大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于团购美食套餐杭州湖滨公园的问题，于是小编就整理了2个相关介绍团购美食套餐杭州湖滨公园的解答，让我们一起看看吧。
西湖醋鱼怎么做才好吃？
朋友你好，西湖醋鱼是杭州当地的一道传统风味名菜，多数是用草鱼烹饪，这道菜非常开胃美味，下面分享一个西湖醋鱼的做法，有时间的话可以自己在家里做喔！
材料：桂鱼（草鱼）750G左右、恒顺香醋25G、糖100G、姜4片、料酒适量、葱适量、生抽10G、老抽15G、水淀粉适量。
做法
首先将鱼用刀对半切成雌雄2半
起一锅清水，入姜片、料酒烧开后，先下雌片再入雄片鱼身。大约大火煮4分钟左右捞出鱼待用
（图片来源网络，侵删）去姜片留下的适量鱼汤制作糖醋汁
再次烧开后加入恒顺香醋
随后依照自己的口味添加糖、老抽、生抽调味。再入水淀粉勾芡
勾芡要求用铲子勺起落下时芡汁不间断为佳
将芡浇在鱼身上
撒姜末与葱花即可
小贴士
西湖醋鱼本是草鱼最佳，但是平常的菜市场草鱼多是大鱼切段来卖的，想要买一条1斤多的草鱼确实困难。我实验过鲈鱼、笋壳鱼、桂鱼，桂鱼是最好的。西湖醋鱼原本用的应该是浙江红醋，这里选了平时容易买到的恒顺香醋代替，效果也不错。西湖醋鱼也称为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。
通常选用草鱼作原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
主料：草鱼
【调料】酱油70克、葱适量、姜适量、料酒少许、米醋60克、白糖50克
步骤：
1.将草鱼洗净后，由尾部开始入刀；
2.将鱼劈成二片备用。带骨的一片叫雄片，不带骨的叫雌片。去除鱼鳃等；
3.将鱼清理干净，放入盘中备用。锅中做水，放入葱姜片，料酒，煮至大开；
4.然后放入鱼片。这时要转小火，还要加入几次凉水，不要让水再开锅。鱼片在水中，浸泡10分钟捞出备用。
5.将锅中的鱼汤，盛出250克备用。鱼片捞出，控净水放在盘中，姜切末备用；
6.锅做火上倒入250克鱼汤，加入白糖50克；米醋60克；酱油70克，料酒少许；
7.小火熬开，淀粉勾芡后关火；
8.将芡汁浇在码好的鱼片上，最后撒上姜末即可；
西湖醋鱼做法不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作西湖醋鱼的方法，希望对大家有所帮助！
备料
生姜切片切末，葱切段备用
鱼要选用草鱼
草鱼去鳞后，用刀从鱼尾部入刀，将鱼片成两片，去除鱼鳃清理干净后
在鱼身斜切花刀
煮
锅中放入适量的清水，加入姜片、葱段、料酒、食盐
水开后放入处理好的鱼
水再次煮开锅后，关火盖上锅盖焖十分钟左右
焖好后盛出摆盘
炒汁
另起一锅，倒少许油，油热后放入姜末炒出香味
倒入适量的煮鱼的鱼汤、料酒、白砂糖、香醋、食盐
大火烧开后倒入水淀粉勾芡
将糖醋汁淋入鱼盘中即可
好吃的西湖醋鱼就做好了
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎在评论区留言讨论！
