大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆爆辣美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆爆辣美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
重庆十大辣椒排名？
一、朝天椒又分长的辣椒和短的辣椒。
二、小米辣。
三、二荆条。
十大辣椒目前自己知道有4个，分享给楼主，分别是：第一朝天红辣椒，第二云南象鼻涮涮辣，第三是福建三明的“神椒一号”，第四是海南黄灯笼辣椒。
石柱辣椒颜色鲜艳，光泽好，辣味重，油份含量高，香味浓，果实皮薄肉厚，硬度高，籽粒少。
辣椒的辣度排名？
中国是世界上辣椒种植面积最大的国家，达1500万亩，辣椒品种五花八门。
第一是重庆石柱朝天红。重庆石柱是“中国辣椒之乡”，据称也是“我国现有文献记载中最辣的辣椒之一”。
第二是云南象鼻涮涮辣。产于云南德宏、保山及缅甸北部的亚热带山区，以德宏的辣味最强。据称辣度是印度魔鬼椒的4倍，普通辣椒的10倍以上!辣到你断魂，号称新版“世界第一辣。
第三是贵州遵义小米椒。遵义号称“中国辣椒之都”，遵义小米椒自称辣度更胜朝天椒一筹，号称“辣椒之王”。
第四是海南黄灯笼。椒色金黄，状似灯笼，故名黄灯笼，是海南岛珍稀地方品种，分布于海南岛东南、西南沿海，号称“海南辣王”。
第五是福建三明的“神椒一号”(暂定名)。培育这种辣椒用了10年，去年刚培育出来，据说是因为沙县的小吃火爆，催热辣椒需求而研发的。
世界最辣的辣椒排名前十：
1、卡罗莱纳死神
2、特立尼达莫鲁加蝎
3、七锅杜格拉
4、七锅卓越
5、特立尼达蝎子布奇
6、那伽毒蛇辣椒
7、七锅煮之巴勒科布尔辣椒
8、印度鬼椒
9、七锅煮之红巨椒
10、哈瓦那辣椒
魔鬼椒
魔鬼椒属于变态辣级别的，这么辣的辣椒一般不适合烹饪用，而是用于军事领域上，比如制作手榴弹、生物隔离，有类似于烟雾弹的效果。市场上卖的魔鬼椒都是经过改良减少辣度的。
3、小米辣
小米辣产自云南贵州，辣度高、辛烈、香味不明显，长的小能量大，印证了一句话，浓缩的都是精华，非常辣。常用于泡菜，吃过泡椒凤爪的都领教过它的***
一，断魂香
产于河南和贵州一带的断魂香，是做油辣子的首选，色泽鲜亮，辣度醇香，在烹饪领域中一般作为调味存在，因为辣度偏高，但色泽、香味比不上二荆条辣椒，所以通常和二荆条辣椒一同做成油辣子。
二，黄灯笼椒
三，小米辣。
世界上最辣的辣椒Top1：卡罗来纳死神
世界上最辣的辣椒Top2：特立尼达蝎子布奇T辣椒
世界上最辣的辣椒Top3：那伽毒蛇
世界上最辣的辣椒Top4：印度魔鬼椒
世界上最辣的辣椒Top5：哈瓦纳辣椒
世界上最辣的辣椒Top6：苏格兰斯科奇·伯纳特辣椒
世界上最辣的辣椒Top7：鸟眼辣椒
世界上最辣的辣椒Top8：牙买加辣椒
世界上最辣的辣椒Top9：美国卡罗莱纳·卡宴辣椒
世界上最辣的辣椒Top10：巴哈马辣椒
重庆辣萝卜做法？
麻辣辣萝卜材料：白萝卜，剁辣椒，盐，花椒粒，姜丝
做法：1.先把白萝卜洗净，切好用盐腌一会（这样做是为了让其出水，吃起来更
脆。要是不急吃，把萝卜放几天，或晒一下，让其蔫一点，效
果更好)挂起来，吹1－2天。
2.等萝卜收水后，取下切小块，先用盐，花椒粒，姜丝一起把萝卜揉好，最后拌入自己做好的剁辣椒。
你吃过最辣的菜是什么菜？辣到肚子疼，上茅房的那种？
去重庆吃重辣火锅，串串，川式凉拌菜！又辣又麻耳朵嗡嗡嗡，嘴唇感觉没有了！可却停不下筷！太好吃，鲜香咸辣麻烫！爽快至极！走路似飘，一回屋进厕：惨叫鸡上场！菊肛不听指挥难关闭！手扶腰似弱小挪步出厕，瘫在床闭眼~第三天俺小贱贱手机拨出，约友去嗨皮继续吃！没办法呀，我被美食提线木偶！
到此，以上就是小编对于重庆爆辣美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆爆辣美食推荐的4点解答对大家有用。