熟鸡蛋熟了可以先捞出来。
2、鸡腿肉稍凉后撕成丝,煮熟的鸡蛋去壳切半。
3、枸杞洗净;蒜切片葱切末 。
4、热油锅,放入蒜片葱白炒香。
5、加适量水煮开后下入挂面,轻轻搅拌。
6、面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝,搅拌均匀。
7、盛入碗中,放煮熟的鸡蛋就可以了。
到此,以上就是小编对于四川面条做法清淡美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川面条做法清淡美食推荐的3点解答对大家有用。