感谢邀请，西湖醋鱼和三字锅老店的糖醋鲤鱼有异曲同工之妙，西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。糖醋鲤鱼以黄河鲤鱼为原料，比较注意造型，做法有不同，下面介绍一下西湖醋鱼的做法，本人介绍的菜品的做法一般是古法，就是用最基本的调味品自己调制，不像现在一些厨师用复合调料，一瓶味极鲜走遍天下。供大家参考，有时间也可以试试:
做法一食材草鱼900克，醋50克，黄酒25克，酱油75克，白糖60克，姜1块，葱适量，水淀粉50克。
做法
1.把姜去皮切成碎末，去掉的姜片不要丢掉，准备好醋、酱油、黄酒、水淀粉和白糖。
2.草鱼去鳞去膛洗净，把鱼的一面划上5刀，翻面从尾部入到，沿脊骨向头部劈近，对切分为2半，斩去鱼牙不用，去掉鱼头的淤血，在没有脊骨的身上长划一刀。
3.锅中放入葱姜片和清水，烧开后，捞出葱姜，下入鱼用筷子把鱼鳍支起来，让鱼成型，煮上3分钟，撇去血末，打入凉水2次。
4.倒出汤汁，锅内加入少许的原汤和适量的酱油、绍酒和姜末。捞出鱼，码放在盘中。
5.锅中的原汁加入白糖、米醋和剩下的酱油。烧开后加入湿淀粉烧至汤汁浓缩。
6.把制作好的汤汁均匀的撒在鱼的身上，再撒上剩余的姜末即可[5]。
做法二
食材
草鱼600克，生抽10克，高汤60克，料酒30克，胡椒粉3克，香醋30克，白糖12克，生姜1小块，淀粉适量。
做法
1.草鱼清洗干净平置案板上，用锋利的刀连鱼头片成两大片，然后把鱼内脏清理干净。鱼背不要切断，并在鱼背上厚肉处分别斜划3刀。
2.炒锅内放大半锅水煮沸，将相连两大片鱼入水，鱼皮朝上，大火煮3分钟后，用漏勺小心地将鱼捞出，装盘待用。
3.留适量煮鱼汤水，调入生抽、绍兴黄酒、糖，放入姜末。
4.大火将汤汁烧滚，依次调入鸡精、盐和大红浙醋。
5.最后勾入水淀粉，用大勺搅动，当沸滚成红亮的芡汁。
6.将汤汁均匀淋于两片煮熟的鱼肉上即可。
西湖醋鱼
糖醋鲤鱼
三字锅老店
- 主料：草鱼1条
辅料：姜50克、葱段50克、醋4勺匙、淀粉5克、水适量、盐5克、料酒适量
做法：
1.草鱼剖干净，对半切开，葱切小，姜切片
2.锅里放水大约能将鱼淹没，放入葱和姜片，倒入料酒
3.把鱼放到水里煮熟捞出4.另外用醋、淀粉和水调成料汁
5.将料汁倒入煮鱼的汤里，直到变浓稠，然后浇到鱼上面即可
杭州有哪些不错的民宿？
杭州作为一个文艺城市，民宿也比较多，好民宿也不少。民宿本身就比较小众，所以不为人知的还是挺多的，目前，渐渐地火了起来，大部分也只有比较喜欢民宿的才会知道，就推荐几家比较好的民宿吧。
1.菩提谷：山中好乘凉，房间2倍大
海拔600多米，长三角罕见的群山秘境，离杭城1小时。
白天还在城市人海中忙碌，傍晚就可以到乡村避世，散淡生活。
阶梯引着你穿梭在竹林里，活像一个小京都。
菩提谷就隐匿在这一片山林之中。
高山之上，本就凉爽，菩提谷还有一个很大的泳池。这么热的天，去山里游泳避暑，感觉会很不错。
也很适合拍照，蓝天、白墙、绿树、泳池，应该怎么拍都好看吧。
菩提谷的房间是真的大，至少有别的地方的2倍，像这间双床房，两床之间隔着一个浴缸、卫生间、浴室，和朋友说话是靠喊的。
可能是因为租了18栋房子吧，连起来足有10000㎡。
他们有自己的菜园子、餐厅，山下垦出15亩田，施泉水、有机肥，种出来的有机菜，专供山上客人享用。
菩提谷
地址 | 杭州市余杭区鸬鸟镇太公堂村大麓寺1号
2.茶田系列：一个古风，一个蒸汽朋克风
青芝坞是杭州的一个隐藏菜单。
游客也会来，大都是来之前有做功课的自由行爱好者，这里更多的，是来偷闲的本地人。
茶田家有很多店，目前有两家民宿，都开在青芝坞，一前一后，一家偏古风叫茶田雅舍，一家偏朋克风叫茶田秘境。
茶田雅舍：一家竹子、实木、黄泥等古宋建筑元素与现代居住设施相结合的简宋风格轻奢民宿，并由9个设计师一人设计一个房间，建成九间以节气为主题的房间。
茶田秘境：也有9间房，是以蒸汽朋克风为主，室内的装饰多是铁金属元素，非常酷。每一间都与众不同，名字取的也很诡异：黑帮老大，成人玩具，一百种失恋的方法，墨西哥酒吧……
这里离杭州植物园、西湖都特别近，走路约5分钟。
茶田吾舍·雅舍、茶田秘境
地址 | 杭州市西湖区青芝坞123号
3.若白雅苑：智能无边泳池，清凉一夏
她家的泳池是智能，游不到边，我觉得大夏天的，有泳池的地方，还是值得一去的。
在这里，浴缸是每间房的标配，也是风景最美，舒适度最好的小角落。
三楼的星空房有2个浴缸，和朋友一起来的，一起泡澡，特别合适～
若白雅苑房间不多，三层楼，4间房，适合小团队聚会。和房间比起来，公共空间却是又多又丰富，比如一楼宽大的公共空间和后院，都是狼人的战场。
若白雅苑
地址 | 浙江杭州西湖区 三台山、虎跑路交叉口 赤山苑17号
4.夕霞小筑：民国老建筑里，躺着看西湖
西湖除了美景，沿着街道边的都是一幢幢上百岁的民国老建筑：北山街38号，赭红色的抱青别墅，三层西式楼房，方形立柱弧形门窗；32号坚匏别墅，中式庄园静静地诉说岁月的故事……
一栋栋数过去就到了，北山街27号，夕霞小筑。
北山街头，宝石山下，北靠栖霞岭路，这里曾是大佛禅寺接待信众的厢房。
白墙黑瓦，石台繁花，睡在西湖里。
夕霞小筑分上下两院，上院又分东西厢房。东厢有六间客房，西厢一层为前厅接待和餐厅，二层是抬梁翘檐的上房两间。
女主人爱好广泛，种花养草是其中之一。晴好的天气里来，你能发现一个开满鲜花的夕霞。
两棵古银杏停在院落里，春夏枝叶繁茂，遮天蔽日，到了深秋则满院金黄。
最重要的是这里面对着断桥，躺着就能看到西湖。
夕霞小筑·西湖山居民宿
地址 | 杭州市西湖区北山街27号
5.梅岭：清新文艺，美好生活
梅岭南路，是一个小清新的地方。
在梅岭小而美的庭院里，也是一样，分分钟可以拍出大片。
早春，一波波***茶工穿梭在茶田间，初夏，满满都是覆盆子的味道，深秋，酱鸭子挂满一排。
因为对外大桥的记忆尤为深刻，就把周边的景色都设计进了六个房间里：早春、繁树、云雀、山风、云栖、茶白。
梅岭的老板也是个非常有才的人，一双巧手，做得了菜，调得了酒，还很会拍照，古琴什么的也不在话下。
热爱生活的人，不需要逃离城市。
我们可以和城市、自然，和谐共生。享受城市的便捷，也享受自然赋予的美好。
梅岭给人的感觉大概就是这样的。
杭州梅岭民宿
地址 | 杭州市西湖区梅灵南路外大桥69号
到此，以上就是小编对于团购美食套餐杭州湖滨公园的问题就介绍到这了，希望介绍关于团购美食套餐杭州湖滨公园的2点解答对大家有用。